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資生堂パーラー 名古屋店では6月の1ヶ月間限定で総料理長「座間総」による初のスペシャルコースが登場します。肉をはじめとする地元のおいしい食材を厳選した普段ではなかなか味わえないコースになっているのでぜひこの機会に楽しんでみてくださいね。

資生堂パーラーに総料理長のスペシャルコース登場

資生堂パーラー名古屋店では、2016年6月1日(水)~30日(木)の期間、資生堂パーラー 総調理長 座間 勝による初のスペシャルコースが登場します。

伝統の味を継承しながら、モダンで繊細な技を極めた料理長が、肉をはじめとする地元のおいしい食材を厳選し、名古屋店だけの特別メニューになっています。名古屋店ならではのこだわりメニューを、この機会にせひご賞味あれ!

メニューの一部をご紹介

舌平目と小海老のヴァプール 軽いサフラン風味のソース

メイン料理は、お魚かお肉かを選択することができます。魚料理には、舌平目を小海老ともに贅沢に味わえます。

飛騨旨豚バラ肉のブレゼと奥美濃古地鶏胸肉のポワレ ラタトゥイユ添え

一方お肉料理には、飛騨旨豚バラ肉と奥美濃古地鶏胸肉の2種類のお肉を味わうことができます。お肉もお魚もおいしそうで迷ってしまいますよね。
名古屋の美味しい食材を使用した贅沢なコースが味わえるのは、この期間だけ!このチャンスを見逃さないでくださいね。

店舗情報

住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
TEL:052-588-2240
公式サイト:http://parlour.shiseido.co.jp/index.html

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