ローディング中

Loading...

大森海岸の懐石料理・割烹「まき村」は、ミシュランガイド2015で三ツ星に格上げされたと話題のお店。地元の人のみならず全国のグルメ通に愛され続けています。広々とした空間でいただく美味すぎるメニューでリピーター続出!予約必須の名店をご紹介。

ミシュランが認めた懐石料理!星3つ☆☆☆

世界遺産にも登録されてますますブームが加速する「和食」。豊富な旨味とヘルシーさが、世界中で人気です。
日本人にとって身近な和食だからこそ、お店選びは慎重になってしまいますよね。そこでおすすめしたいのがこちらのお店。
懐石料理・割烹「まき村」
ミシュランガイドに載る名店なのですが、2015版では星2つから星3つに格上げ!進化し続ける美味しさに注目です。

人々に愛され続ける美味しさと温かさ

白漆喰を基調とした外観は無駄なくシンプルで、小窓からこぼれる光と丸みのあるシルエットが温かみを感じさせます。
店内にはゆとりある檜のカウンター、テーブル個室もあり、心和む寛ぎの空間が広がります。お店を切り盛りする夫婦の気配りも嬉しいお店。
そして、提供されるメニューは全て旬の素材の持ち味を生かせるように丁寧に吟味し調理されたもの。妥協は一切ありません。

一度は食べたい!名物「鯛茶漬」は何度でも美味しい

お客様の来店時間に合わせて炊くというお米と、食べ方で変わる鯛の旨みを味わえる逸品。北海道産の真昆布を水に12時間漬けて取るという至極の出汁が素材を最大限に引き立てます。
最初はお刺身として、その後は昆布出汁をかけてお茶漬けとして異なる味を愉しめる鯛茶漬けは、「おかずにできるくらい美味しい」と大好評!
http://macaro-ni.jp/8299

出典:tabelog.com

最初はお刺身として。

http://macaro-ni.jp/8299

出典:tabelog.com

出汁をかけてお茶漬けに。鯛の半レア食感も楽しめます。

http://macaro-ni.jp/8299

出典:tabelog.com

おこげも美味しい。胡麻・海苔もお好みでどうぞ。

ほんの一部ですが、ほかにも絶品メニューをご紹介!

旬の魚や野菜にこだわる店主が毎日築地で選ぶという、こだわりの食材が惜しみなくふるまわれます。舌と目で味わう季節感を心ゆくまで堪能できます。
懐石料理はちょっと物足りないイメージがありますが、「まき村」のコースはお肉がメイン。食べ応えも十分で、心もお腹も大満足の贅沢なひとときを過ごすことができます。
松茸ご飯のお供として、香の物とお味噌汁と一緒に供されたのは、なっなんとステーキ!?
しかも、普通の牛肉ではなく、松坂牛のヒレの芯の芯という、この上なく贅沢なお肉
噛む力が殆どいらないほどの柔らかさ、口の中に迸る旨み、す~っと軽やかに融けていく上品な脂と、もう美味しすぎて美味しすぎて、笑いがこみ上げてきてしまいます

出典: ameblo.jp

大事な人と過ごす特別な日に、心もお腹も大満足の贅沢なひとときを。
一度行ったらまた行きたくなる美味しさと心地よさ。リピーター続出で人気のお店です。予約をお忘れなく!

店舗情報

住所:〒140-0013 東京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F
TEL:03-3768-6388
営業時間:(月~土)18:00~22:00
定休日:日曜日、祝日の月曜日

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

割烹 寿司 天ぷら パイ まとめ

人気番組『ヒルナンデス!』で4人の食通有名人が、2016年で最もおいしかったお店を紹介してくれました。美食家、料理愛好家、プロのシェフが自信を持っておすすめするグルメ、気になりませんか?絶品メニューをお店の情…

2017年の年始5日間、京セラドームで「スーパープレミアム肉フェス〜NEW YEARニクトーバーフェス〜」を開催♩今回、「オクトーバーフェスト」と「あいぱく」も同時に楽しめる3度おいしいイベントにぜひ参加して…

そば 和食

お師匠さんも忙しくて思わず走ると書いて、師走。忘年会やら大掃除、年賀状書きなどを終えて大晦日にいただくのが年越しそばです。細く長くという、庶民の切ない願いが込められているのはご存知の方も多いでしょう。その由来…

イカ 和食 おつまみ 大根

和食の定番、イカ大根。よく味が染み込んだ大根に、やわらかなイカがしみじみおいしいひと品ですよね。大根の下処理さえすませば、鍋ひとつで簡単にできあがります。晩酌でイカ大根を出すと、喜ばれること間違いなしです!ぜ…

上野 イタリアン パスタ ピザ まとめ

意外にイタリアンのお店が多い、上野エリア。ランチにぴったりなお店から、お酒好きにたまらないバルまで、バラエティ豊かな人気店が軒を連ねています。今回はそんな上野のおすすめイタリアンをご紹介。上野の街をちょっとオ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

渋谷 まとめ

ダイエット中も美味しいご飯食べたいですよね。 そんなときに美味しい野菜をいただいて健康的にダイエットができたら嬉しいですよね。

パンケーキ 梅田 大阪 カフェ スイーツ まとめ

大阪・梅田にあるパンケーキ店を厳選し、まとめました。行列のできる有名店から、完全予約制の隠れ家的なお店まで、さまざまなパンケーキ店があるので、気になったお店があったらぜひ足を運んでみてください。あなたのお気に…

武蔵小杉 カフェ コーヒー おしゃれ まとめ

2014年11月22日にグランドオープンした「グランツリー武蔵小杉」。その広々としたショッピングモールにはたくさんのショップが連なり、一日過ごしても飽きが来ません。そんな中ほっと一息、心と体が休まるカフェをご…

火鍋 中華 中華料理 東京 まとめ

中国に広く伝わる火鍋。陰と陽に見立てて仕切った丸い鍋に、白湯のスープと麻辣のスープに具材を入れ、煮立てて食べる料理です。火鍋は1度に2つの味を楽しめることから、じわじわと人気が出てきているんです♡

自由が丘 カフェ 大人の隠れ家 まとめ

1人でふらっとカフェに行きたい…そんな方におすすめの、自由が丘の隠れ家的雰囲気のカフェをご紹介します。もちろん、友人や恋人と行くのもOK♡落ち着けるところばかりなので、ぜひチェックしてみてくださ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

北海道 まとめ スイーツ 食べ歩き

北海道の小樽でおすすめのお店を25軒ご紹介します!北海道といえば海鮮ですが、ほかにもグルメなものがあるんですよ。今回はラーメンやスイーツといった幅広いジャンルで、おいしくて安いお店を厳選したので、食べ歩きの参…

お茶 まとめ

『宵越しのお茶は飲むな』という言い伝えを聞いたことはありますか?古来より緑茶に親しんできた日本人には有名ですよね。お茶自体は体に良いのだから大丈夫とタカをくくってはいけません!注意すべき理由をご紹介します。今…

Manami_in.

Manami_in.です。 おいしいものがすきです。 食べるのがだ...