ローディング中

Loading...

ベトナムのファストフード的存在である「バインミー」が食べれる都内のお店をまとめました。ツイッターやインスタグラムでもじわじわと人気を集めつつあるベトナムのサンドイッチ「バインミー」。パンにパクチーをたんまり挟んだファンにはたまらない料理!

東京で楽しむバインミー

日本でも少しずつ浸透してきた、ベトナム発祥の料理バインミー。フランスパンに野菜やなます、鶏肉やパクチーなどの香草をたっぷり挟んだサンドイッチです。一口食べれば、もう東南アジアへショートトリップしたかのような雰囲気。

野菜もたっぷり摂れて、女性を中心に人気のバインミーは、東京で食べられるお店がじわじわ増えてきています。

今回は、バインミーの特徴から、おすすめ店までバインミーの魅力をたっぷりご紹介します。

バインミーとは

ベトナムは、過去にフランス領であった歴史から、パン文化が浸透している国。フランスパンを使ったバインミーは庶民のファーストフードとして親しまれ、屋台やバスターミナルなど駅弁代わりとしても気軽に食べられている食べ物です。

パンは調理の前に炭火で煽り、その場で調理して提供されることが多いバインミー。パンの原料には米粉が含まれ、本場フランスや日本で食べられるフランスパンと違って、ふわっと柔らかい食感。切り込みを入れてバターとパテを塗り、たっぷりの野菜やお肉がサンドされています。なかでも大根と人参のなます(酢で〆た酸味のあるもの)が入っているのが特徴。暑い国ならではの工夫として、食材が傷まず、気温が高い中でもさっぱりいただける工夫があるのかもしれませんね。

また、牛肉・豚肉・鶏肉などのお肉、きゅうりや玉ねぎなどの野菜、パクチーなどの香草をサンドして作られています。

1.<高田馬場>バインミー☆サンドイッチ

バインミーといえば、高田馬場にある「バインミー☆サンドイッチ」。本場のベトナム人も通うほどの人気店で、こちらはテイクアウト専門店になります。

定番メニューの、ベトナムハム&レバーペーストから、鶏焼肉、豚焼肉、牛焼肉など、また、月替りで登場するメニューもあります。

各550円で、スモールサイズは330円。お肉やレバーペースト、パクチー、なます、チリソースなど30円から追加でトッピングできるため、お好みで味の調整ができるのも特徴の一つ。
2017年7月から、生春巻きの販売を開始したようで1本300円、2本入りで550円。特製ダレも付いてきますよ。

朝の9時半以降なら、電話にて取り置き注文も可能なんだそう。ゆっくりランチタイムを取れない場合やスムーズな持ち帰りを希望する場合は、事前予約しておくのがおすすめ。

店舗情報

■店舗名:バインミー☆サンドイッチ (Bánh mi ☆ Sandwich )
■最寄駅:高田馬場駅 徒歩1分
■住所:東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル 1F
■電話番号:03-5937-4547
■営業時間:
[火~金]11:00~19:00
[土]11:00~18:00
[祝]11:00~17:00
※売切次第閉店
■定休日:毎週月曜日、日曜日
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13103176/
■公式HP:http://banhmi3.exblog.jp/

2.<外苑前>バインミーマジェスティック

明治神宮球場内に野球シーズンのみ営業する、「バインミーマジェスティック」。バインミー片手にビールは最高の組み合わせ!人気商品はアボカドのバインミー520円。バインミーセットは、お好きなバインミーが選べて、手羽先2本、えびせんが付いて830円。

また、フォーやかき氷、れんこんチップなどのおつまみもあるので、その日のお腹の状態に合わせてチョイスできますよ。

一緒に購入して、観戦の準備をしませんか?

