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函館の人気パティスリー「アンジェリック ヴォヤージュ(Angelique Voyage)」。北海道の厳選食材を使用したスイーツは、地元の方だけでなく観光で訪れた方にも大人気です。今回は、注目のスイーツたちをご紹介していきます。

函館のアンジェリックヴォヤージュとは

「アンジェリック ヴォヤージュ(Angelique Voyage)」とは、北海道の函館にあるパティスリーで、テレビや雑誌に多数取り上げられるほどの人気店です。

なかでも人気なのは、生クリームやチョコレートを使った「ショコラヴォヤージュ」です。ひと粒ひと粒を、毎日手作りで作っています。1日100箱限定販売ですが、すぐ売り切れてしまうほどです。

ほかにも、賞味期限が30分という絶品クレープや魅力的な商品ラインナップで国内海外からもお客さんが訪れています。今回は、函館の人気店「アンジェリックヴォヤージュ」についてご紹介します。

アンジェリックヴォヤージュに行きたい!

ナチュラルな外観が目印です

アンジェリックヴォヤージュは、大町電停駅から徒歩10分の場所にあります。ナチュラルな木の外観がかわいいお菓子屋さんです。

毎朝生みたての有精卵や完全放牧の牛から採れる牛乳など、広大な自然がある北海道ならではのこだわりの食材を使ったお菓子があります。地元の方はもちろん、函館に観光に来たら必ず訪れたいパティスリーです。

店内はお菓子の甘い香りでいっぱい

お店の中に入ると、ショーケースにはプリンやロールケーキなど人気のケーキが並んでいます。ほかにも、フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子も豊富にとりそろえているので、迷ってしまいそうですね。

秋には、栗やかぼちゃ、初夏には自家製の桃のコンポートなど季節を感じるお菓子が並び店内は甘い香りでいっぱいです。

賞味期限30分!大人気クレープ

人気商品のもちもちクレープは、もちっとした皮の中にたっぷりのクリーム、そして一番おいしい旬のフルーツが詰まっています。もちもちの皮ととろけるようなクリームがおいしく味わえるのはできたてが一番、そんな思いから賞味期限は30分に設定されているそうです。

ぜひ、お店でできたてを食べてみてくださいね。

苺クレープ 400円(税込)

一番人気の「苺クレープ」。通年で販売している商品で、やはり苺は不動の人気です。甘酸っぱい新鮮な苺と、口どけのよい生クリームのコンビが抜群です。

また、カスタードクリームをトッピングした「カスタード苺クレープ」(税込500円)もあります。こちらは、契約農場で毎朝採れる新鮮な有精卵で炊いたカスタードクリームを使用し、濃厚でクリーミーな仕上がりになっています。

バナナクレープ 400円(税込)

子どもからお年寄りまで人気の「バナナクレープ」。クレープのもちもちの生地と甘いバナナがマッチしています。濃厚なバナナと生クリームはボリュームがありますよ。スタンダードな組み合わせですが、生地とクリームでよりおいしさがアップしています!

桃のクレープ(7・8月限定)

こちらは、7・8月限定の「桃のクレープ」(税込600円)。ジューシーな桃がたっぷり入った贅沢なクレープです。お口の中では、濃厚な生クリームに桃の果汁がジュワッと広がる瞬間がたまりません。

かぼちゃのクレープ(9・10月限定)

こちらも季節限定のメニュー「かぼちゃのクレープ」(税込600円)。秋の味覚の代表、かぼちゃを使った濃厚なクレープです。北海道ならではのほくほくのかぼちゃがたっぷりと詰まったハロウィンの時期にぴったりの秋らしいメニューに仕上がっています。

スープクレープ 650円(税込)

人気のクレープもよいですが、「スープクレープ」もおすすめです。なめらかで濃厚なアングレースソースがたっぷりかかった新感覚のスープクレープは1日10食限定のメニューです。午前中で売り切れてしまうほどなので、なるべく早いうちに買いに行きましょう。

