知っておきたい！日光の人気お土産ランキングTOP15【おすすめ銘菓や名物ゆばなど】 (2ページ目)

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【12位】けっこうづくしな味わい「日光のけっこう漬け」

Photo by 島六実

1,080円（税込）

日光市内に3店舗ある「けっこう漬け本舗」で購入できる、オリジナルのたまり漬けです。

きゅうりや大根、らっきょうなどの厳選素材を塩漬けし、天然の湧き水で丁寧に塩抜き。ワインや蜂蜜を使用した独自のたまりじょうゆに、じっくり漬け込んで作られています。やわらかさとポリポリ食感が楽しめるきゅうりやピリッと辛いしょうが、大地の香りが広がるごぼうなど、素材の味を生かした漬物がたくさん。

贈答用にするならば、化粧箱入りのセットがおすすめです。そのまま食べるのはもちろん、おにぎりの具にしたり卵焼きに入れたりと、アレンジしてもおいしいですよ。お酒のおつまみとしていただくことも可能です！

日持ち

製造日から常温180日

けっこう漬け本舗 | 公式サイト

【11位】老舗ホテルの名物を気軽に「百年ライスカレービーフ」

Photo by @smallwisdom727

3個3,700円（税込）

日光で有名な老舗ホテル「金谷ホテル」の料理長に代々受け継がれてきたカレーを、初代総料理長が復刻再現した「百年ライスカレー」。厳選された素材と製法で、ほかではマネできない奥深い味わいのカレーに仕上がっています。グルメな人へのお土産にすると喜ばれますよ。

本来ならばホテルのダイニングにて、コースで提供されている「百年ライスカレー」。レトルト食品として販売されてからは、お土産品として人気があります。具材とルーを別々にし、独自の技法でパックにしているため、ホテルの味を気軽に自宅で楽しめます。

「ビーフ」のほかに「チキン＆マッシュルーム」があります。ぜひセットで購入して、食べ比べを楽しんでみてください。

日持ち

常温未開封で製造日を含み1年間

金谷ホテルベーカリー | 公式サイト

100年前なのに…？日光金谷ホテル「百年ライスカレー」が人気を集める謎

栃木県日光市の「日光金谷ホテル」は、創業明治6年という日本最古のリゾートホテルです。こちらの名物が「百年ライスカレー」ですが、いったいどんなカレーなのでしょう？誕生秘話やその魅力などご紹介します。通販でも購入できるのがうれしいですね！

【10位】独特の香りにほっこり「四色酒饅」

Photo by 島六実

4個入 700円（税込）

日光で酒饅頭といえば「湯沢屋」です。自家製の糀でもち米を醗酵させ、搾り汁で小麦粉を溶き再度醗酵させて生地を作ります。あんを包んで蒸気で蒸せば、ほかほかの酒饅頭に。糀造りから数えると完成までに7日間という、長い時間を経て作られた名物のお味は絶品です♪

「酒饅頭」を造る工程は、糀を使う点から酒造りによく似ています。さらに仕上がった饅頭からは、お酒のような芳醇な香りがすることから、酒饅頭と呼ばれるようになりました。ふわっと広がる独特の香りは、やみつきになりますよ。

現在はスタンダードな酒饅頭のほか、抹茶味や黒糖味などバリエーション豊かに展開しています。湯沢屋の敷地内にはおしゃれなカフェが併設されているので、お土産を購入したついでに和スイーツを堪能できますよ。