ライター : あれすーぱ

ロス発!日本橋「コーヒービーン&ティーリーフ」 

ロサンゼルス発のスペシャルティコーヒーチェーン「The Coffee Bean & Tea Leaf(ザ・コーヒービーン&ティーリーフ)」。海外セレブからも大人気なコーヒー店が、日本でも楽しめますよ。 厳選されたコーヒー豆は、コーヒー好きも納得するほどのクオリティの高さ。人気のドリンクメニューやフードメニュー、オリジナルグッズなどまとめてご紹介していきます。

「コーヒービーン&ティーリーフ」とは?

1963年、「コーヒービーン&ティーリーフ」の第一号店がロサンゼルスにオープンしました。アメリカで最も古いスペシャルティコーヒーチェーンです。いまやロサンゼルスの象徴とも言われるこのカフェブランドは、世界27ヶ国で1000店舗以上を展開しています。 今から50年以上前に創業者のハーバート・ハイマン氏が、自ら豆を輸入し、店内で焙煎を始めたのが、はじまりだったそうです。お客さんそれぞれに合った豆に出会ってもらうことが、何よりの喜びだったそうです。 そこから現在まで、一杯一杯手作りして提供している最高クオリティのドリンクは、根強いファンが世界中にいるんですよ。そんなコーヒーが日本でも味わえるのはうれしいですね。

「コーヒービーン&ティーリーフ」ってどんなお店?

「コーヒービーン&ティーリーフ」の生豆バイヤーは、コーヒー業界では有名な人物なんだとか。上位1%の最高級アラビカ豆のみを厳選するために、世界のあらゆる標高の産地を自ら訪れて、コーヒー豆を調達しているというこだわりよう。 品質へのこだわりは、並ならぬものだということが伝わりますね。

コーヒーだけでなく紅茶にもこだわりが

さらにコーヒーだけでなく紅茶も充実していて、ティーのバイヤーは、世界中の優れた農園を訪れ、直接の契約をして、最高級の茶葉のみを厳選しているんだとか。コーヒーに特化しているお店は多いですが、コーヒーだけでなく紅茶も妥協しないというクオリティの高さ。世界中にファンが多いのも納得です。

海外セレブからも人気なコーヒーショップ

「コーヒービーン&ティーリーフ」は長い間、世界中の人に愛されており、今日のカフェビジネスの成功例とされているそうなんです! ハリウッドで活躍する女優シャーリーズ・セロン氏を始め、イギリスの人気俳優ジェイソン・ステイサム氏など、日本でも知られる海外のセレブからも「コーヒービーン&ティーリーフ」は愛されているんですよ。

日本1号店「コーヒービーン&ティーリーフ日本橋店」

現在(2017年7月時点)「コーヒービーン&ティーリーフ」は、全国に8店舗出店していて、東京都に2店舗、埼玉県に2店舗、愛知県に2店舗、大阪府に2店舗あります。今回は日本初上陸の1店舗目である、日本橋店をご紹介していきます。 各線「日本橋」駅B9a出口からすぐのところにある「コーヒービーン&ティーリーフ 日本橋一丁目店」。日本橋交差点、中央通りを挟んでコレド日本橋の向かい側にあるので、迷う心配も少ないです。 シンプルでシックな外観で全面ガラス張り。店内の様子が外から伺えるので、初めて行く方も安心ですね。
レジ横のショーケースには、オリジナルグッズや焼き菓子、ケーキなどがズラリと並んでます。 レジで注文してから商品と一緒に席に着くセルフ式。コーヒーや紅茶だけでもかなり豊富なメニューがあるので、迷ってしまいますね。店員の方が一杯一杯丁寧にドリンクを淹れてくれますよ。
テーブル席やカウンター席、テラス席が用意してあり、ベビーカー入店可能の広々とした空間です。FreeWi-fiが完備してあり、カウンター席にはコンセントが完備されています。店内は完全禁煙なため、お子さま同伴でも安心ですね。
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