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コーヒー総合商社「%Arabica Coffee Roaster & Farm ( アラビカコーヒーロースター&ファーム)」が日本初店舗となるフラッグシップストア「%Arabica(アラビカ) 京都」を京都東山に9月5日、グランドオープンさせます。

「%Arabica Coffee Roaster & Farm」、日本初店舗を京都東山にフラッグシップストア「% Arabica 京都」を9月5日にグランドオープン
「%Arabica Coffee Roaster & Farm ( アラビカコーヒーロースター&ファーム)」は世界60カ国以上を旅した日本人オーナー、Kenneth Shoji(東海林克範 )が厳選したスペシャルティーコーヒーを扱う、香港拠点のコーヒーロースターとして2012年に香港でスタートしたコーヒー総合商社。
最高のコーヒーを提供する為に、ハワイのコナにコーヒー農園を所有し、世界中からのスペシャルティコーヒーを貿易し、世界最高峰のエスプレッソマシン「スレイヤー」の日本・香港代理店、日本製焙煎機「トルネードキング」の海外輸出元などを務め、コーヒー総合商社として様々な角度からコーヒーを追求しています。
世界に通用する日本発のコーヒーブランドを創りたい」という想いから、京都の東山にフラッグシップストア「% Arabica 京都」をオープン。目と舌の肥えたコスモポリタン(国際人)に刺さるような世界最高峰のコーヒーとカルチャーを発信して行く。
店長は先日東京で開催された「Coffee Fest Latte Art World Championship Open Tokyo 2014」で、世界チャンピオンに輝いた、バリスタ界の若き第一人者、山口淳一氏だ。
さらに、%Arabicaを若いバリスタが自分探しをする場所、コーヒーを通じて世界を旅し、見聞を増やす場所にして欲しいと、「%Arabica京都」と香港ではバリスタの為の宿泊施設をショップに併設し、ワーキングホリデー制度を導入。
「See The World Through Coffee」
をスローガンに、今後、世界展開を目指して行く。
「%Arabica Coffee Roaster & Farm」Official Website
http://www.arabica.hk/

「%Arabica Coffee Roaster & Farm」Official Facebook
http://www.facebook.com/percentage

「%Arabica Coffee Roaster & Farm」Official instagram
http://instagram.com/arabica.coffee

以上、サードウェーブというコーヒーの流れの中、日本人の活躍にも注目。正直かなり期待!オープンが楽しみだ。

「サードウェーブ」に関する記事はこちら

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