ローディング中

Loading...

こってりラーメン、京都も負けてません。西のラーメン激戦区といわれている「一乗寺」界隈で、絶対に食べるべきTOP3を大厳選!鶏ガラをふんだんに使ったスープが驚くほどに超濃厚です。こってり好きさん、要チェック!おしゃれな店内で女性にもおすすめ♩

【京都】西のラーメン激戦区・一乗寺で人気のラーメン屋3選

麺屋 極鶏

その味、まさに超濃厚肉濁鶏白湯! 京都で“いま”最もこってりなラーメン!
行列ができるお店ですが、回転はかなり速め。

4種類のメニューのみで勝負しているや、つけ麺など手間のかかるメニューがないことが要因の様子。

メニューは「鶏だく」「赤だく」「黒だく」「魚だく」の4種類。

鶏だくぅぅぅぅぅぅぅぅぅ

なんなんだ、いきなり持ち上げてくる、このテンションは???

関西に昔から根付いてるというか、このガチ俺の世代が泣いて喜ぶこのスタイル。ダクダクドロドロのこってりのスープが溢れんばかりに...

出典: ameblo.jp

パンチ力は抜群で、鶏でありながら豚骨のような重さがある。それでいて、味は丸みのある鶏風味が口いっぱいにねちっこくへばりつく感じ。そして、もう1つの特徴はこれだけコッテリしてても、嫌味がないんよ。わかりやすく言えば上品なこってり感なんよ。これは非常に重要なポイントやよなぁ~

出典: ameblo.jp

非常に美味な一方で(スープまで完食すると)非常にヘビーということで、多少大げさかもしれませんが自分の印象としては、これと何かを連食するのは避けた方がよさそうという意味でも「二郎クラスの満足感」を与えてくれる一杯でした。

出典: ramendb.supleks.jp

☆四天王の他メンバー☆
■Adress
京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
■Tel
075-711-3133
■Open
11時30分~22時00分(通し営業)
※スープが無くなり次第終了

らーめんや 亜喜英

“濃厚道”をピュアにひた走る、京都ラーメン界のピーターパン☆
「あっさりスープが好きな方、誠に申しわけございません…」。同店も豚骨と鶏ガラと水だけで煮出した「高密度系」スープだ。料理人一筋、店主の森島英之さんがラーメン職人として肝に銘じているのは、意外にもフレンチの料理人だった頃の「カレーとラーメンは一発目で決めろ(=一口目が勝負)」というオーナーシェフの教えだという

出典: kyotocf.com

開店前から行列が出来ていたようで、お店の外で15分くらい並んだでしょうか。
そして女将さんに案内されて入店。
狭くて細長い店内はカウンターのみで
10人も入ればいっぱい。女性客の姿が目立ちました。

純濃厚らーめん 680円

おーっ、これぞ鶏とんだ。
鶏が前に出ているタイプ。それも肉ではなく骨。
コラーゲンがやや多めだが、髄からの旨みもしっかりしているところが凄い。

以前にいただいた時は、もっと豚が強めでもっとオイリーで重かったように記憶しているが、この一杯は重くなく最後まで美味しくいただけた、

トッピングのバラチャーシューは厚めでホロホロっとするタイプ。ステーキみたいのからは代わっていた。やや醤油辛く感じるが、まったりしたスープをいただく上では、いいアクセントである。
メンマも辛めなところが飽きさせない。ドサっと載ったネギは言わずもがな。
麺はしっかり茹でてあり、スープとの相性がとてもよかった。

出典: cyberden.exblog.jp

すでに多くのサイトやブログで紹介されている「亜喜英」だが、それらの中で、意外と紹介されていないのが「ライス」。
「あって当然」だからだろうか。しかも単品注文では小60円、中80円、大150円とやはり安い。いいお米を使っているのだろう、このゴハンがとても美味いのだ。だからといって、残すのはよくないので最初から「大」は控えた方がいいかも。

