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今や私たちの食卓には欠かせない存在となった冷凍食品。最近のアイテムはさらにパワーアップしているってご存知でしたか?今回は、ヒルナンデスでも紹介された今トレンドの冷凍食品たちをご紹介します。さて、どれから食べてみましょうか?

冷凍食品3大トレンド&おすすめ!

今や、私たちの食生活に欠かせない存在となりつつある冷凍食品。お弁当のおかずや、夕飯時の「あとひと品!」というときに便利なのはもちろんのこと、最近では食事の主食になるようなものや、晩酌の際のおつまみにぴったりなものまで、さまざまな種類の冷凍食品が登場しています。

あるデータによると、冷凍食品はなんと5年連続で売上が増加しているのだそう。それだけたくさんの方の生活に密着しているアイテムであることが伺えますね。
最近ではいろいろなメディアでも紹介される機会も増えてきました。なんとあの人気テレビ番組『ヒルナンデス!』ではたびたび冷凍食品の特集が組まれているのだそう。2017年5月16日(火)に放送されたコーナーでは、冷凍食品ジャーナリストである山本純子さんが、冷凍食品を3つのトレンドに分けて詳しい解説をしてくれていました。

今回は、そんなヒルナンデスで紹介された、今トレンドの冷凍食品をご紹介します。人気のアイテムばかりが登場しますので、すぐに食べてみたくなること間違いなしですよ。

【本格派!自宅でレストラン風3選】

最初にご紹介したいのは、自宅でお手軽にレストラン風のお食事を楽しめる冷凍食品の数々です。お気に入りのお皿にキレイに盛れば、それだけで非日常な食卓を楽しむことができそうですね。

1.トップバリュ「トリュフ香るチーズリゾット」

まずご紹介するのは、イオングループのプライベートブランドであるトップバリュの「トリュフ香るチーズリゾット」です。とろとろのチーズリゾットはしっかりとトリュフが香り、冷凍食品とは思えないほどの仕上がりになっているのだそう。そのまま食べてもおいしい上に、こちらを使ったオムライスが人気のレシピなのだそうですよ。

2.ニッスイ「ふわとろオムライス デミグラスソース」

チキンライスに香り豊かな特製デミグラスソースをかけ、ふわとろのたまごをのせたオムライスです。たまごの表面をスプーンで割れば、中からとろとろたまごが溢れ出します。まるで有名オムライス店のような味わいを楽しむことができるひと品なんですよ。フォンドヴォーとフランス産ワインを使用したデミグラスソースは、香り高い味わいです。

3.ニッスイ「今日のおかず やわらかチキンステーキ」

チキンステーキの写真

343円(税込) ※画像はイメージです

しっかりとした主食になるボリューミーなおかずも、冷凍食品で用意できちゃいます!おすすめしたいのはニッスイの「今日のおかず やわらかチキンステーキ」。ふっくらとジューシーなのに皮はパリパリの仕上がりで、まるでレストランでいただくような味わいです。ソースはたまねぎをたっぷりと使った甘さと深みのあるガーリックソースです。

【進化がとまらない!自然解凍系4選】

次にご紹介するのは、自然解凍ができる冷凍食品です。いちいちレンジで加熱をする必要もないので、お弁当にもぴったりなものばかり。忙しい朝の時間にも時短が叶っちゃいますよ。

1. ミツハシ「わびすけ庵 さつまいも赤飯」

ミツハシライスからご紹介するのは、「わびすけ庵 さつまいも赤飯」です。選び抜いた国産もち米を100%使用した、本格的な味わいが楽しめるおこわですよ。甘みの強い鹿児島県産のさつまいもが、甘みと旨みのハーモニーを奏でます。2時間で自然解凍ができるので、朝にお弁当箱に詰めておけばランチタイムにはしっかりと解凍されているのも嬉しいですね。

2. 味の素「おにぎり丸」

170〜200円(参考価格)

