ローディング中

Loading...

大阪にある和菓子店「餅匠しづく」。わらび餅などの正統派和菓子だけでなく、「フランボワーズ大福」などのモダンな和菓子でも有名なお店です☆ 今回はこちらのお店とこだわりのお菓子をご紹介します!

「餅匠しづく」ってどんなお店?

大阪にある和菓子店。現在3店舗あります。その日の朝についたお餅、無農薬の黒豆など、こだわりの材料で作られた和菓子が人気です♪
まるでアートギャラリーのような外観の新町店。これが和菓子屋さん!?
店内には「茶寮」のスペースもあって、ゆっくりお茶とお菓子が頂けます♡

材料にはこだわりがいっぱい!

「お菓子で百薬の長を目指す」という店主の言葉が表すように、「餅匠しづく」のお菓子はどれも身体に優しい材料で作られています。
豆餅には無農薬の黒豆を、フランボワーズ大福の濃いピンクにはビーツの色素を、そして草餅には身体に良い作用がいっぱいのヨモギを多めに使っているのだとか。
小さな和菓子もこんなに並べば壮観!
ひとつひとつに、店主や生産者の思いが込められています☆

とにかく新しくてかわいい♡

トリュフのような大福3つ♪ 左から竹炭・フランボワーズ・生チョコなんです!
フルーツだけでなく、チョコまで!?
和洋両方の要素を柔軟に、丁寧に汲み上げて作られている和菓子の数々は、とってもかわいくて、贈り物にも喜ばれそうですね。

夏のオススメお菓子は?

人気商品のフランボワーズ大福と桃大福。
餅匠しづくには他にも絶品和菓子がたくさん!
実は南大阪出身で、「餅匠しづく」の屋号が「日月餅」だった頃に通っていた筆者。
夏のオススメお菓子をご紹介します♡

わらび餅

昔、TVの「秘密のケンミンショー」で紹介されていたのですが、大阪の人はわらび餅をとても好むのだとか。
確かに、筆者が小学生の頃は販売の車が来たりしていました(笑)
そんな大阪にある「餅匠しづく」のわらび餅は、100%国産の本わらびとオーガニックシュガーで作られた、黒っぽい見た目が特徴。
黒豆きなこをかけて頂きます☆

くるみ氷

昔からの名物であるくるみ氷♡
ひんやりとしたかき氷と、胡桃の香ばしさが絶品です!
ガラスの器、淡いグリーンのくるみ餡の上に、かき氷。目にも涼しい一品ですね☆
夏メニューではありませんが、くるみ餅も美味しいですよ♪ くるみ氷はテイクアウトできないので、お土産にはぜひこちらを。
【店舗情報】
◆住所:大阪市西区新町1丁目17-17 新町ハウス1階
◆TEL:06-6536-0805
◆営業時間:販売 10:30~19:00 茶寮 11:00~19:00(L.O.18:30)
いかがでしたか?
「餅匠しづく」のお餅は賞味期限がたった1日しかないので、お取り寄せは出来ないのだそうです。
大阪に行った際にはぜひチェックしてみてくださいね☆

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ケーキ 大阪 ホテル

ホテル大阪ベイタワーでは、期間限定で「酉年干支ケーキ」が発売されます。キャラメルムースにりんごと洋梨の味が混ざり合う風味豊かなケーキは、子供から大人までみんな大好きな味。ぜひ2017年のお祝いに皆さんで食べて…

和菓子 いちご スイーツ

サーティワンアイスクリームの新年第一弾商品「あったか いちごクリームぜんざい」が発売中!あったか〜いぜんざいとアイスクリームの組み合わせが「クセになる♩」と評判です。今回は、ある意味冬らしいアイスであるこの商…

チョコレート スイーツ 和菓子

叶匠壽庵から、バレンタインに向けた限定商品「心よせ」が登場します。口の中で溶けるチョコレートとともに、大切な想いを届けてみませんか?まさしく大人のための、バレンタインスイーツですよ。数種類の組み合わせで色々な…

いちご 大阪 ホテル

ザ・リッツ・カールトン大阪では来春「ストロベリーコレクション」を開催。2017年のストロベリーブッフェは“ファッション”がテーマ♩スイーツはもちろん、ユニークな軽食も多数並ぶおしゃれな…

スイーツ いちご 大阪

ホテル日航大阪では期間限定で「苺尽くしのアフタヌーンティー」を開催します。近年さらに広がる苺ブーム♩春を告げる苺のスイーツ&セイヴォリーのアフタヌーンティーでプレミアム感を味わってみてはいかがですか?

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

おでん まとめ

おでんは冬の醍醐味!コンビニで買える手軽な料理ですよね♪そのおでんの中でもヘルシーで美容にいいおすすめのおでんの具を紹介します!さらに太ってしまう具材も紹介!ぜひおでんをチョイスするときの参考にしてみて下さい。

お弁当 まとめ

写真共有サイトInstagram(インスタグラム)に掲載されている、フォロワー数10,000人超えの、かわいいお弁当を作る『kaoringo』さんの彩り鮮やかなお弁当をまとめてみました!お弁当だけじゃなく参考…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

ケーキ スイーツ おしゃれ

今欧米のウェディング業界で流行中の「ネイキッドケーキ」をご存知でしょうか?文字通りスポンジが「ネイキッド = むき出し」のそのケーキは、逆に洗練されていてスマートだとじわじわ取り入れる人が増えているのです!今…

玉ねぎは健康にもよくおいしい食材ですが、気になるのはそのニオイではないでしょうか?手についたニオイがなかなかとれない…、食べたあとの口のニオイが気になる…という人におすすめの手洗い…

micro_myu

大阪府出身。5年の遠距離恋愛を経て結婚、現在は神奈川県在住。2児の...