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やみつき確定。ごま油香る韓国風しらす丼

火を使わずに作れる簡単丼レシピ！「ごま油香る韓国風しらす丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんのうえにたっぷりの韓国海苔としらすなどをのせ、ごま油を回しかけていただくひと品。シンプルながらも薬味やごま油の香りがやみつきになりますよ。忙しい日のごはんはこれで決まり！ 2024年5月6日更新

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カテゴリー：

レシピ

ごはんものどんぶり

調理時間

5 分

- (0件)

クリップ

314

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

590kcal

たんぱく質

21.8g

脂質

23.4g

炭水化物

79.8g

糖質

72.8g

食塩相当量

1.5g

材料

（1人分）

ごはん 200g
釜揚げしらす 50g
韓国海苔 3枚
卵黄 1個
長ねぎ（小口切り）大さじ1杯
白いりごま適量
ごま油大さじ1杯

作り方

丼にごはんを盛り、韓国海苔を手でちぎってのせ、上から釜揚げしらすをのせます。

中央をくぼませて卵黄をのせ、小口ねぎ、白いりごまをトッピングし、最後にごま油を回しかけたら完成です。お好みでしょうゆをたらして召し上がれ。

コツ・ポイント

しらすの塩味があるのでそのままでもおいしいですが、お好みでしょうが醤油をかけていただくのもおすすめです。

よくある質問

・おにぎりにできますか？
おにぎりにもおすすめです。卵黄をのせず、よく混ぜてから成形してくださいね。

・韓国海苔がありません、焼き海苔でも代用できますか？
韓国海苔がない場合、焼き海苔や味付き海苔でも代用いただけます。

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大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

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