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「ブラジル」に関する記事

macaroniには「ブラジル」に関する記事が8件掲載されています。ブラジルに関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「ブラジル」に関する記事一覧(8件中 1 - 8件を表示)

チョコレート スイーツ レシピ まとめ

リオオリンピックが開催された国・ブラジルで定番お菓子の「ブリガデイロ」が、日本でもいま注目を集めています。ブリガデイロが生まれたきっかけや、基本の作り方からプレゼントに最適なアレンジレシピまでご紹介します。

シュラスコ 銀座

ブラジルの肉料理シュラスコを食べに、人気店「バッカーナ銀座」へ。出版社の編集部で働くキキ、広告代理店で受付を担当するリリー、そして美容師として活躍する菜穂。3人それぞれに一生懸命働いて充実した日々を送っている…

レシピ

もちもちした食感の「ポンデケージョ」は、ブラジル生まれのパンのようなお菓子。現地では、おやつや朝食として気軽に食べられています。今回は、とても簡単に作れてバリエーション豊富な「ポンデケージョ」の歴史や由来、ア…

カクテル レシピ

オリンピックの開催地ともあって、盛り上がりを見せる「リオデジャネイロ」。競技はもちろんのこと、リオデジャネイロという土地や文化にも注目が集まります。そこで今回は、リオデジャネイロ発、夏にぴったりのカクテル「カ…

サラダ レシピ まとめ

食欲が落ちてしまいがちな夏にぴったりで、食材をサッパリとおいしくしてくれるソースがあります。ブラジルで定番の「ビナグレッチソース(別名:ビナグレッチモーリョ)」が、まさにそんな万能調味料なんです。今回は、作り…

カフェ コーヒー

東池袋「KAKULULU(カクルル)」はオシャレなカフェ & ギャラリー!味わいのある洗練された空間と、ホッとできる雰囲気が素敵なお店です。『ムケッカ』や『自家焙煎屋 百豆』のコーヒーなど美味しいメニ…

コーヒー

ワールドカップブラジル大会が近づくにつれ、開催・ブラジルの風土や地理、食文化などを扱ったテレビや雑誌の特集が目立ってきました。食文化でいえばコーヒーが有名だ。原産地ということから苦くてコクのあるブラックコーヒ…

サトウキビを原料として作られる、ブラジル原産の蒸留酒「カシャッサ」。日本人にはあまりなじみのないお酒ですよね。ブラジルW杯が間近に迫った今、ブラジルで絶大な人気を誇るこのお酒が、徐々に日本でも注目を浴びてきて…