新・お土産ブランド「ベイクショートケーキ」をレポ！真っ白なお菓子の中身は…？

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ライター : macaroni 編集部　井上

トレンド担当ディレクター

いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！

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「Cake.jp」初のお土産ブランドが誕生

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ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」より、初のお土産ブランドが誕生。

日本生まれのショートケーキにインスパイアされて生まれた「BakeShortcake（ベイクショートケーキ）」から、第一弾商品として、「BakeShortcake TokyoClassic（ベイクショートケーキトーキョークラシック）」が、2024年5月23日（木）よりグランスタ東京で発売されています。

本記事では、ベイクショートケーキトーキョークラシックを実際に食べ、魅力や詳しい味わいをレポート♪

販売場所	JR東日本東京駅構内グランスタ東京 B1Fイベントスペース chikakita 期間限定ショップ「BakeShortcake」営業時間：10:00～20:00
販売日	5月23日(木)～7月7日(日)　46日間

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「Cake.jp」は、国内全国1,700店以上、8,000種類以上の商品を取り扱う国内最大級のケーキ・スイーツ専門通販サイト。冷凍宅配ケーキで日本中に幸せを届けています。

そんなCake.jpが、個包装でも素敵なデザインで、渡す相手にサプライズをもたらすような、その土地ならではの味を体験できるお土産のお菓子を開発。

「BakeShortcake（ベイクショートケーキ）」は、日本人の幸せの象徴ともいえるショートケーキからインスパイアを受け、「特別な日だけではなく手土産やご挨拶やお礼など感謝の気持ちを伝えたいときにもショートケーキを贈ることができたらどんなに喜ばれるだろう」という思いが詰まったブランドです。

箱と缶の2種類のラインアップ！

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いつも幸せの中心にあるショートケーキを、いつでも気軽に贈れて持ち運びしやすいようにと開発された、まるでショートケーキような焼菓子。

第一弾商品「BakeShortcake TokyoClassic（ベイクショートケーキトーキョークラシック）」は、個包装と缶に入った4個セットの、2種のラインアップです。

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1個入りの個包装は、中身だけでなく、パッケージもショートケーキのようなデザインで手のひらサイズです。

1. BakeShortcake TokyoClassic 1個

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スクエア型の外箱とパッケージデザインがそのままショーケーキを連想させる個包装の商品。コンパクトでとてもかわいらしく、手土産にもぴったりです。

ひとつでも満足感のある、これまでにない主役級の焼菓子ですよ。

驚きのしっとり食感！まるで生のケーキのような口当たり

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中身を開けると、思わず声が漏れてしまうほど美しい焼き菓子がお目見え。これまでにない主役級の焼菓子です。ホワイトチョコとドライストロベリーでデコレーションされており、見た目はショートケーキそのもの……！

しっとり食感にこだわり試作を重ねて作り上げられただけあり、焼き菓子のなのに生のケーキのような口当たりを楽しめます。想像していたよりもずっしりなめらかで、パサつく感じは一切ありません。