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おにぎらずアレンジレシピ！
このコンテンツは、「食」にまつわるストーリーを集めたメディア「videlicio.us」の提供でお送りします。
おにぎりは両手でご飯を握ることから「おにぎり」と呼ばれていますが、「おにぎらず」は握らずに包み込むだけですので、とても簡単なのでお弁当にも最適です。今回はとろろ昆布とお味噌を使ってまるでお味噌汁のような「お味噌汁風、おにぎらず」をご紹介します。
お味噌汁風おにぎらずの材料（1人分）
・とろろ昆布 6g
・温かいご飯 100g
[1]
・味噌 15g
・万能ねぎ小口切り 3本
・白ごま 適量
・砂糖 小さじ1/2
つくり方
①[1]を混ぜ合わせる
②とろろ昆布を敷き、ご飯半量を中央に広げ、①を、、その上に広げる。
③残り半量のご飯を②の上に広げとろろ昆布で包み、ラップで包んでなじませ横半分に切る。完成。
以上、「まるでお味噌汁なおにぎらず」のレシピでした。
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