Terry Naniwaのプロフィール

編集・企画・ライター

Terry Naniwa

食の世界を取材して３０余年。グルマンならではの五感でセレクトした旬の味覚から、 次世代に伝えておきたい日本の食文化を発信中。食の都･大阪在住半世紀超...... 出汁のおいしさを追求しています。