Name: ディップグルメがトレンド!? おうちで作れる簡単ソースレシピ5選
Cuisine: 日本

ディップグルメは、袋入りのスナック菓子にもぴったり。ご紹介したいのは、塩味のおせんべいをあんことクリームチーズを合わせたソースにディップするアイデアです。

あんこは粒あんでもこしあんでも、お好みのもので。最初にあんことクリームチーズをよく混ぜ合わせて馴染ませるのが、上手に作るポイントです。おせんべいはディップしやすい形状で、薄味のものを選びましょう。

材料

粒あん（またはこしあん）……50g
クリームチーズ……30g
牛乳……大さじ1杯

作り方

ボウルにあんことクリームチーズを入れて、よく混ぜ合わせる。
牛乳を加えてゆるめながら、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

Photo by akiyon

いつもは袋を開けてそのまま頬張るスナック菓子も、ディップしていただくというだけで特別感のあるおやつに変身。ほんのりとした塩味と甘いあんこの組み合わせが意外にもよくマッチし、クリームチーズの酸味やコクでリッチな味わいが生まれます。

このほか、シンプルな塩味のポテトチップスを合わせるのもおすすめ。どんなスナック菓子が合うのか、家中のお菓子でチャレンジしてみてはいかが？

「料理×ディップソース」の意外な組み合わせを楽しんで

Photo by akiyon

ディップグルメの醍醐味は、固定概念にとらわれない意外な組み合わせを楽しめること。いつもの料理にディップソースを合わせて新しい味わいを生み出すことで、家庭料理のレパートリーを広げることもできます。

お酒のおつまみやおもてなし、おやつにまで活用できる楽しいディップグルメ。あなたならどんな組み合わせにチャレンジしますか？

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