ライター : macaroni_press

高級食パン専門店「よろしく」が横浜中華街にオープン♪

Photo by ワークス株式会社

2021年5月20日(木)、高級食パン専門店「よろしく」が、神奈川県横浜市山下町にオープンしています。こだわりの食材で作る食パンやあんぱん、さらに新商品の「シュガーラスク」などが販売されていますよ。

観光地ならではの商品を販売

店名の「よろしく」は、世界中の方が観光に訪れる横浜中華街で、どんな国の方にもわかりやすいことや、親しみやすさが込められています。

看板商品のプレーン食パン「絆」は、アカシア蜂蜜を使用した耳までやわらかい、ふんわりした食感が特徴の生食パン。 また、食べ歩きも可能な塩パン「海」や、桜あんの塩パン「桜」も販売されています。

今後は抹茶を使ったパンや、中華街にちなんで「紹興酒」を使った食パンなど、さまざまな商品が販売される予定ですよ。

絆(プレーン食パン)

Photo by ワークス株式会社

価格:2斤 864円(税込)
キメが細かくしっとりとした食感と、国産バターの甘く芳醇な香りが口いっぱいに広がります。さらにアカシアの蜂蜜が使用されており、飽きのこない上品な甘みも楽しめますよ。生でも焼いてもおいしい食パンです。

また、「絆」を使って香ばしく焼き上げた新商品の「シュガーラスク」も登場。芳醇なバターと、焦がし砂糖が特徴です。カリカリとした食感で、食べ始めたら止まらないおいしさですよ。

海(塩パン)

Photo by ワークス株式会社

価格:216円(税込)
ふんだんに使用されている国産バターが、焼成するうちに溶け出して中にほどよい空洞ができます。もっちりとした食感が特徴。さらに、最後に岩塩をふりかけて、外側はほどよくカリッとした食感が楽しめます。

桜(桜あん塩ぱん)

Photo by ワークス株式会社

価格:270円(税込)
塩パンの中に、桜のこしあんがたっぷりと包まれています。バターの塩味と桜あんの甘さがマッチした、おやつにちょうど良いひと品ですよ。

おやつやお土産にも♪

横浜中華街の中にある高級食パン専門店。食パンだけではなく、塩パンや食パンを使ったラスクも販売されています。自分への朝食用やおやつ、さらにお土産にもおすすめですよ。
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