ライター : macaroni 編集部

コストコでいろんなチーズを堪能!

コストコには、多くの種類のチーズが陳列されています。日本のスーパーでもよく見かけるものから、なんと読むのかわからない名前のものまで幅広く用意されており、チーズ好きにはたまらないのではないでしょうか。

また、サイズ感のあるボリューミーなものや食べやすく小分けにされたものなど、ニーズに沿って商品を選べるのも魅力です。

コストコのプライベートブランド「カークランドシグネチャー」のチーズは、輸入チーズや国産チーズとは別に設置してある店舗もあるのでお見逃しなく!それではさっそく、おすすめしたい商品をセレクトしてご紹介していきます!

定番からチェック!コストコでおすすめのチーズ9選

1. カークランドシグネチャー「スライス フレッシュモッツァレラ」

Photo by macaroni

1,948円(税込)
1.02kgのフレッシュモッツァレラ。普通のスーパーではなかなか見かけないビックサイズです。原産国はアメリカで、28g(約1食あたり)70kcal。

モッツァレラをカットするのって包丁にチーズがくっついたり、やわらかくて上手にカットできなかったりするので、スライスされているのはうれしいですよね。

濃厚な味わいで、そのままでも焼いてもおいしいと人気の商品です。賞味期限は購入時から約2か月だったので、カプレーゼからピザ、パスタにまでふんだんに使うのがおすすめ!

2. ソルレオーネ 冷凍モッツァレラチーズ

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内容量:1kg / 店舗販売価格:2,398円(税込)
そのままでも加熱してもおいしく食べられるモッツァレラチーズですが、水分を多く含むフレッシュチーズのため、長期保存ができません。ところが、コストコのモッツァレラチーズ「ソルレオーネ」は、冷凍なので約一年ほど保存が可能なんだそうです。

「ソルレオーネ」の中身はコロコロとした小さなモッツァレラチーズ。ひとつ5gのパールタイプで、ひと袋の全体量は1kgです。ひと粒が小さいため解凍が容易で、手軽に食べられ便利ですよ。

3. ティラムーク 「コンボ(コルビージャック/モントレージャック)」

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1,968円(税込)
アメリカでは定番のチーズがコンボとして2種類入った商品です。

商品右は、数多く存在するアメリカンチーズのベースとも言われるモントレージャック。ほどよい弾力になめらかな舌触りが特徴的です。

左は、黄色とオレンジ色のマーブル模様が印象的なコルビージャック。クセのないしっとりとした黄色のモントレージャックと、コクのある濃いオレンジ色のコルビージャックがミックスされています。

どちらも野菜との相性がよく、サンドイッチにして食べるとチーズの味わいがより引き立っておいしく食べられるのでおすすめ。

加熱してトロトロ食感を楽しむのもよし、冷めて固まった状態を食べてもよし。さまざまな方法で食べやすいチーズです。

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パッケージから出してみたところ、取りやすいように1枚1枚にシートが挟まっています。正直「くっついたら取りにくそう」と思っていたので、これはありがたい!

スライスチーズ約20枚ずつ、合計40枚分あります。パッケージにはモントレージャックの栄養成分表示しか日本語で記載がなかったのですが、1枚21gでカロリーは80kcalとのこと。

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シートはつながっていますが、真ん中に点線が入っています。手で勢いよくパキッと半分に折ると種類ごとに分かれてくれますよ。

元のパッケージにはジップがついていないので、保存袋に移しておくと使いやすいです♪

4. フィンランディア ミュンスターチーズ

輸入チーズコーナーにあるチーズメーカーフィンランディア社のミュンスタースライスチーズ。ジップ式のパッケージのため保存に便利です。日本のスライスチーズよりも厚みがありますが、残りは冷凍保存も可能。 パッケージを開くとチーズの側面に赤いしま模様があり驚く人も多いようですが、これは植物由来の色素なので心配ありません。塩分が控えめで、チーズ特有のにおいも少なく食べやすい味わいです。焼くとすぐに溶けだし、モチっとした食感を楽しめます。

5. ブレスブルー

内容量:140g / 店舗販売価格:1,738円(税込)2個セット
フランス原産の、白カビと青カビの両方の特徴をもつチーズ。外側部分に白カビ、切ると内部に青カビが現れます。ゴルゴンゾーラに似た青カビ特有の辛みを感じる、マイルドで食べやすいチーズです。 コストコで販売される青カビ系チーズのなかでも人気が高く、においも控えめなブレスブルーは、加熱して料理に活用したりおつまみにするとおいしく召し上がれます。
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