店舗情報

■店舗名:バインミーマジェスティック (Banh Mi Majestic)
■最寄駅:外苑前駅 3番出口より 徒歩約5分
■住所:東京都新宿区霞ヶ丘町3-1 明治神宮球場 内野3塁側エリア
■電話番号:03-3404-8999
■営業時間:プロ野球開催時
■定休日:野球開催時以外
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13141476/
■公式HP:https://p-pho.com/news-topics/8367

3. <渋谷>バインミーバインミー

渋谷の東急フードショーの中に出店するバインミーバインミーは、パンにスーパーフードのキヌアを混ぜ込んで作られる美と健康に配慮した、バインミー専門店。
スタッフ一押しメニューが、バインミータップカム810円(税込)という商品で、具材にはグリルポーク、ベトナムハム、レバーペースト、玉ねぎ、きゅうり、パクチーなどが入った、定番メニュー。

こちらでは、ごはんやボブンという混ぜそばもいただけるので、パン以外にも本格ベトナム料理を楽しめますよ。

店舗情報

■店舗名:バインミーバインミー
■最寄駅:渋谷駅
■住所:東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 B1F 東急フードショー
■電話番号:03-3477-4815
■営業時間:10:00~21:00
■定休日:東急フードショーに準ずる
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13198487/
■公式HP:http://banhmi-banhmi.com/

4.<蒲田>ミ・レイ

蒲田の知る人ぞ知る隠れ家レストラン「ミ・レイ」。ベトナム料理専門店で、事前予約をしないとなかなか入れない名店です。

サラダや生春巻きなどの冷菜、炒め物、お魚やお肉などのメイン料理、〆に食べたフォーやビーフン、ご飯系など豊富なメニューが揃います。

バインミーは鶏や牛などのメインの具味が選べます。表面がほどよくパリと、ふんわり柔らかなパンに、フレッシュな香草がたっぷり挟まれてパンとの相性も抜群。食べやすく切ってくれるので、みんなでシェアして食べられますよ。

店舗情報

■店舗名:ミ・レイ
■最寄駅:JR蒲田駅から徒歩3分
■住所:東京都大田区蒲田5-1-4 関根ビル2F
■電話番号:03-3732-3185
■営業時間:
[火~金] 17:00~23:00(L.O21:45)
[土・日・祝] 17:00~22:00(L.O21:45)
■定休日:月曜日
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13003307/

5.<江古田>Mai mai(マイマイ)

最近、密かに人気のスポット江古田。落ち着いた街の印象がありますが、美味しいベーカリーのお店が出来たり、注目を集めています。

そして、江古田にもベトナム料理店「Mai mai(マイマイ)」があります。雰囲気もよく落ち着ける店内。
こちらでは、クリームチーズとオムレツのバインミーや、カリカリ塩豚のバインミーなど、個性的な具材が楽しめますよ。

店舗情報

■店舗名:Mai mai(マイマイ)
■最寄駅:江古田駅 南口から徒歩2分
■住所:東京都練馬区旭丘1-76-2
■電話番号:03-5982-5287
■営業時間:
月・木・金 18:00~22:30(LO 22:00)
土・日 18:00~22:00(LO 21:30)
■定休日:火・水曜
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13024953/
■公式HP:http://ecoda.jp/

6.<北千住>ハノイハノイ (HANOI&HANOI)

路地裏にひっそりと構える「HANOI&HANOI(ハノイハノイ)」は、畳にちゃぶ台、縁側にも席が用意されて、ノスタルジックな雰囲気を醸し出す店内。

パクチーサラダやパクチーオムレツ、ココナッツカレー、あさりのフォーなどいただけます。

具材はハムやチャーシュー、ローストビーフなどから選べます。目玉焼きもサンドされたバインミーがおいしいと評判なんですよ。

店舗情報

■店舗名:ハノイハノイ (HANOI&HANOI)
■最寄駅:北千住駅西口 徒歩5分
■住所:東京都足立区千住1-28-13
■電話番号:03-6803-0788
■営業時間:
[月・水~金・土]
ランチ 11:30~15:00
カフェ・ディナー15:00~22:00(L.O.21:00)
[日・祝]
ランチ11:30~15:00
カフェ・ディナー15:00~21:00(L.O.20:00)
■定休日:火曜日
■禁煙・喫煙:分煙
※2階席は貸切時を除き禁煙、1階席は喫煙可
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13090179/

