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冬はシチュー♡ホワイトソースでお野菜を煮込めばほんのり甘くてしっかりと食べた!満腹感も得られますよね。このクリームシチューベースでお鍋を楽しむ方もいらっしゃいます。今回はシチュー鍋のアレンジ紹介です。

1.クリームシチュー鍋

クリームシチューに普通のお鍋のお野菜(白菜、きのこ、ねぎetc)でお鍋にします。
白菜はトロット柔らかくなるとシチューのスープとよくなじみます。
キノコからもうまみが十分に出てスープごと楽しめるおいしいお鍋になりますよ!

2.緑黄色野菜たっぷりシチュー鍋

かぼちゃにんじん、アスパラガスに、ブロッコリー!!これだけ緑黄色野菜たっぷり食べられるメニューも珍しいですよね!
シチュー味ならお野菜苦手なお子様もパクパク食べてくれるのではないでしょうか!
ウインナーはさっと火を通す程度で召し上がる方がおいしいですよ!

3.トマトクリームシチュー鍋

トマトシチューにするにはクリームシチューにトマトの水煮を加えるだけ!
ホワイトシチューのおいしさとトマトのさっぱり感が両方楽しめます。
じゃがいもはレンチンで下ごしらえしておくと時短にもなりますしお鍋で煮崩れることも防ぎます。

4.お野菜ごろごろシチュー鍋〆はリゾット

ひと口大に乱切りにしたお野菜がたっぷり入ったシチュー鍋です。
お野菜をたっぷり食べた後のシメのリゾットにはチーズをふってもおいしそうですね!

5.マカロニ入りシチュー鍋

お野菜の他にマカロニを入れてもおいしくできるのがシチュー鍋です。
普段のお鍋ではおうどんのところをマカロニやパスタを入れちゃいましょう。
柔らかくなりすぎないように気を付けてね!

6.2日目アレンジはスープパスタ風シチュー鍋

シチュー鍋は美味しくてついついお野菜食べているうちに〆までたどり着かないことも…
でもおいしいから2日連チャンでもOK!
ゆでたパスタを入れればゴージャススープスパランチになりますね!

7.ホーレン草のシチュー鍋

ほうれん草のグリーンとにんじんのオレンジがとってもきれいなシチュー鍋です。
お出汁は白だし、クリスマスレシピにもイケちゃう!!
クリスマスカラーにしたいなら赤いパプリカもいいですね。

8.市販のルーで簡単♡クリームシチュー鍋

市販のクリームシチューのルーを溶かして簡単にシチュー鍋の出来上がりです。
シチュー鍋は根菜を入れてもおいしいので葉物の他に大根、にんじんを入れるのもおすすめです。

9.隠し味にもひと工夫のシチュー鍋

市販のルーだけでもおいしく仕上がりますが、ちょっとした工夫でお出汁は数倍おいしくなります!
このレシピワインやお味噌を使っています。そうすることでコクと香りがアップしますよ!

シチューで洋風お鍋を楽しむ

準備もいらないお鍋料理はついついヘビーローテーションになりがち。
いつも一緒に食卓を囲む家族から「また鍋??」というブーイングが出ることもありますよね?
洋風のシチュー鍋ならクリームベースですし、食べ応えも腹もちも十分あるので家族みんなに喜んでもらえますよ!
魚介でも、肉系でも具材はなんでもOKです。
〆にはリゾットやパスタでチーズもたっぷりかけて楽しんでね!

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