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ポテトはサイドメニューのような立場ですが、今回紹介する東京のフライドポテト専門店は、わざわざ行きたくなるお店ばかり!とことんこだわり抜いたフライドポテトを口にすれば、思わず虜に!あなたの知らない衝撃的なフライドポテトが待っています。

絶品!東京のフライドポテト専門店

昨今、日本初上陸、驚きの新グルメや、ある食材・調理法にスポットをあてた専門店などが続々と増え、グルメ界を湧かせていますよね。食事系・スイーツ系問わず、テレビなどで紹介されるとたちまち話題になります。

今回ご紹介する、フライドポテト専門店もその1つ。サイドメニューとして位置づけられるフライドポテトですが、素材から吟味し、こだわりの調理法と手間暇かけたディップにつけて食べれば、たちまちやみつきになってしまいますよ。東京で大人気のフライドポテト専門店をご紹介します。

AND THE FRIET(アンド・ザ・フリット)広尾

フレンチフライの発祥の地であるベルギー本場のスタイルをモチーフにした「AND THE FRIET(アンド・ザ・フリット)」。芋の種類や、ソースを豊富にそろえ、その日の気分によって食べ方や組合わせを自由に選べる新感覚のフレンチフライ専門店。
東京にある広尾の商店街の中にぽつんと現われるお店は外国情緒が溢れています。テイクアウトもできますが、中に入れば小さなイートインスペースでゆっくり過ごせますよ。

6種類のいも

ここでは本場ベルギーから空輸した「ピンチェ種」というでんぷん質の高い品種の「北海こがね(レギュラーサイズ500円)」「マチルダ(レギュラーサイズ550円)」など季節ごとに厳選された6種類のじゃがいもを選ぶことができます。さらに、それぞれのおいしさを最も引き出すカット方法を開発するというこだわりがあるんですよ。
ポテトの風味を引き立てるためのディップは常時10種類。下記のディップと、月替わりで登場する限定メニューから選べますよ。

【定番人気ディップ】
自家製マヨネーズ、特製トマトケチャップ、
【その他のディップ】
3種のチーズのディップ、黒トリュフマヨネーズ、卵いっぱいのタルタル、フレッシュバジルマヨネーズ、スイートチリサワークリーム、明太子クリームマヨ、アンチョビマヨネーズ。

店舗情報

■店舗名:アンド ザ フリット - 広尾 (AND THE FRIET)
■最寄駅:広尾駅 徒歩5分
■住所:東京都渋谷区広尾5-16-1 北村60館 1F
■電話番号:03-6409-6916
■営業時間:11:00 - 21:00
■定休日:不定休
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13163010/
■公式HP:http://andthefriet.com/

Robson Fries(ロブソンフライズ)下北沢

Robson Fries(ロブソンフライズ)の看板メニューは、カナダ発祥のフライドポテト料理「プーティン」。
揚げたてのフライドポテトにチーズとグレイビーソースなどを豪快にかけて、フォークで食べるのがカナダ流!サイズとトッピングをお好きなように選べますよ。
東京の下北沢で展開し、お店の外観には「芋」という粋な看板が目に飛び込んできます。店内は8席ほどのカウンター席のみ。夜はバルのような雰囲気になります。

フライドポテトと様々な具材の組み合わせ

注文が入ってから良質な国産米油で丁寧に二度揚げし、ポテトは太めなのにサクサクという最高の食感でいただけます。また、トランス脂肪酸を一切含まず、健康志向の方にも安心して食べられるのが特徴。
定番商品は、チーズとグレービーソースがかかったプーティン レギュラー(420円)。そして一番人気は、ソーセージプーティン レギュラー(570円)。輪切りにしたソーセージが加わって、お腹も満足になりそうですね。フライドガーリックと合わせて食べるのがおすすめなんだそう。

店舗情報

■店舗名:ロブソンフライズ (Robson Fries)
■最寄駅:下北沢駅 北口徒歩1分
■住所:東京都世田谷区北沢2-31-5
■電話番号:03-6407-1485
■営業時間:
平日
14:30〜23:30(L.O.23:00)
土日祝日
12:00〜21:30(L.O.21:00)
■定休日:火曜日
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13144918/
■公式HP:http://robsonfries.com/