ベトナムのバインミーを味わおう

人気店から隠れた名店まで、東京でバインミーが食べられるお店をご紹介しました。専門店の味、ベトナム料理店で他のメニューと一緒に注文したり、思いっきりベトナムの味を楽しんでみませんか?
▼バインミーをご家庭で作るなら、下記の記事をご覧ください。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ レモン フルーツ 漬け物 まとめ

みんな大好きなカルピスにレモンを漬け込んでみませんか?さわやかでやさしい甘酸っぱさを楽しめる「レモンのカルピス漬け」は、暑い季節にぴったりな一品。今回は、とっても簡単な作り方と、手間なくできるアレンジをご紹介…

麻婆豆腐 豆腐 レシピ まとめ

中華料理の定番レシピである麻婆豆腐。今回は、麻婆豆腐の基本の作り方やアレンジレシピをご紹介します。ピリ辛の本格的な四川風レシピから、時短で簡単に作れるレシピまで、食卓に並べたくなる麻婆豆腐レシピを20選お届け…

カクテル まとめ

カンパリといえば、カンパリソーダやカンパリオレンジで知られるリキュールのこと。今回は、カンパリとは何か、またカンパリを使ったカクテルレシピを徹底的にご紹介します。赤いリキュール、カンパリの魅力に迫ります!

スイーツ かき氷 和菓子 まとめ

今回は、2017年の夏限定スイーツを厳選してご紹介します。暑い日に食べたくなる老舗のかき氷から、巷で話題のシューアイスなど。冷たくてさっぱりとしたスイーツ達は、この夏絶対食べ逃せない!販売期間や取扱店舗も合わ…

サムギョプサル 京都 ランチ 韓国料理 まとめ

男性にも女性にも大人気の韓国料理「サムギョプサル」。雅やかな印象の京都ですが、京都にも絶品サムギョプサルが食べられる人気のお店があるんですよ!今回は京都に行ったらぜひ立ち寄ってみてほしいサムギョプサルが食べら…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

お好み焼き 大阪 梅田 北新地 まとめ

大阪と言えばお好み焼き。美味しいお店はたくさんありますが、たくさんありすぎてどこを選べばよいか迷う人も多いはず。今回はアクセスのよい、大阪は梅田、北新地付近で絶対におすすめの「お好み焼き屋」を厳選してまとめま…

デート 女子会 渋谷 表参道 カフェ おしゃれ まとめ

渋谷周辺ってお店がたくさんありすぎて迷ってしまいますね。今回は渋谷・表参道のおしゃれな店を16店舗ご紹介します。ソファー席や個室のある雰囲気のよいお店ばかりなので、女子会やデートなどのお店選びに参考にしてみて…

ケーキ スイーツ ホワイトデー まとめ パンケーキ

通常のパウンドケーキよりも軽く柔らかい生地に、たっぷりの生クリームが特徴の新スイーツ、もう体験しましたか?今回は、今話題の「生パウンドケーキ」が買えるお店を5店舗をまとめてみました♪ホワイトデーやギフト、自分…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

うなぎ

自分へのご褒美としてプチ贅沢を楽しむ。これは誰でもしていることですね!土用の丑の日を間近に控えた今は、おいしいうなぎを食べることに血道を上げる「うな女」が増加中!彼女たちが望むうなぎの条件から、今年買うべきう…

かき氷 山梨 いちご

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!食べられる場所は、同商品の採水地がある山梨県・北杜市市内。天然水でできた氷と贅沢で風味豊かなシロップ、かき氷マイスターのワザが生み出した逸品は、食べ…

ホテル 東京 女子会 まとめ

高級ホテルで優雅にアフタヌーンティー、女性なら一度は夢見たことがあるんじゃないでしょうか?そこで今回は東京都内でアフタヌーンティーを楽しめるホテルをご紹介します♡ちょっと贅沢な女子会や自分へのご褒美にもオスス…

広島 カフェ ランチ ホットケーキ コーヒー

広島の海岸通駅から歩いて徒歩5分の瀬戸内海の近くに位置する「24/7 coffee & roaster ujina (トゥエンティーフォーセブンコーヒーアンドロースターウジナ)」。足を伸ばせるマット席で海を見…

さるみん

基本ぼけぼけしてます。

ページTOPに戻る