ローディング中

Loading...

伊勢丹新宿店にニューヨーク・ブルックリン発の焼き菓子「BAKED(ベイクド)」が日本初上陸。アメリカの焼き菓子から、ホールケーキまで目にも鮮やかなスイーツがずらっとショーケースに並びます。本国セレブにも愛されるお店、もうチェックしましたか?

N.Y.発「BAKED(ベイクド)」が日本発上陸!

ニューヨーク・ブルックリン発の人気ベーカリー「BAKED(ベイクド)」が伊勢丹新宿店本館地下1階にオープンしました。日本初上陸のスイーツとして注目を集め、本国ニューヨークでは、セレブの間でも大人気のスイーツ。

ふわふわなクリームがサンドされた「ウーピーパイ」や、ブラウニーなど、ほっこりカフェタイムを充実させるスイーツがショーケースにたくさん並びます。
BAKEDの始まりは2005年、広告業界で出会ったマット・ルイスとレナート・ポリアフィートが開いたお店です。近所で気軽に立ち寄れるカフェを開きたいという想いで、ヨーロッパのようにゆったり過ごせるカフェを目指し立ち上げました。

今では、マーサ・スチュアートやオプラ・ウィンフリーといった有名人からも注目されるほど、アメリカで人気の焼き菓子店なんです。

BAKED(ベイクド)の商品

注目のウーピーパイ

アメリカ発の代表的なお菓子「ウーピーパイ」は、ふわふわでとろけるような食感のクリームとクッキー生地とのコラボレーションを楽しめるひと品。値段は各270円(税込)。

受賞スイーツ:ブラウニー

ブラウニーは、フランス料理協会のベスト・デザート賞などを受賞。ずっしり重厚感のあるベイクドケーキで、食べ応えも十分あります。持ち運びにも便利で、ちょっとした手土産にも喜ばれそう。値段は各540円(税込)。

バターケーキ

ホールケーキもありますよ。こちらはバターケーキ。真っ白なお皿にのせた柔らかい雰囲気のケーキが愛らしいですね。控えめなデコレーションがお洒落で、さらに上品なビジュアルが女子会にもピッタリ!
本国ニューヨークの味をそのままに、素材のおいしさを堪能できるスイーツに仕上がっています。各フレーバーも増えるようなので、定期的に覗いてみると良いですよ。ゆくゆくは、日本で路面店の展開も考えているとのこと。自分へのご褒美に、おもたせに色々なシチュエーションでご利用ください。

店舗概要

■店舗名 :BAKED(ベイクド)
■最寄駅 :新宿三丁目駅
■住所 :東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館B1F「カフェ エ シュクレ」
■電話番号:03-3352-1111(大代表)
■営業時間:10:30〜20:00
■定休日:不定休

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

スイーツ ゼリー プリン

ゼリーやプリン、杏仁豆腐等を作る際に、使われる寒天やゼラチン。この2つの違いは何でしょう。意外なことに全くの別物なのです。今回は、寒天とゼラチンの違いとその使い方、その他の凝固剤のアガーやペクチンについてご紹…

スイーツ

「天使の涙」ってご存知ですか?最近、インスタグラムで話題になっている水晶のような神秘的なスイーツです。山梨の水信玄餅にも似たフォトジェニックな和スイーツが東京・表参道の「味甘CLUB」で食べられるんです。どん…

スイーツ

おいしくて、美と健康にも効果的なエディブルフラワーのレシピ本『FLOWER SWEETS エディブルフラワーでつくるロマンチックな大人スイーツ』が誠文堂新光社より発売されました。おいしくて、美と健康にも効果的…

京都 スイーツ カフェ

人気観光地として王道の京都。そんな京都で大人気となっているカフェ「キュロット」をご存じですか。苺を使ったおいしいスイーツや、丁寧に作られた定食などランチタイムにも最高なメニューが勢ぞろい!今回は、話題のキュロ…

スイーツ いちご パフェ カフェ

ソースかつ丼や海鮮丼が有名な福井県で、いま話題のスイーツがカフェコイルの「いちご丼」です。見た目は丼ぶりですが、中はコシヒカリ米粉のスポンジを使い、たっぷりの福井県産いちごをのせたスイーツです。そこで人気の秘…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

カクテル バー デート 居酒屋 まとめ

お酒を飲む場面で、カクテルを頼みたいと思ってもどんなものかわからず頼めない……なんてこと、ありますよね。今回はそんなときのために、人気の定番カクテルを20選集めました。自分好みのも…

ワイン 日本酒 まとめ

今回紹介するのはチェーン居酒屋にも置いてある、ワイングラスで飲むと美味しい3つの純米吟醸酒です。日本食だけじゃなく、フランス料理などに合わせて飲むのもおすすめです!

お茶 おしゃれ 日本茶 まとめ

思わずプレゼントしたくなるような日本茶をまとめました。パッケージがかわいいうえに、お茶なので誰にでも喜ばれると思いますよ♪自分用に買ってもワクワクできそうです。ギフトに迷ったときはぜひ参考にしてみてください!

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

レシピ

ひと目を引く写真を撮りたいなら、断然白い鍋がおすすめ!白は引き立て役としては鉄板のカラー。料理をより素敵に見せてくれる優秀なアイテムなんです。今回は、そんな白い鍋で魅力が際立つ料理を3つご紹介!「いいね!」を…

レシピ

水切りヨーグルトを作ったあとに残るホエー、役立てていますか?もし捨てているなんて人がいるなら、もったいなさに憤死してしまいそうです……。あなたの食生活をよりおいしくてヘルシーなもの…

福岡 お菓子

きっと誰でも一度は食べたことがある国民的おやつ「うまい棒」。納豆味やめんたい味などユニークなフレーバーを次々と生み出し、今ではプレミア版も発売されています。今や駄菓子の域を超えて、うまい棒は益々進化しています。

myan3

野菜が大好き、野菜ソムリエ。素材を活かしたレシピが好きで、食品スー...