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無印良品で、低温真空フライ製法で仕上げた「素のままチップス」が発売しました。色鮮やかな緑・赤・黄色のカラーによって野菜も選別。野菜本来の素材の味や色を生かし、カリッとした食感を楽しめる野菜チップスは、料理のトッピングとしても◎です。

素材の味や色を生かしたシンプルなチップス

無印良品で、素材の味や色を生かした野菜チップス「素のままチップス」が、3月9日(火)から発売しました。なお、無印良品ネットストアでの販売は3月11日(金)〜。

「素のままチップス」は、こだわりの製法「低温真空フライ」により、素材の味がそのまま生きた野菜チップス。また、緑・赤・黄色とカラーによって野菜を選別し、素材の持つ色の良さも生かされています。鮮やかな野菜本来の色や、カリッとした食感が、カレーやサラダ、さらにスープなどの料理のトッピングにもぴったりのひと品です。

低温真空フライとは?

「低温真空フライ」とは、真空状態にすることにより、低い温度でフライができるという特殊な製法。低温でフライすることで素材が色あせず、味や香りが残り、また、揚げ色が付いたり、焦げたりせず素材の味を残したまま、カリッとした食感に仕上げることができるんだそう。

3種類のラインナップはこちら。

¥280

素のままチップス 野菜・黄 40g ¥280

かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎのミックス。
¥280

素のままチップス 野菜・緑 35g ¥280

オクラ、ズッキーニ、ゴーヤ、玉ねぎのミックス。
¥280

素のままチップス 野菜・赤 35g ¥280

赤玉ねぎ、にんじん、レンコン、ごぼうのミックス。
手軽に野菜を摂れる「素のままチップス」は、ちょっと小腹が空いた時にもぴったり。バッグに常備しておくのも良さそうですね!

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