POMMEKE(ポムケ)外苑前

ベルギーから直輸入している本格的なフライドポテトをいただけるPOMMEKE(ポムケ)。厚みは12ミリと食べごたえがあり、ポテトをしっかり味わうことができる大きさ。都内に外苑前店と西池袋店の2店舗を展開しています。
ベルギービールを飲みながら、お食事もいただけるので、ランチやディナー利用にもとっても便利。お昼はワッフルで具材を挟んだワッフルサンド、夜は、ベルギー料理をいただけますよ。

ベルギーのルトサ社によって作られた本格品質

ベルギーのルトサ社がポムケのためだけに開発して直輸入しているこだわりぶり。ポテトの大きさは、L(600円)M(490円)S(390円)全て税込み価格で3種類用意されています。また、一緒に用意されているディップは、プラス料金で以下の4つから選べますよ。
POMMEKE マヨ 100円(税込)、トマトケチャップ 100円(税込)、POMMEKE タルタル 160円(税込)、POMMEKE サムライ 100円(税込)

店舗情報

■店舗名:POMMEKE 外苑前店 (ポムケ)
■最寄駅:外苑前駅から徒歩10分
■住所:東京都港区北青山2-12-27 ハレクラニ北青山 1F
■電話番号:050-5571-3262
■営業時間:
【平日】11:00~23:00
【土日祝】12:00~23:00
■定休日:無休
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13176701/
■公式HP:http://www.pommeke.jp/ja/

専門店以外にもある!美味しいフライドポテト

専門店に限らず、美味しいフライドポテトを提供しているお店は他にもたくさん!ここからは、レストランを中心に幅広くご紹介していきます。

ビアカフェ ブルッグスゾット(Brugse Zot)日本橋

4種のソースで食べられるフレンチフライがいただける、ビアカフェ ブルッグスゾット 日本橋。コレド室町2の2階に入るお店で、ベルギービールを専門としたレストランです。
こちらでは、ポテトフリッツとして呼ばれるメニュー(780円)で、アイオリソース、ケチャップ、オイスターマヨネーズソース、ケイジャンスパイスの4種のディップをお好みで付けて楽しめますよ。

店舗情報

■店舗名:ビアカフェ ブルッグスゾット 日本橋 (Brugse Zot)
■最寄駅:三越前駅 徒歩3分
■住所:東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 2F
■電話番号:050-5890-5810
■営業時間:11:00~23:00
■定休日:不定休日あり(年2回コレド室町に準ずる)
■禁煙・喫煙:完全禁煙
※入口付近にコレド室町共有喫煙ルームあり。
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13165557/
■公式HP:http://www.world-liquor-importers.co.jp/zot/

ヌメロ サンク(numero cinq)飯田橋

飯田橋にあるヌメロ サンク(numero cinq)は、シャンパンバルとして、シャンパンに合う料理が用意されています。柿と根セロリの白和え(690円)や、アボカドとタコ、パクチーのサラダ(830円)などシーフードメニューから、アンガス牛のハラミステーキ(1890円)などしっかりお料理を堪能できます。
そして、ここでいただけるフライドポテトは、サワーホイップがたっぷりのったポテト。ほんの少し酸味を効かせたホイップは、シャンパンとも好相性!いつまででも食べたくなってしまうメニューです。

店舗情報

■店舗名:ヌメロ サンク (numero cinq)
■最寄駅:飯田橋駅
■住所:東京都新宿区津久戸町4-1 ASKビル 1F
■電話番号:050-5869-5170
■営業時間:16:00~24:00
■定休日:年中無休
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13155640/
■公式HP:https://www.kansui-office.com/

フライドポテトを食べに出かけよう

専門店ならではのラインナップやディップメニューも豊富で、とってもおいしそうですよね。各店のこだわりが詰まったフライドポテト。あなただけのお気に入りを見つけて、ぜひ食べに出掛けてみてください。
▼その他の専門店もチェックしてみよう。

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