台湾の煮卵。お茶とスパイスで煮る「茶葉蛋（チャーイェダン）」の作り方の画像
八角形の器に盛られた茶葉蛋

Photo by とも花

台湾の煮卵。お茶とスパイスで煮る「茶葉蛋（チャーイェダン）」の作り方の画像
ガラスボウルに盛られたゆで卵と調理用バットに並べられたしょうゆやさとう、スパイスなどの調味料

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台湾の煮卵。お茶とスパイスで煮る「茶葉蛋（チャーイェダン）」の作り方の画像
表面がマーブル模様になっている台湾煮卵

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台湾の煮卵。お茶とスパイスで煮る「茶葉蛋（チャーイェダン）」の作り方の画像
殻付きとむき身、半分に切った茶葉蛋と八角が八角形の器に盛られている

Photo by とも花

台湾の煮卵。お茶とスパイスで煮る「茶葉蛋（チャーイェダン）」の作り方

八角形の器に盛られた茶葉蛋
ガラスボウルに盛られたゆで卵と調理用バットに並べられたしょうゆやさとう、スパイスなどの調味料
表面がマーブル模様になっている台湾煮卵
殻付きとむき身、半分に切った茶葉蛋と八角が八角形の器に盛られている

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