出典: www.geocities.jp

季節のメニューも。

僕はこの店の人、気遣い、味が好きだ。気持のよい接客、周辺住民への気配り、そして妥協なしの一杯。亜喜英を見ると、ラーメン店は総合力が大切なのだなと思う。おいしくても、気分の悪くなるような接客をする店もある。

客は味だけに反応するわけではなく、トータルで判断を下す。この店が開店と同時に満席になるのは、味が良いからという理由だけではないのだろうと思う。

出典: garyunokyoto.kyo2.jp

■Adress
京都府京都市左京区一乗寺北大丸町5-2
■Tel
075-702-5611
■Open
19:00~24:00(売り切れ次第終了)

高安

まるでオシャレなカフェ!! 異空間で異次元の美味を堪能せよ!
店主は脱サラ後高野玉岡町で開業。2006/3にラーメン街道とも呼ばれる東大路通りに移転。東南アジア風のポップなお店は連日多くのお客さんが訪れる。20時間以上かけて作り上げるスープはクリーミーでコクがある。骨だけで甘味を出すことを目指して野菜は使わずに作っている。

出典: www.ramenbank.com

外観はラーメン屋!という感じですが、店内はどちらかというとカフェっぽい感じ。
女性のお客さんが多いようです。
どーん、と登場した中華そば(650円)。白濁のスープがお碗からこぼれるほどにタプタプと入っており、チャーシューもこれでもかというほどに乗せられていてすごくボリュームを感じる内容です。

スープはあっさり目でしつこくなく喉ごしが良く感じられます。麺は特徴は感じられないのですが、不思議とスープがよく絡んでツルツルと入っていきます。全体的なバランスの良さが一番の特徴なのかも。

チャーシューはたっぷりと入っていて、惜しみ惜しみ食べる必要がないのはうれしいところ。トロトロタイプのチャーシューではないのでこってりさはありませんが、それがまたこの豚骨スープにはよく合うのかも。しつこさが無く食べやすい。

出典: tamanegi-shimbun.com

こちらも必食の美味! スジの食感で口当たりのボリュームも倍加!!

スジラーメン 700円

ネットリ柔らかなスジ煮がゴロンゴロン、ゴロンゴロン
これでもかってほどに入っててヤベェ!

これは干からびたババアでもソッコー潤うレベル。

元の白濁スープは九州っぽいけど臭みはなくて、
ミルキーなコクがありながら、スッキリと飲めるような仕上がり。
豚というか鶏っぽいのかな?

スジ煮はそれほど強い味ではないんだけど、
それでもスープには影響していて、全般的に甘めな印象になってるよ。

出典: taputapu.info

巨大なカレー風味からあげとご飯がついた「からあげ定食」もオススメ!

店内に入ると、スープの匂いよりも、鶏を揚げている匂いが凄く、食べろといわんと鼻腔を刺激してきます。

3個付きが目の前に運ばれて、驚いたのは、その大きさです。成人男性の握りこぶし位の大きさはあろうかというからあげが、3つも付いているのです。ジューシィーかつスパイシーで美味しいのですが、ラーメンを食べ終えた段階で2個残っており、全て食べ終えた時には、お腹が満腹状態でした。こんな伏兵に出会えるなんて思ってもみなかったので、いい勉強になりました。

出典: blog.livedoor.jp

■Adress
京都府京都市左京区一乗寺高槻町10
■Tel
075-721-4878
■Open
11:30~24:00

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

まとめ

アレンジのしやすいベーコンは、いろいろな料理で重宝されています。今回は、ベーコンを使ったパスタのレシピを見ていきましょう。定番人気からアレンジしたものまで、いろんな味で楽しめるレシピは、普段の生活で作ってみた…

和食 まとめ

風邪をひいたときや、あまり食欲がないときに活躍してくれる「雑炊」。定番メニューとして「卵雑炊」が挙げられますが、じつはほかにもさまざまな素材を使って作れるんですよ。今回は、雑炊の人気レシピをたっぷりとご紹介し…

