ライター : hadu

お取り寄せグルメブロガー

大好きなグルメ&スイーツを毎週お取り寄せするブロガー。お取り寄せスイーツを中心に気になったものを実食してブログとYouTubeで紹介しています。

ジェラート専門店の本格派アイスサンド!

Photo by hadu

「SUGiTORA(スギトラ)サンド」は、京都のジェラート専門店SUGiTORA(スギトラ)が作るアイスサンド。東京の有名ホテルで実績を積んだシェフがひとつずつ丁寧に作っています。かなり本格的な味わいを楽しめる贅沢なお取り寄せです。

お取り寄せマニアである筆者が前からずっと狙っていたアイスサンド。その味わいを詳しくご紹介します!

SUGiTORA「SUGiTORAサンド」

Photo by hadu

価格:4,644円(税込・送料別)
「スギトラサンド」は、ミルク味とショコラ味が3つずつの計6個入・4,644円(税込・送料別)。スギトラ自慢のジェラートを存分に使った人気の定番商品です。

Photo by hadu

アイスサンドは、ダックワーズとココアクッキーでサンドし、中にはラズベリーソースとアーモンドヌガーが入っています。今までになかったようなアイスサンドで、「最後のひと口までおいしく食べれるように」と考え抜かれたひと品です。

圧倒的なジェラートへのこだわり

Photo by hadu

ジェラート専門店だからこそ、アイスサンドのジェラートにはかなりのこだわりが。ミルク味のジェラートは、北海道根室地区の乳脂肪分が高い牛乳を使用しているそうです。牛乳本来の旨みがたっぷり詰まっていますよ。

ショコラ味のジェラートにはコロンビア産のカカオ70%チョコレートを使用し、生クリームを混ぜてまろやかな味わいを実現しています。

サクふわ食感を楽しめる上品なジェラート

Photo by hadu

「スギトラサンド」の特徴は上品なジェラートとサクふわ食感!上品なジェラートがダックワーズとココアクッキーにサンドされています。ヘーゼルナッツが香るダックワーズはふわっと口の中で溶けていき、ココアクッキーのサクサク食感が残りますよ。

ミルク味

Photo by hadu

濃厚なミルクの風味を楽しめる上品な味わい。アーモンドヌガーの香ばしさとラズベリーソースの酸味がミルクジェラートを引き立てています。今までにない味でありながら、かなりバランスよく仕上がっていますよ。

お取り寄せマニアである筆者もリピートを確信したひと品でした。

ショコラ味

Photo by hadu

ショコラ味はカカオ感たっぷりのアイスサンド。ラズベリーソースとアーモンドヌガーの風味が、まろやかなショコラの味わいで包み込まれています。さらに、カカオクッキーがチョコ感をプラスし、全体としてバランスのとれたカカオ感たっぷりの味に仕上がっていました。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