完売続出「塩バタかまん」がシューアイスになって登場！本家の再現度は…

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

“365日アイス女子” の新作レビュー！栄屋乳業「塩バタかまんシューアイス」

Photo by china0515

価格：172円（税込）／販売地域：全国のスーパーほか

365日毎日欠かさずコンビニアイスを食べ続けるアイス女子chinaが、新作アイスを採点形式で紹介する連載企画。今回ご紹介する商品は、2022年6月1日（水）に栄屋乳業から発売された「塩バタかまんシューアイス」です。

宝製菓の人気菓子「塩バタかまん」がアイスになって登場！2022年4月1日（金）より、一部の量販店にて販売されていましたが、6月1日（水）から全国で販売となりました。

筆者も塩バタかまんファンとしてアイスを探していましたが、なかなか見つからず……。今回やっと手に入れることができたので、気になる味わいをたっぷりとご紹介しますよ！

塩バタかまんがアイスになって登場！

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宝製菓と栄屋乳業のコラボ商品として誕生した、「塩バタかまんシューアイス」。

宝製菓「塩バタかまん」は、発売するや否や一時期は手に入れるのが困難になるほど人気になった塩バタクッキーサンドです。カマンベールチーズクリームを、しっとりとした塩バタクッキーでサンドしているのが特徴。フランス産ロレーヌ岩塩を使用し、ほんのりきいた塩味とカマンベールチーズクリームのくちどけが絶妙な味わいです。

そんな同商品をアイスで再現したのが、塩バタかまんシューアイス。本家にどこまで近づけているか、再現度にも注目しながら実食していきましょう！

シューアイスで味わう塩バタかまん♪

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「塩バタかまんシューアイス」は、一枚ずつ丁寧に焼き上げたクッキーシュー生地の中に、カマンベールチーズとクリームチーズを使用したチーズアイスを詰めて仕上げられています。

クッキーがたっぷりとのったクッキー生地、シュー生地ともにバターとフランス産ロレーヌ岩塩を使っているため、ほどよく塩バタな風味が味わえますよ。

コクがありながらさっぱりとした後味

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チーズアイスは卵黄も使用し、コクがプラスされています。チーズのコクと塩味、まろやかな風味が本家のクリームを想わせますよ。しっかりとしたコクがありながら、後味さっぱり。食感の変化があるので食べるのが楽しく、満足度も高いです。

アイス女子的採点！80点

塩バタかまんシューアイスは、クッキーシューにすることでクッキーの食感と味わいを再現したり、チーズクリームの風味をアイスでも味わえるようにしたりと、アイデアとこだわりが詰まっていました。

ただ本家と違ってサクッ、ほろほろな食感は楽しめなかったですね……。本家そっくりとはいかないものの、これはこれで完成度の高いシューアイスでした。