目次
店舗情報
■店舗名：くにひろ屋
■最寄駅：JR福塩線 上下駅から徒歩30分
■電話番号：0847-62-2449
■営業時間：9:00～18:00
■公式HP： http://kunihiroya.jp/
7. 三上貫栄堂の「元祖・洋酒ケーキ」
広島・三次（みよし）市にある三上貫栄堂の「元祖・洋酒ケーキ」。懐かしさ溢れる昔ながらのカステラに洋酒がしみこんでいる新しい味が好評となり、若い人からお年寄りまで幅広く親しまれ、今では全国にもファンが多い、三次市の名物菓子になっています。
店舗情報
■店舗名：三上貫栄堂
■最寄駅：八次駅から徒歩13分
■電話番号：0824-62-6940
■営業時間：8:30～18:30
■定休日：火・日曜日
■公式HP：http://www.takahashishikou.co.jp/kabusefuta/visitor/mikami/mikami.html
ブランデーケーキをお供にブランデー。究極の大人のデザートタイム♪
人気のブランデーケーキ店の歴史をたどると「フランス菓子を学んだ先代が考案」などと書かれていることが多いのですが、現地フランスには「ブランデーケーキ」はありません。
ではフランス菓子のなにが参考や源泉になったのかと考えてみると、思いつくのは「サバラン」か「ババ・オ・ラム」？特にシロップよりもラム酒の割合が多い「ババ・オ・ラム」があやしそうです。
ブランデーたっぷりのブランデーケーキもブランデーを飲みながら味わったら、ますます大人向き。辛党にはたまらないデザートになりそうですよね♪
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
▼自宅でも作れますよ！
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