やわもちアイス史上初のかき氷！「完璧な味」「甘味処の味そのもの」とマニアもハマる抹茶氷味

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

“365日アイス女子” の新作レビュー！井村屋「やわもちアイス抹茶氷」

Photo by china0515

価格：162円（税込）／販売地域：全国のコンビニ、スーパーほか

365日毎日欠かさずコンビニアイスを食べ続けるアイス女子chinaが、新作アイスを採点形式で紹介する連載企画。今回ご紹介する商品は、2023年5月8日（月）に井村屋から発売される「やわもちアイス抹茶氷」です。

井村屋の人気アイスシリーズ「やわもちアイス」から史上初の「かき氷」フレーバーが、期間限定で登場！今回、発売前に手に入れることができたので、どこよりも早く気になる味わいや魅力をご紹介します。

やわもちアイス初の「かき氷」！

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「やわもちアイス抹茶氷」は、 “甘味処で食べるようなおいしいかき氷を、おうちで。” というアイデアから誕生したフレーバー。

微細氷を使用した抹茶氷と、やわもちアイスの特徴である “冷凍下でもやわらかい” もちもちのおもちを合わせた、市販のかき氷アイスでは珍しい「かき氷×おもち」の組み合わせを実現した商品です。

今回のフレーバーは、甘味処でも定番かつ人気の抹茶のかき氷に、あんこと練乳も合わせた和風かき氷ですよ。

おうちで甘味処の本格かき氷スイーツ♪

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アイスは、京都の老舗茶舗「福寿園」監修の宇治抹茶を使用した微細氷のかき氷に、のど越しのいいおもちと、井村屋謹製のつぶあん、練乳ソースをトッピングした4層構造で仕上げられています。

「福寿園」監修の宇治抹茶に合わせる氷は、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室（みさとひょうしつ）」を使用。透明度の高い天然水の氷「美里氷室」は行列のできるかき氷専門店でも多く使用されているんですよ。

天然水の純氷※をきめ細やかに削った氷は、ふんわり、シャリシャリとした食感を楽しめます。細かな氷と共に宇治抹茶の香りと、旨みや苦みをやさしい甘さと共に味わえますよ。

※純氷：透明度が高く、硬くて溶けにくい特徴をもつ氷