ローディング中

Loading...

セルフ讃岐うどんは安くておいしい我らの味方!続々チェーン展開を広げるうどん店の麺とだしの特徴を書き出してみました。比較することで、自分好みのうどんがより分かるはず。昼食や夕食、小腹が減った時にも手軽にチェーン店のうどんを味わってみましょう。

讃岐うどんチェーンの名店「丸亀製麺」

全国で約780店舗展開する、セルフうどん界最大チェーン。国産小麦のみを使い、店内の製麺機で打つ麺。だしは、讃岐うどんながらイリコ少なめ、 国産昆布中心にサバなど肴の削り節を使用した全国的にも愛される味に仕立てている。予算は280円〜500円。他、天ぷら等トッピングで変わる。天ぷらは90円〜。ビッグなかき揚げが人気! 天丼用ごはんの用意があるのはうれしい。

全国に約780店舗

ここのうどんは麺にコシがあり、だしもすっきりとしています。
さらに、ここでは学生のバイトよりも、普段家事をしている主婦層のパートの方が多く働いているため、サイドメニューの作りが非常に丁寧です。
チェーン店徹底比較の遠征で感じましたが、ここの天ぷらは他社と比べてはるかにサクサクでした。
今後は拡大路線のみならず、質の維持が重要視されるでしょう。

出典: www.todaiudonbu.jp

こだわりの材料、そしてうれしいネギ・天かす・ショウガ等入れ放題!

道路沿いの郊外店舗、屋内ではフードコートなどに出店

店内はこんな風……

テーブルには醤油や七味など。
ベテランさんが多い。

丸亀製麺のうどんメニュー

釜あげうどん 丸亀製麺を代表するうどん♡ 並280円、大380円、特480円

冷やしかけうどん

だし玉肉包みうどん

まだある!うどんチェーン「はなまるうどん」

「はなまる健康宣言 うどんで働くすべての人に健康を」と謳って、昨年から麺をすべて食物繊維麺に切り替えたはなまるうどん。麺はうどんにするのに合う海外産の小麦と国産をブレンドしたものを使用し、だしのおいしさを引き立てるよう軟水で仕上げている。だしはこだわりのいりこだし! 讃岐うどんといえばいりこだし、とこだわりを見せる。メニューにはおでんもあり。ネギ、天かす(2種)、しょうが、ごまはかけ放題。

はなまる健康宣言

4月1日より、はなまるうどんの全ての麺は、1玉にレタス1個分の食物繊維を含む“はなまる食物繊維麺”に変わりました。5年の開発期間を経て、これまでの本格的な讃岐うどんの味はそのままに、よりヘルシーなうどんへと進化をとげました。

出典: www.hanamaruudon.com

全国に300店舗展開

郊外型

ビルイン型も

フードコートにも

はなまるうどんのメニュー

はなまるうどんでは、小は1玉、中は2玉、大は3玉。

コクうまサラダうどん サニーレタス・オクラ・ニンジン・カボチャなど緑黄色野菜たっぷり!入った、一日分、半日分と野菜の量が選べる。
半日分の緑黄色野菜 小400円、中500円
1日分の緑黄色野菜 小500円、中600円

かけうどん 小130円、中230円、大330円
基本のかけ。安い!

明太おろししょうゆ 小300円、中400円、大500円
ぶっかけ式。人気あり!

塩豚おろしぶっかけ 小400円、中500円、大600円

自家製麺讃岐うどん「楽釜製麺所」

現在都内と川崎、大宮合わせて10店舗展開。麺は店内の製麺機で作っており、打ちたてのうどんが味わえる。そのためか麺は太め! とにかく太くて噛みごたえバツグン! 並でもボリュームあり。だしはやや濃い目。ねぎ、しょうが、天かす取り放題。

お店はこんな感じ……

上野御徒町通り直売店

楽釜製麺所のメニュー

大きな角煮がたっぷり乗ったうどん。お肉の脂がつゆにしみだしておいしさUP!

