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ヒルナンデスで紹介された枚方のパティスリー「JOKER(ジョーカー)」。ここの人気商品はスフレバウムの上にフワフワ半熟チーズを焼き中にはとろとろクリームを閉じ込めた「とろバウム」。通販でも買えるので皆さんもぜひ♪

枚方のパティスリー「JOKER」

大阪の枚方にあるパティスリー「JOKER」は、おいしいスイーツがそろうお店ですが、それだけではありません。たくさんのワクワクやドキドキを感じられるようなスイーツショップだと人気になっているようです。
ケーキ屋さんとは思えないような外観からインパクト抜群。入り口から入って売り場までの廊下はまるでおとぎの国のようです。細かいところにも遊び心が満載の店内は、いるだけでも楽しめてしまえそう!

人気商品は「とろバウム」

ここの人気商品はスフレバウムの上にフワフワ半熟チーズを焼き中にはとろとろクリームを閉じ込めた「とろバウム」。デザインにもこだわった扉を模したとてもおしゃれなパッケージです。
このとろバウムには奈良県吉野産の地卵、北海道産の生クリームとバター、フランス産クリームチーズを使用。生菓子のようなしっとりやわらか生地で、しっかりした固さではなく、フワッとした軽い生地になっています。
そのまま食べてもおいしいですが、レンジで10~20秒温めてから食べるとクリーム部分がとろとろになってまた違ったおいしさを楽しめます。バームクーヘンとチーズスフレとの相性も抜群!
チーズスフレ・クレームブリュレ・しっとりしたバウムクーヘンの3層構造のコラボレーションはまさに絶品!見た目よりもふわふわとろとろで甘すぎず、甘さ控えめであっさりしているので意外とペロリと食べられるそうです。通販でも買えるので皆さんもぜひ♪

お店の詳細情報

住所:大阪府枚方市招堤元町2-8-26
電話番号:072-836-8686
営業時間:10:00~20:00
食べログ:http://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27069914/

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