味の素の「おにぎり丸」は、凍った具をアツアツのご飯で包むだけでとろりとしたおかずの入ったおにぎりを楽しむことができる冷凍食品です。30分ほどで自然解凍されるので、会社に着いてからの朝ごはんにもぴったりですね。おにぎりの具としてはもちろんのこと、うどんやほかのレシピにアレンジされている方も多いのだそうです。

特に人気があるのは、山本さんおすすめのギョーザサンドレシピ。トーストしてすぐの食パンに「おいしいギョーザ」をサンドし、約30分待つだけのお手軽レシピです。ぜひ試してみてくださいね。

3.ピカール「食いしん坊のミニエクレア」

http://macaro-ni.jp/42245

1,599円(税込)

来客にもぴったりなおしゃれなスイーツも、ピカール(Picard)の冷凍食品なら種類豊富に揃っちゃいます。特に人気があるのは「食いしん坊のミニエクレア」。気になるフレーバーは、ピスタチオ、フランボワーズ、チョコレート、レモンメレンゲの4種類です。冷蔵庫で解凍するだけでおいしくいただけますし、半解凍のままでいただくのもおすすめ。

4.ピカール「4種類のマカロン」

ピカールのスイーツなら、「4種類のマカロン」もおすすめのアイテムですよ。チョコレート、バニラ、コーヒー、ラズベリーの4つのフレーバーのマカロンがセットになったタイプです。解凍も簡単なので、ティータイムにもぴったりですね。欲しい分だけ解凍できるので、来客がある際にも人数に合わせて調整できるというのが嬉しいポイントです。

【一度で二度うまい!ワンプレート型3選】

冷凍食品というと単品のイメージですが、最後にご紹介するのはワンプレートで楽しめる冷凍食品です。ほかのおかずを用意する必要もなく、温めるだけで食事が完成するというのがお手軽で魅力的ですね。

1.テーブルマーク「ごっつ旨いたこ焼&焼きそば」

テーブルマークの「ごっつ旨いたこ焼&焼きそば」は、みんな大好きなB級グルメ・焼きそばとたこ焼きがワンプレートで食べられる冷凍食品です。焼きそばはもちもち、たこ焼きはまんまる。ボリュームもたっぷりなので、これひとつで大満足できそうですよね。ソースが香ばしく香るワンプレート冷凍食品を、ぜひご賞味ください。

2.日本製粉「オーマイ 海老と野菜のグラタン&ボロネーゼ」

日本製粉からは、「オーマイ」シリーズの「海老と野菜のグラタン&ボロネーゼ」をご紹介します。女性に人気のグラタンとパスタ。なんとこちら、レンジで5分半加熱するだけでその両方がお手軽に楽しめるアイテムなんです。「戦々恐々としているレストランもあるのでは……」なんて言われるほどのおいしさなのだとか。

3.トップバリュ「和食プレート」

最後にご紹介するのは、トップバリュの「和食プレート」シリーズです。「さばの味噌煮と麦ごはん」、「さんまの煮付けと五穀ごはん」、そして「鮭のねぎ味噌だれと菜飯」の3種類が揃えられています。11品目全てがたった4分30秒でいただけるとあって、主婦を中心にその人気が爆発的に広がっているのだそう!

冷凍食品で、お手軽においしい食卓を♩

人気の冷凍食品の数々はいかがだったでしょうか?利便性はもちろんのこと、味やおしゃれ感、そしてボリューム感など、個性豊かな冷凍食品ばかりがズラリと揃っていましたね。種類も豊富で、主食になるものからメインのおかずになるもの、そしてデザートとしていただけるものまで、幅広く取り揃えられています。

この記事を読んで、食べてみたい冷凍食品が見つかった!という方も少なくないのではないでしょうか?そんな方も、すぐにゲットできるのも冷凍食品の嬉しいポイント。ぜひ今夜の食卓には、お手軽においしく楽しめる冷凍食品を取り入れてみませんか?

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