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数々のTVやメディアに取り上げられ、人気急上昇の静岡県浜松市にある浜名湖名物「牡蠣カバ丼」。11月上旬から3月中旬までの冬季限定で「全国新ご当地グルメ選手権」でなんと、全国2位となる実力!これは気になる!

人気急上昇の「牡蠣カバ丼」って?

数々のメディアに取り上げられ、人気急上昇の「牡蠣カバ丼」。なんと、11月上旬から3月中旬までの冬季限定だそう!食べに行くしかない!でもどこへ?そして、「牡蠣カバ丼」って?

浜名湖名物!牡蠣カバ丼!

食べられるのは静岡県浜松市。浜名湖があることで有名ですが、名産と言えば、うなぎ。しかし、牡蠣の産地でもあるそうです。そんな浜名湖の牡蠣を使ったご当地グルメが冬限定の「牡蠣カバ丼」!
鰻蒲焼きのタレで味付けした浜名湖産の牡蠣を調理した丼もので、大人気だとか。

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おいしいと絶賛!

ボイルした牡蠣をうなぎのタレで焼き上げて、トッピングとして玉ねぎ、海苔、ミカンの皮などが使われます。基本はこれですが、お店によって様々なアレンジもあるそうです。
日本テレビの企画「全国新ご当地グルメ選手権」でなんと、全国2位となる実力!

食べられるお店はこちら!

牡蠣カバ丼は16店舗で、11月上旬から3月中旬までの冬季限定で食べられます!どのお店もトッピングが違ったりと、いろいろ楽しめそう♪
どのお店もおいしそうですね!冬が旬の牡蠣。そして冬季限定の「牡蠣カバ丼」。これを食べないと冬は終われないですよ!ぜひ行ってみてください♪

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