とろたま醤油 とろろ+半熟玉子♡

各チェーンごと特徴ある讃岐うどん

全国区となった丸亀製麺やはなまるうどんから、都内を中心に展開している楽釜製麺所まで、ご紹介しました。各店舗で麺のコシや出汁、トッピングやサービスまで異なるので、食べ比べしてみても良いですね。店舗によって自分のお気に入りメニューがあると、出先でどのお店を見かけても楽しめるのでは。自分流のトッピングや食べ方を研究してみてくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

天ぷら 和食 レシピ まとめ

サクッと軽く食べられてうれしい天ぷら。定番の具材はもちろんですが、これまで揚げたことのない具材で、新鮮な天ぷらを楽しんでみませんか?ユニークな野菜系、主役級のお肉・お魚系、スイーツ系までご紹介します!

アレンジレシピ

人間の脳みそがデザインされたポップな文字の袋麺。袋を開けるとピンク色の麺に、女子の間からは「かわいい!」という声も!? ネットでも話題になっているヴィレパンの新商品「脳麺」って、どんな味がするのでしょう。アレ…

カレー うどん まとめ

レトルトは手抜きのようで気が引ける……そんな方も多いのではないでしょうか。しかし今、食卓をワンランクアップさせるレトルト食品が大人気なんです!便利でおいしい商品がたくさんある中で、特に見逃せない3大トレンドを…

カフェ カレー うどん 原宿

「カワイイ モンスター カフェ(KAWAII MONSTER CAFE)」は、東京・原宿で最大級面積の最新スポットのカフェ。2周年を記念して、期間限定で夏のスペシャルセットメニューが販売されます。カラフルでお…

うどん 東京 まとめ

うどんブーム到来中!? いま、東京に全国各地のうどん店が集結して一大ブームを巻き起こしているんです!安くてうまい「おにやんま」、 本格讃岐うどんの「丸香」、稲庭うどんの「佐藤養助」、おでんも絶品な「すみた」。…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

カフェ フレンチフライ まとめ

カフェメニューのカロリー第二弾。今回は、カフェのフードメニューカロリーをまとめてみました。 好きなものはカロリーが高いって少し憂鬱ですね。でもカロリーを把握しておけば、コントロールできると思います。

合コン ワイン 日本酒 まとめ

忘年会や新年会が多いこの時期、上司やお偉いさんとお酒の席を共にする事も多いですよね。そんな時、社会人として絶対に覚えておきたいお酒の席でのマナーを7つ選びました。これをしっかり覚えて飲み会に望めば失敗すること…

調味料 まとめ

ごま油・オリーブオイル・アーモンドオイル・えごま油・こめ油の健康的な効能をまとめました。これらの油の効果を知って使い分けできていますか?料理にはもちろん、それぞれに嬉しい効果がいっぱい♪ぜひチェックしてみてく…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

うなぎ

自分へのご褒美としてプチ贅沢を楽しむ。これは誰でもしていることですね!土用の丑の日を間近に控えた今は、おいしいうなぎを食べることに血道を上げる「うな女」が増加中!彼女たちが望むうなぎの条件から、今年買うべきう…

かき氷 山梨 いちご

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!食べられる場所は、同商品の採水地がある山梨県・北杜市市内。天然水でできた氷と贅沢で風味豊かなシロップ、かき氷マイスターのワザが生み出した逸品は、食べ…

ルクエ スイーツ レシピ まとめ

「ルクエ」というシリコン製品を使って、おいしいスイーツを作っちゃいましょう♡今まで使ったことがない方でも大丈夫。ルクエはとても使い勝手が良いものなので、これを機会にぜひ使ってみてください。

大人の愉しみを追求したライフスタイルブランド"ブルーノ"から、ウキウキするようなピクニックグッズが登場☆お気に入りのレシピで作った手料理を持ち寄り、楽しくピクニックパーティー♪なんて、春が待ち遠しくなるキッチ…

ペロリサイコ

食べものに興味むんむんです。じみなライター。クッキングパパ全巻熟読...

ページTOPに戻る