フルーツ レシピ まとめ

甘酸っぱくてジューシーなプラム。どんな食べ方をすればいいのか、意外とご存じない方も多いのではないでしょうか?皮まで食べても大丈夫?種の取り方は?今回は、生でもおいしいプラムの食べ方を詳しくご紹介します。

アボカド レシピ まとめ

とろとろクリーミーな食感が人気のアボカド。前菜やサラダはもちろん丼にもぴったり。お肉や海鮮と合わせてご飯の上に盛り付けるだけでごちそうになりますよ。さっぱりと食べられるものから、ガッツリお腹いっぱいになるもの…

レシピ パスタ まとめ

パスタはいろんなアレンジが可能ですが、ほのかな酸味がアクセントの梅パスタはいかがでしょうか。これから暑くなる季節、食欲の落ちたときにおすすめですよ。今回は、梅干し+納豆、しらすやツナなど、おいしい組み合わせの…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

いちご 埼玉 鎌倉 デート まとめ

新宿から電車で1時間圏内、駅から徒歩で15分圏内のいちご農園をまとめました。甘いイチゴの美味しさを堪能しませんか?

アサイー スイーツ カフェ まとめ 東京

ポリフェノールをふんだんに含んだアサイーを使った「アサイーボウル」を食べられるカフェをまとめてみました。

ラーメン 大阪 まとめ

攻めのラーメンも伝統のラーメンも混在しているエリアです。

軽井沢 スイーツ まとめ パン 長野 食べ歩き

軽井沢は日本有数の観光地です。見て回りたいところはたくさんあるけど、でも美味しいものも食べたい。そんなときおススメな絶品食べ歩きグルメを『7』つご紹介します!有名ベーカリーから和菓子、スイーツまで盛りだくさん…

たまプラーザ 横浜 カフェ まとめ スイーツ

優雅なイメージがあるたまプラーザ周辺ですが、実は子連れママにもおすすめなカフェやイタリアンも多数あるんです。今回は値段も安く、お食事からスイーツまで充実しているランチスポットをご紹介します。お出かけの際には参…

町田 カフェ まとめ おしゃれ

駅前は活気があり、少し離れれば自然がある…そんな町田の、おすすめカフェをご紹介します。町田市にお住まいの方はもちろん、用事があって行かれる方は要チェックです♡

横浜 ランチ まとめ

今話題のランチパスポートの同業種版である「横浜を半額で楽しむ本」。これさえあれば横浜エリア内のこだわり商品を通常価格の半額で利用できるそうです。さっそく使えるお店を紹介します。

火鍋 中華 中華料理 東京 まとめ

中国に広く伝わる火鍋。陰と陽に見立てて仕切った丸い鍋に、白湯のスープと麻辣のスープに具材を入れ、煮立てて食べる料理です。火鍋は1度に2つの味を楽しめることから、じわじわと人気が出てきているんです♡

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

たまご お弁当 アボカド

インスタグラムの新しいトレンド「#ほめたまごはん」をご存知ですか?黄身の色が鮮やかなたまご「ほめたま」を使った料理写真につけるタグなんです。おいしく美しい「ほめたまごはん」でほめられちゃうかも!? おすすめの…

コーヒー

デロンギの全自動コーヒーマシンは業界の最高峰!スタバも支持するクオリティとデザインは、他の追随を許しません。おウチを本格カフェに変身させる、プロも認めるその性能……。一度知ってしま…

レシピ まとめ

レシピブログやクックパッドなどで人気の、「ひよこ食堂」さんの人気のおかずのレシピを10選しました♪ご飯が進むおかずばかりなので、夕食のメニューに困った際にはぜひ見てください。

レシピ スイーツ アイスクリーム

アイスクリームを油で揚げる!?そう思った方もいらっしゃると思いますが、これが意外と凄く美味しいんです♡コツは、アイスクリームをしっかり凍らせてから揚げること。では、気になるレシピをご紹介します。

あれすーぱ

「人はパンのみに生くるものに非ず、されどまたパンなくして人は生くる...