ローディング中

Loading...

江戸川船堀には多くのインドの方が住んでいるらしい。その中で、インドの方が認めるNO.1カレーがあるという事でご紹介します!

野菜でつくるインド料理店「ゴヴィンダス」

ゴヴィンダスは一般的にインド料理と呼ばれている北インド料理に加えて、日本では非常に珍しい南インド料理をお召し上がりになれるインディアン・レストランです。

お料理には野菜だけを使用し、さらにはカフェインやアルコールを含むものも使わないなど、徹底して健康的なお料理のみを提供します。

またナンなどにも卵を使用していないため、卵にアレルギーのある方も安心していただけます。
ぜひこれまでに味わったことのない、特別でおいしいインド料理をお試しください。

出典: www.govindas-tokyo.com

そう、インドは菜食主義

人口の83%ほどを占めるヒンドゥー教徒は、牛を「神聖視」しているため、彼らにとってビーフを食べることは宗教的なタブー事項。

厳格なヒンドゥー教徒は一切の肉を食べませんが、多少の肉食はOKとする、それほど厳格ではないヒンドゥー教徒も牛肉だけは避ける人がほとんど。

「輸入食材にはビーフエキスが入っていることがあるよね」と、神経質にチェックする人もいるほどです。

出典: allabout.co.jp

つまり、「ゴヴィンダス」は、インドの方が東京でカレーを食べるには一番慣れ親しんだカレーと言えるんでしょうね。

ゴヴィンダス スペシャルタリー

こちらが「ゴヴィンダス」で振る舞われるスペシャルタリー。
真っ先に気になるのがこの長い筒のような食べ物。


長過ぎでしょ笑


”ドーサ”と言われるお米とレンズ豆を練ってクレープのように薄く焼き上げたもの。
なんと中にはスパイスとあわせたジャガイモが!

これだけでも美味しいそうです!
そしてこちらは、インドのドーナツだとか。


むむ〜、気になる!
チャトニはトマトとココナッツの2つ。
アプラムのパリパリ感は最高のようです!
さらにさらにサンバル&ラッサム。


具も多め!程よい酸味でスパイシー!
そしてそして、バスマティライスとナッツをスパイスで炊き上げたプラオライスも付いてくる!


ここはもはやインドですね、インドヽ(‘ ∇‘ )ノ

行かれた人の口コミ

南インド料理のスペシャルタリー(¥950)と、追加でラッサム(¥300)を。

見た目も滑らかで美しいドーサは、柔らかさもありいくらでも欲しいくらい。
中にはポテトマサラが入っていて、ココナッツとトマトのチャトニや、
サンバルやアプラムなども自由に混ぜ混ぜして頂きます。
口の中は色々な味わいが交じり合って、食べていて楽しいですね。


ラッサムは、かなりシャバシャバでトマトも多くなく、
タマリンドや塩け、揚げたカレーリーフなどの香り高い1品です。

出典: blogs.yahoo.co.jp

東京で食べたワダの中ではトップクラス!

スパイシーだし、フワフワな食感もかなりいいです。
(でも、神戸のマドラスキッチンのワダと比べたらマドラスの勝ちw)

うーん、これが950円とは驚き!

こっちに来ることが少ない西エリアのカレー好きな人も、頑張って来る価値は120%ありますですよー♪

夜も来てみたいなー^^

出典: ameblo.jp

950円の低価格セットだからプレーンと思いきや、立派なマサラドーサが付いてきました。
一品料理として十分通用する程の大きさで本格的です。
マサラは、珍しくトマトで味付けしてある為に具が赤色。
ライスがトマトライスだったのも珍しいですね。

ラサム・サンバル共に優しい味で食べやすかったですし、
個人的にあまり好みではないワダもフワフワ柔らかくて美味しかったです。
南インドで食べた食事を思い出させてくれる料理で懐かしい!

出典: yamasan03.blog89.fc2.com

動画で見る「ゴヴィンダス」

ゴヴィンダス店舗情報

住所:東京都江戸川区船堀2-23-4
電話番号:03-6808-2157
営業時間:[月~金]11:00~15:00、17:00~21:00
     [土・日・祝]10:30~14:30(ランチビュッフェ@\1500)、17:30~21:30(ディナービュッフェ@\1800)

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ アスパラガス 夏野菜 まとめ

グリーンアスパラに比べて、食べる機会の少ないホワイトアスパラ。じつは5〜6月が旬の野菜なんです。今回は、そんなホワイトアスパラの人気レシピをご紹介!おいしい茹で方から、今すぐ作りたくなるおすすめレシピをお届け…

まとめ 静岡 ゼリー スイーツ お土産 フルーツ

静岡県御殿場市にあるフルーツゼリー専門店「フルフール」。メディアでもたびたび紹介されている話題沸騰中の人気店です。宝石のようなフルーツゼリーは種類も豊富でとってもジューシー!これからの季節にぴったりなので今か…

レシピ きのこ まとめ

鍋物やおかずに活用できる「えのき茸」。今回は、自家製なめたけの作り方や、なめたけを使った時短レシピ、旨味たっぷりなえのき茸の人気レシピ22選に加えて、便利で簡単な「えのき氷」の作り方も紹介します。余すことなく…

ズッキーニ レシピ まとめ

近所のスーパーでも見かけるようになったズッキーニ。ズッキーニは生で食べられるのをご存じですか?キュウリに似てるけど、ラタトゥイユ以外の食べ方を知らない、という方も多いのでは?今回は、ズッキーニを生で食べる方法…

離乳食 まとめ

小ぶりなサイズがキュートなミルクパン。ドリンクを温めたり、茹で卵を作ったり、使い勝手が良いと人気を集めています。ひとり暮らしにはちょうどいい大きさで、離乳食も作れる優れもの!おすすめミルクパンや選ぶポイント、…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

北海道 スイーツ まとめ

ワンクリックでなんでもお取り寄せできる今の時代。 気合さえあれば、たいていのものはネットで注文できる気がする。 しかし、今から紹介する北海道グルメと愛しのあの人には自分から行かなきゃ会えない。 さぁ出かける準…

中目黒 ランチ まとめ デート

中目黒はパスタにラーメン、タイ料理、ピザなどさまざまなジャンルのお店がひしめくおしゃれスポット。今回はそのなかでも、友達、同僚、家族といった人同士でも落ち着いて上品な雰囲気を味わえるおいしいお店18選をご紹介…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

料理に旨みや甘みがでる玉ねぎですが、切る時に涙が出てしまうのがつらいところ…。そもそもなぜ涙が出てしまうのでしょうか?今回は玉ねぎを切ると涙が出る理由と、それを防ぐ方法をまとめました。これでもう…

ビール好きの人がビールを飲む様子を見るとすごくおいしそうに見えますが、実際に飲んでみて「苦い」と感じたことはないでしょうか?しかし、大人になるとビール特有の苦みを「おいしい」と感じるようになるとか&helli…

まりっぺ

にゃんぱすにゃんぱするるるる〜♪五反田主婦してます。どうぞ宜しくお...