ローディング中

Loading...

みなさんはワインを飲むとき、グラスのどの部分を持って飲みますか? ワイン好きの芸能人やワイン通の人の振る舞いを見ていると、圧倒的に脚(ステム)を持っていることが多いですよね。でも、実は脚を持って飲むのは日本人だけなのだそう!! 今回は、そんな多くの日本人が勘違しがいしてそうなワイングラスの正しい持ち方をご紹介します!

あなたはワインを飲むとき、グラスの脚(ステム)を持つのが正しいマナーだと思っていませんか?

おそらく多くの日本人は脚を持つのが正しいと思っているでしょう。しかし、そんな考えを打ち砕く驚くべき新事実が判明しました。
脚部分を持つのは、テイスティングの際にグラスの横から、ワインの色や粘性を観察するための持ち方なんだとか。

ただし、一般的な日本の書籍には見た目もエレガントに見えますし、温度変化も少ないことからレストランでも脚部分を持つのがルールと記載されていることが多いようです。
国際的に見ると公式な晩餐会マナーとしては、ボウル部分を持つとされております。
…(゜д゜)!?
では、
コレも!
これも!
これも間違いということ!?
じゃあよくソムリエの田崎真也さんが脚を持ってくるくるワインを回してるのは何なの?
これは、テイスティングの際には少量のワインに色や香りを見定めるための持ち方で、一般的にはボウル部分を持つことが正式なルールなんです。
なるほど!そういうことか!
また、慶應義塾大学ビジネス英語担当講師・慶應義塾大学外国語教育研究センター所員の日向清人さんによると、
日本ではワイングラスはステムの所を持つのが正しいマナーとして一般化していますが、実は、上の一連の写真の通り、グラスはカップ状の本体部分を持つのが正しいマナーなんだとか。

間違った知識が浸透した背景には、ワインブームの折にソムリエさん達がテイスティングをしている姿をテレビなどで見て、真似をする人が増えそのまま常識になっていった、と言います。
なるほど、見よう見まねでワイン文化を取り入れてしまった結果、なんとなくの常識になってしまった悪弊のひとつということですね。
意外に知らないワインにまつわるプチマナー。みなさんもワインを飲むときは、ボディの部分を持って飲んでくださいね!

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ ワイン

お肉料理にぴったりのワインを使ったマデラソースをご存知ですか?焼いたお肉にかけるだけで、高級フレンチのような一皿に仕上がります。ご家庭でも簡単に作れるマデラソースは、クリスマスやホームパーティーのお料理にもと…

北海道 スイーツ ワイン チーズ

星野リゾートトマムで期間限定の「北海道チーズビュッフェ」が登場します。北海道チーズとワインが思う存分楽しめるこのイベント♩はちみつやドライフルーツなども一緒に楽しめるので、ぜひあなたの好きな組み合わせを見つけ…

レシピ ワイン 肉料理 まとめ

赤ワインは、特にお肉との相性が良いので肉料理によく用いられますが、お肉以外にも赤ワインを使った素敵なレシピがあります。ご飯ものやデザートも含めて、ワインマニアの私が赤ワインを使ったおすすめのレシピを24選、ま…

ジャムの瓶の蓋を開けようと思ったらカチカチで開かない。料理中に調味料の瓶の蓋がカチカチで開かない。かたくて開かなくなった瓶の蓋にイライラさせられたことは、誰にでもあるのではないでしょうか。瓶の蓋が開かなくなる…

「ボルミオリ・ロッコ」は、イタリア発のガラスメーカーです。職人の技を受け継ぎながら、現在まで数多くのグラスが造られてきました。人気のボデガシリーズをはじめ、今回はおすすめしたい商品をご紹介!活用術も要チェック…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

まとめ

現在アメリカで、Zach Kingという男性がVine上で公開しているマジック動画が話題を集めています。その編集作業やCG技術を駆使した独創的かつ精巧な動画は、見れば見るほどに魅入ってしまう中毒性があるんです…

女子会 合コン まとめ

これからの時期、本当に忘年会や新年会などの飲み会が多いですよね。そしてよくあるのが、ついつい終電を逃してしまった…なんて事態。そんな時に役にたつ対処法を5つあげてみました。是非ピンチの時に参考に…

フルーツ ドリンク まとめ

妊娠中の辛いつわり…人によって全然その加減は違うそうですが、実際に辛いつわりを経験した人たちが、そんなつわり中に「これを食べて楽になった!」という食べ物を理由付きで7つご紹介します♪是非、現在つ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

「イライラする……」と感じたら、コップ1杯の「牛乳」でリラックス効果を実感しましょう。牛乳に含まれるカルシウムが、副交感神経を優位にして気持ちを落ち着かせるからです。牛乳の栄養と驚…

レシピ B級グルメ

名古屋名物の「どて煮」。八丁味噌などの赤みそを使って、牛スジや豚のモツを煮込んだものです。ゆで卵や野菜を入れるなど、家庭やお店によって違いますが、共通しているのは、赤みそを使うところ。そんな「どて煮」について…

あれすーぱ

「人はパンのみに生くるものに非ず、されどまたパンなくして人は生くる...