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旬のいちごを使ったスイーツが美味しそう
パティスリー キハチの各店舗では2016年3月2日（水）から、3種のいちご「紅い雫」「きらぴ香」「とちおとめ」を食べ比べするミニサイズのケーキセット『3種のいちご食べくらべBOX』に、旬のいちごが楽しめる『ナポレオンパイ』や『モンブラン』、いちごと柑橘の華やかな『ロールケーキ』などのいちごスイーツが順次登場します。
▼旬のいちごを使った春のスイーツはこちら
苺のモンブラン とちおとめ
594円（税込）
しっとりとしたフィナンシェ生地の上に生クリームと酸味のあるフランボワーズジャムを忍ばせて、周りには口どけの良いいちごのカスタードとバタークリームを合わせたクリームを絞って、甘さと酸味のバランスのよい“とちおとめ”を飾っています。
ナポレオンパイ 紅い雫
670円（税込）
レストランキハチで人気の「ナポレオンパイ」は、何層にも折り重ねたパイをしっかりと焼いて、コクのあるカスタードクリームと口どけのよい生クリームをサンドし、“紅い雫”を飾りました。サクサクのパイと2種類のクリームに、甘酸っぱいいちごの組み合わせが相性抜群です。
とちおとめ苺とせとかのロール
カット 584円、14cm 2,268円（税込）
スフレサンド 苺
324円（税込）
リコッタチーズを加えたしっとり食感のスフレ生地に、カスタードクリームと苺の果肉入りゼリー、ラズベリーを加えた生クリームをサンドした春限定の味わいです。苺の果肉入りゼリーには隠し味にクローブとトンカビーンズを加えています。
3種のいちご食べくらべBOX
3個セット 1,080円（税込）
3種のいちご「紅い雫」「きらぴ香」「とちおとめ」を使って仕上げたミニサイズのケーキ3個セットです。それぞれのいちごの特徴を生かしています。
みなさんも旬のいちごを味わえるスイーツを味わいに、パティスリーキハチへ足を運んではいかがでしょうか。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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