一番人気の「ショコラボヤージュ」

ショコラヴォヤージュ 12個入り1,300円(税込)

「ショコラヴォヤージュ」はこちらのお店の人気商品です。おいしさの秘密は北海道産の牛乳を使った生クリームで、たっぷり空気を含ませたクリームをひとつひとつ絞って急速冷凍させています。

コーティングするガナッシュにも北海道産のこだわり生クリームを使用し、ベルギー産のチョコレートと混ぜ合わせて口どけのよいガナッシュに仕上げています。

冷凍状態で購入する商品ですが、保冷剤を付けても1時間ほどで溶けてしまうので長時間の持ち運びには向いていません。冷凍状態では、アイスのようなひやっとした食感。少し溶かして食べればさらに口どけがよくなり、解凍の時間によっていくつもの食感を楽しむことができますよ。

ほかにも人気スイーツがたくさん!

アップルパイ 350円(税込)

長方形の「アップルパイ」は、サクサクに焼き上げられた生地と、しっとりとしたりんごの食感が楽しめます。定番の洋菓子ですが、お店のこだわりが詰まったアップルパイなので人気となっています。

苺のショートケーキ 420円(税込)

「アンジェリックヴォヤージュ」は、ケーキ類も充実しています。定番の「苺のショートケーキ」は、苺がふんだんに使われていて、生クリームの甘さに加え、甘酸っぱさもよく感じられます。

ケーキは、季節によって新商品が販売されるので、いつでも旬のものをおいしく食べられますよ。

スコーン 各種350円(税込)

さくっ、ほろっとした触感がやみつきになるスコーン。エダムチーズを加えたチーズスコーンは黒胡椒のピリッとした辛さがアクセントになっています。おやつはもちろん、軽く温めて朝食にもできます。白ワインと合わせておつまみとして食べるのもおすすめです。

ほかにも抹茶やチョコチップなどいくつもの種類があります。

通販で購入可能!

「アンジェリック ヴォヤージュ」のお菓子は、通販でも購入することができます。特に遠方の方はぜひ活用してみてください。

ショコラヴォヤージュ

「ショコラヴォヤージュ 12個入り(税込1,300円)」は、ご自宅でも味わえます。冷凍で届いてから30日保存が可能です。解凍してからは当日中に召し上がってください。ギフト包装にも対応してくれるので大切な方への贈り物にも使えますよ。

焼菓子詰め合わせ

一番小さいサイズの11個入りは、税込2,800円。真ん中のサイズは、17個入りで税込4,050円。一番大きいサイズは、24個入りで税込5,680円です。詰め合わせの中身は、フィナンシェやマドレーヌなどアンジェリックヴォヤージュ自慢の焼菓子が入っています。

そのほか、「幸せロールケーキ」や「アンジェリックチーズ」も購入できます。さらに、人気商品が入った「函館3大スイーツ」という詰め合わせセットもあります。贈り物などに活用してみてくださいね。

函館の絶品スイーツ

いかがでしたか。北海道の広大な自然で育まれたこだわりの材料で、毎日楽しくお菓子を作ることがモットーだという「アンジェリックヴォヤージュ」についてご紹介しました。賞味期限を30分としているクレープや生トリュフなど、おいしさの鮮度に関してはとてもシビアな考えを持っているお店です。

でも、それだけお客さんにおいしいものを食べてもらおうという気持ちが強いのでしょうね。みなさんも「アンジェリックヴォヤージュ」のスイーツを食べて、人気の味を堪能してみてがいかがでしょうか。

店舗情報

■店舗名 :アンジェリック ヴォヤージュ (Angelique Voyage)
■最寄駅 :市電「大町電停」
■住所 :北海道函館市弥生町3-11
■電話番号:0138-76-7150
■営業時間:10:00~19:00(売り切れ次第閉店)
■定休日:月曜日(祝日の場合翌日休)
■参考URL:http://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1026155/
■公式HP:http://www.angeliquevoyage.com/index.html

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