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マキシマムは宮崎県民のとっておき調味料
Photo by macaroni
宮崎県の名物料理といえば、みなさんはなにを思い浮かべますか？チキン南蛮や宮崎地鶏の炭火焼き、宮崎産マンゴーなど、おいしいものが盛りだくさんですね。宮崎グルメは、テレビでもよく取り上げられるため、県外の人にも身近なイメージがあります。
宮崎県には、そんなご当地グルメだけでなく、知る人ぞ知るご当地スパイスがあることで有名です。それは、家庭でも簡単に使える魔法の調味料「マキシマム」というもの。この調味料をひと振りするだけで、料理の味わいが格段にアップすると話題になっています。
宮崎県には、そんなご当地グルメだけでなく、知る人ぞ知るご当地スパイスがあることで有名です。それは、家庭でも簡単に使える魔法の調味料「マキシマム」というもの。この調味料をひと振りするだけで、料理の味わいが格段にアップすると話題になっています。
知られざる万能調味料マキシマムとは？
マキシマムは、宮崎県民御用達のスパイス調味料。製造しているのは、宮崎県北諸県郡に本社工場がある「中村食肉」という会社です。宮崎県が誇る宮崎牛をはじめ、国産和牛、宮崎産黒豚、国産豚などの加工処理・販売をしています。
さらには総菜や冷凍食品などのオリジナル商品開発や、店頭・通信販売も手がけている企業。そんな食肉と食品のことを知り尽くした、中村食肉ならではのオリジナルスパイスがマキシマムです。いまや宮崎県だけでなく、全国的に注目を集めています。
ちなみに原材料は食塩、ごま、野菜粉末、しょうゆ、ナツメグ、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子など。スパイシーなだけでなく、旨味も凝縮された万能調味料です。
さらには総菜や冷凍食品などのオリジナル商品開発や、店頭・通信販売も手がけている企業。そんな食肉と食品のことを知り尽くした、中村食肉ならではのオリジナルスパイスがマキシマムです。いまや宮崎県だけでなく、全国的に注目を集めています。
ちなみに原材料は食塩、ごま、野菜粉末、しょうゆ、ナツメグ、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子など。スパイシーなだけでなく、旨味も凝縮された万能調味料です。
中村食肉のサイトはこちら▼
マキシマムの商品ラインアップ
マキシマム
ITEM
中村食肉 魔法のスパイス マキシマム
￥540〜
内容量：140g
※2022年12月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
マキシマムには袋入りもありますが、こちらは家庭で使いやすい瓶タイプの商品です。パッとふりかけるだけで、肉や魚、野菜が驚くほどおいしくなるスパイス調味料。おうちにひとつあるだけで、料理の幅がグンと広がります。
口コミ・SNSでの反応
- 肉や魚にサッと軽く振りかけて焼くだけで、凝った味付けをしたような美味しさが味わえます
- 色々な料理に合います
- 今まで味わったことのない味、野菜炒めやお肉との相性抜群です。サラダにも愛用しています
マキシマム ゆず味
ITEM
中村食肉 魔法のスパイス マキシマム ゆず味
￥648〜
内容量：120g
※2022年12月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ゆず粉末が入っている、ゆず味のマキシマムです。ゆずのさわやかな香りと風味が特徴で、焼肉や焼き鳥、野菜炒めなどの隠し味にぴったり。マヨネーズに混ぜて、サラダのドレッシングにしてもおいしいですよ。
口コミ・SNSでの反応
- オリーブオイルとこのマキシマムをかければシンプルで美味しいドレッシングに早変わり。かなりおすすめです
- 価格、味、使いやすさ 全て申し分ない
- 柚子の風味がよく、お肉をさっぱり食べたい時やサラダや酢の物のアクセントになりました
マキシマム わさび味
ITEM
中村食肉 魔法のスパイス マキシマム わさび味
￥648〜
内容量：120g
※2022年12月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ツンとした辛さがクセになる、わさび味のマキシマムです。ほかの商品よりも和風寄りの味わいながら、ステーキやハンバーグにも意外と好相性。ちょっとしたアクセントづけや、いつもと違う味付けにしたいときにおすすめします。
口コミ・SNSでの反応
- 肉、魚、野菜炒めと、幅広く使える
- サラダなど味付けしていないものや、味変したい時はおすすめです
- 焼く前に下ごしらえすると、美味しく焼けました
マキシマムを使うレシピ12選
マキシマムを使う、おすすめのレシピを紹介します。ここで紹介するレシピでは、スパイス調味料やスパイスソルトと表示されていても、実際にはマキシマムを使用。またはマキシマムで代用OK、というレシピばかりを選びました。料理作りの参考にしてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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