ライター : charlotte

海外ではすでにブームになっているコールドブリュー♡

ゆっくりと時間をかけて抽出することによって、より美味しさや香りが増すコールドブリュー(水出しコーヒー)♡通常の抽出方法よりも苦みやえぐみが出にくく、コーヒー豆が持つ本来の味が楽しめると人気です。 では、都内でコールドブリューが飲めるお店を7選してご紹介いたします♡

① グラマシーコーヒーバー(Gramercy Coffee Bar)

コーヒー専門店が多い表参道の中でも人気店であるこちらでも、コールドブリューが飲めます♩Mサイズは360円、Lサイズは430円とお手頃値段です。
【店舗情報】 ■住所:東京都港区南青山3-7-2 岩崎ビル 1F ■TEL:03-6432-9874 ■営業時間:[月~金] 11:00~19:00 [土日] 11:00~17:00 ■定休日: 日曜、祝日 ■公式HP:https://www.facebook.com/gramercycoffeebar ■参考HP:http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13169490/

② クルミドコーヒー

店名通り、クルミをテーマにした可愛いカフェです。お店の地下では、コールドブリューが抽出されています。約8時間もかけてゆっくり抽出されたコーヒーはとても良い香りなんですよ♡
【店舗情報】 ■住所:東京都国分寺市泉町3-37-34 マージュ西国分寺 1F ■TEL:042-401-0321 ■営業時間:10:30~22:30(L.O.22:00) ■定休日:木曜日 ■公式HP:https://kurumed.jp/ ■参考HP:http://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13056474/

③ グリッチコーヒー & ロースターズ(GLITCH COFFEE & ROASTERS)

平日は朝7時半から営業されているので、出勤前に美味しいコールドブリューを飲んでから…なんて利用の仕方もおすすめです♪サンドイッチもあるので、朝食も兼ねていかがでしょうか。
【店舗情報】 ■住所:東京都千代田区神田錦町3-16 香村ビル 1F ■TEL:03-5244-5458 ■営業時間:[月~金] 7:30~20:00 [土・日] 9:00~19:00 ■定休日:なし ■公式HP:http://www.glitchcoffee.com/ ■参考HP:http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13180698/

④ ブルーボトルコーヒー

ブルーボトルコーヒーのコールドブリューは、ニューオリンズまたはシングルオリジンの2種類。苦みやえぐみが全くなく、さわやかな酸味が効いており、とても飲みやすいコーヒーになっています♡
【店舗情報】 ■住所:東京都港区南青山 3-13-14 増田ビル2階 ■TEL: ■営業時間:10:00–21:00 ■定休日: なし ■公式HP:https://bluebottlecoffee.jp/cafes/aoyama ■参考HP:http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13179495/

⑤ ガムツリーコーヒーカンパニー(GUMTREE COFFEE COMPANY)

ラテアートがすごい!と人気のこちらのお店でもコールドブリューがいただけます♡美味しいバーガーやコロッケパンもあるので、小腹がすいた時にはぜひ合わせて食べてみてください。
【店舗情報】 ■住所:東京都中央区新川2-14-2 ■TEL:050-1379-1638 ■営業時間:[月~金] 7:30~19:00 [土] 11:00~17:00 ■定休日: 日曜日・祝日 ■参考HP:http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13151229/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