ライター : macaroni_press

「DOLCE TACUBO CAFFE」が虎ノ門ヒルズにオープン!

Photo by 株式会社FAT HARMONY

2023年11月24日(金)、ミシュランガイドにも掲載されたイタリアンレストランがけるカフェ「DOLCE TACUBO CAFFE(ドルチェタクボカフェ)」が、虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F 「T-MARKET」内にオープンしました。

初のカフェ業態の店舗

「DOLCE TACUBO(ドルチェタクボ)」は、東京・代官山の予約の取れないイタリアンレストラン「TACUBO(タクボ)」が手がけるパティスリーです。

今回開業する店舗は、イートインスペースを設けた初のカフェ業態のお店。東京・代官山の店舗でもお馴染みの焼き菓子が一部リニューアルして登場するほか、イートイン限定のドルチェやドリンク、新たに開発したスイーツなどを楽しめますよ。

限定商品も販売!気になるメニュー

Photo by 株式会社FAT HARMONY

虎ノ門店では、フィナンシェをはじめとした焼き菓子の販売ほか、ソフトクリームのテイクアウトメニューや、カフェ限定の季節のドルチェやプティフール盛り合わせなどが味わえます。

リニューアルした人気のサブレ缶や、カクテル、モクテル、オリジナルソフトドリンクも販売。

テイクアウトドルチェ「ソフトクリーム(ミルク/コーヒー/ミックス) 」

Photo by 株式会社FAT HARMONY

イタリアのソフトクリームサーバー「Carpigiani」で作る、ふわふわでなめらかな食感とキレのある甘さが “新感覚” なソフトクリームです。

ミルクは濃厚ながらもすっきりとした後味が特徴!また「TERRA COFFEE ROASTERS」の豆を使ったコーヒーは、苦み・コク・旨味をしっかりと感じる食べ応えのある味わいですよ♪
商品名ソフトクリーム(ミルク/コーヒー/ミックス)
※レシピ調整のため、現在はミルクのみ販売中
税込価格各800円

イートインメニュー

プティフール4種盛り合わせ

Photo by 株式会社FAT HARMONY

「ドルチェタクボ」の定番フィナンシェ、プリン、カヌレ、シュークリームの4種類がミニサイズで楽しめる嬉しい盛り合わせです。

人気商品を一度に楽しめるのは、イートインが可能な虎ノ門店のみ!
商品名プティフール4種盛り合わせ
税込価格1,800円

季節のドルチェ

Photo by 株式会社FAT HARMONY

季節のフルーツを使ったドルチェが常時2種類お目見え。

写真は「文旦 カモミール ローズマリー ライム オリーブオイル」。まろやかなブランマンジェと文旦とハーブの爽やかなを楽しめる一品。
商品名季節のドルチェ
税込価格各1,900円
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