イタリア発祥のパンツェロッティ専門店。「パンツェディーナ」が浅草にオープン！

ライター : macaroni_press

フライドピッツァ「パンツェロッティ」専門店が浅草に登場！

Photo by 株式会社有本フードサービス

2024年2月11日（日）より、フライドピッツァ専門店「パンツェディーナ」が東京・浅草にオープン。

パンツェディーナでは、ミラノにパンツェロッティ専門のラボを構え、独自のレシピを生み出したKaZU TAKEMOTO氏のオリジナルパンツェロッティが味わえますよ。

Photo by 株式会社有本フードサービス

円形にしたパン生地に具材を包み、油で調理する揚げピザの一種「パンツェロッティ」。外はカラッとサクサク、中はとろ～りモチモチな食感が魅力です。

モッツァレラチーズや完熟トマトソース入りの王道「クラシコ」や、スパイスがアクセントの「チョコレート」など、全5種が販売されています。

Photo by 株式会社有本フードサービス

パンツェディーナでは、イタリアのエミリアローマニャ地方発祥の薄い焼きピザ「ピアディーナ」も発売。フレッシュな野菜とほどよい塩気のプロシュートがサンドされています。外はパリパリ、中はしっとり食感で、パンツェロッティとまた違った味わいを楽しめますよ。

テイクアウトだけでなく、ドリンクと一緒に味わえるイートインスペースもあり、さまざまなシーンで利用しやすい「パンツェディーナ」。ランチやおやつに、アツアツのパンツェロッティを堪能してみてはいかがでしょうか？

PANZEDINA（パンツェディーナ）

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※掲載商情報は公開時点のものです。

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