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本格的な栽培は大変なものですが、栽培キットなら限られたスペースでお好みの野菜を育てることができます。今回は、おすすめの栽培キットを10個ご紹介。土もプランターもセットになっているので、買ったその日から始められますよ!

栽培キットがおすすめな理由

摘みたてを食卓に

サラダは、みなさんの食卓にもたびたび登場するメニューだと思いますが、彩りを添える野菜はぜひ新鮮なものを食べたいものですよね。買ってから時間の経った野菜は、フレッシュさがいまいちということも……。栽培キットで育てれば、摘みとった野菜をその場でさっと洗って、すぐにお皿に盛りつけることができます。

スペースをとらず、インテリアにも

広いお庭やベランダがなくても簡単に育てられるのが栽培キットの嬉しいポイント。キッチンのちょっとしたスペースや、食卓の上などのわずかな場所で育てられることで、最近人気が高まっています。専用の土とミニプランターがセットになっているので、あれこれ準備することもなく、すぐに始められて便利ですよ。

栽培キットはおしゃれなデザインも多く、インテリアにもおすすめ。今回は、見るのも育てるのも楽しい、栽培キット10商品をご紹介。

1. マイクロトマト

はじめにご紹介したいのは、おうちでできる「マイクロトマト」栽培です。マイクロトマトは、プチトマトよりもさらに小さく、フルーティーな香りが特徴的。約3ヶ月ほどで収穫ができますよ。かわいい麻布をそのままプランター代わりにした、かわいらしいいキット。中には専用の土と、肥料となる卵の殻などが入っています。
http://macaro-ni.jp/29405

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2. ピンクトマト

同じくトマトの栽培キットをもうひとつ。こちらは珍しい「ピンクトマト」が育てられる栽培キットです。寒い時期は成長が遅くなってしまうので、冬を避けて育てるのがおすすめ。プランターの代わりは、ジャムの瓶のような形の容器。手のひらに乗るほどの栽培キットは、食卓でそのまま育てるのも良さそうですね。
http://macaro-ni.jp/29405

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3. レタス

続いてのご紹介は、「レタス」の栽培キット。こちらのキットは、栽培の際の水やりの失敗をカバーしてくれる、初心者には嬉しい内容です。土を入れたカップを収める外側の容器があり、その容器に1㎝ほど水を溜めます。土を入れたカップの底に吸水ヒモがついていて、そのヒモで水を吸い上げます。目で見て水やりのタイミングがわかるので、育てやすそうですよね。
http://macaro-ni.jp/29405

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4. エッグリング(バジル)

卵型栽培キットで育つのは、「バジル」です。種をまく前の形は卵そのもの。上部をスプーンなどで割って、付属の種をまきます。卵の割れ目から育つデザインがとってもキュート。本物の卵と同じくらいの大きさなので、栽培スペースは本当にわずかです。本物の卵の容器に飾れば、個性的でかわいらしい印象のインテリアになりますね。
http://macaro-ni.jp/29405

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5. 種から育てるおーい枝豆

続いては、ミニプランターに、注がれたビールが描かれた「枝豆」の栽培キットです。サイズもちょうどビールグラスと同じくらい。とってもユニークな発想の栽培キットですよね。枝豆とビールのコンビが大好きな人にとっては、たまらない商品なのでは?

付属の土に1〜2cmほど穴をほり、種の大豆を埋めて優しく土をかけて育てます。約2ヶ月ほどで収穫できるこちらの商品には、梱包されている箱に描かれているような盛り付用の小ザルが付いているので、ますますできあがりが楽しみですね。
http://macaro-ni.jp/29405

出典:楽天市場

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6. ラディッシュ

カリッとした歯ごたえの「ラディッシュ」も栽培キットで育てられますよ。プランターになるのは、アンティークな雰囲気のブリキ缶。インテリアとしても楽しめそうなデザインです。1ヶ月〜1ヶ月半で収穫できます。
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7. ブロッコリースプラウト

続いては、美肌キープにも役に立つという「ブロッコリースプラウト」の栽培キット。メイソンジャー入りで、とってもおしゃれです。平均的に数ヶ月の栽培期間が通常ですが、こちらはなんと、約1週間で栽培できてしまうんですよ。

グラスジャーに付属の種を入れて水を注ぎ、取っ手を持って軽く振ったら余分な水を捨てます。これを毎日続けるだけで、グラスいっぱいのブロッコリースプラウトを作ることができますよ。
http://macaro-ni.jp/29405

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8. ベビーサラダ

コッペパンの形をしたミニプランターで育てるのは、「ベビーリーフ」のミックス栽培。いくつかの野菜のベビーリーフが育ちます。栽培後の様子はパンにたくさんの野菜をはさんだようで、そのまま口に放り込みたくなる見た目です。ベビーリーフは、1ヶ月ほどで収穫時期を迎えますよ。
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9. コリアンダー

次は香草を育てられる栽培キットです。白いカップに生える「コリアンダー」の緑が、爽やかに見えそうですね。生春巻きやエスニックサラダなど、アジアン料理が好きな方にぜひおすすめしたいキットです。収穫までの期間は1ヶ月ほど。あっという間に、新鮮なコリアンダーが食べられます。
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10. ミント

最後のご紹介は、香りづけに重宝する「ミント」の栽培キットです。こちらは土を使わずに栽培が可能。添付のセラミックボールに種をまいて水をあげればOK。ペットボトルに目盛りがついているので、指定の目盛りまで水を注ぎ、水が少なくなったら追加で水を注ぐだけで育てることができます。
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おわりに

いかがでしたか?
10種類の栽培キットのなかで、気になるものはありましたでしょうか。どれも小さなサイズで場所をとらず、簡単に育て始めることができますよ。

ご自宅で栽培した自家製野菜を、いつものサラダに添えてみてはいかがでしょう。

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