ローディング中

Loading...

千駄木にある日本で唯一、南薩摩の芋蜜やさつまいもを使ったスイーツの専門店「あめんどろや」についてご紹介します。テレビなどでも取り上げらたことがあるお店なんです。聞きなれないですが、あめんどろは無添加で体にも良いんですよ♩

千駄木「あめんどろや」は日本で唯一の蜜芋専門店

千駄木駅のそばの団子坂交差点の近くにある日本唯一の芋蜜と芋蜜スイーツの専門店「あめんどろや」をご存知ですか?

サツマイモをイメージしたのか芋の皮色をした暖簾と「芋蜜匠」の文字ののれんが目印です。

そもそも「あめんどろ」とは?

南薩摩地方の方言で薩摩芋(さつまいも)でつくる芋蜜のことで、100%薩摩芋だけで作られた無添加の自然食品だそうです。

ポリフェノール、食物繊維、抗酸化力ミネラル、ビタミンなどが豊富です。

抗酸化力は蜂蜜の約30倍、ポリフェノールはメープルの約12倍(公的機関 大学研究室試験データ)、さらには良質な食物繊維の含有、低GI食品のさつま芋加工品で、からだにやさしい機能がいっぱいです。

メニュー

芋けんぴ

1パック:540円(税込)

通常のものよりかなり細くカットされた、芋けんぴ。1本1本、丁寧な手仕事で仕上げた安納芋や黄金千貫の短冊に芋蜜をからめた贅沢な生芋けんぴです。

生芋けんぴならではの香ばしい香りとパリパリ食感に、太るだろうなと思いつつも、ついつい手が止まらなくなっちゃいそうです!

あめんどろスヰートポテトシロップ

80ml:500円(税込)
170ml:900円(税込)

看板メニューです!ほのかな酸味が特徴の「紫芋蜜」、マイルドな甘味が特徴の「安納芋蜜」、濃厚な芋の風味が特徴の「薩摩芋蜜」の3種類。

ヨーグルトやフルーツ、ホットケーキ、アイスクリーム、パンやお餅につければ、ワンランク上のおいしさに。

紅茶・珈琲にいれたり、焼酎のお湯割りに入れたり。糖が気になる人は、砂糖の代わりに、煮物などの料理の調味料に使うのもおすすめです。

通販でも購入可能ですよ。

あめんどろプレミアム・ソフトクリーム

北海道・あすなろファーミングの乳化剤無添加の牛乳を使ったソフトクリームに「スヰートポテトシロップ」をかけたソフトクリームです♪

今の時期にピッタリです!

あめんどろ芋蜜ロール 安納芋の芋蜜付

あめんどろ芋蜜ロール 安納芋の芋蜜付 980円

こちらも人気商品です!生スィートポテト・クリームと無添加の芋蜜のプレミアム・ロールケーキ。お好みで、安納芋の芋蜜をかけていただきます♩

あめんどろやの新店「imocafe」とは?

そんなあめんどろやの新店が同じく千駄木に、イタリアのミラノで大人気の揚げピザぱん「パンツェロッティ」の専門店「imocafe」をオープンしたので、そちらのお店もぜひチャックしてみてください!

こちらのお店では世界パスタチャンピオンとコラボし、さつま芋パウダーや芋蜜「あめんどろ」を使用した、オリジナルメニュー「あめんどろパン」を楽しむことができるんです。

あめんどろやで絶品芋蜜スイーツを♩

ソフトクリームやロールケーキなどスイーツが好きな人にはおすすめのお店です!ポテトシロップは、色々なものに加えてみて、自分なりのレシピを探してみるの良いかもしれませんね♩

店舗情報

■最寄り駅:千駄木駅
■住所:東京都文京区千駄木2-28-8
■電話番号:03-3827-0132
■営業時間:11:00~19:00 ランチ営業 日曜営業
■定休日:月曜日
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13171829/
■公式HP:http://amendoro.com/

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

スイーツ

焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)から、「白桃とヨーグルトクリームのチーズタルト」が登場。白桃の繊細で上品な味わいを楽しめる、涼やかなおいしさのチーズタルトです。初夏にぴったりなチーズタルトをぜひ♩

かき氷 チョコレート スイーツ

コリアンデザートカフェ「ソルビン」に、日本初上陸1周年を記念した季節限定メニュー「チョコモンスターソルビン」が登場。ビジュアルもボリュームも迫力満点なスイーツ。韓国でも話題となった商品です♩

ホテル パン スイーツ

ホテル・アゴーラ リ-ジェンシー堺から、父の日にちなんだ商品「真っ赤なネクタイパン」が期間限定で登場。デニッシュ生地に甘さ控えめのカスタードクリームとイチゴがたっぷりのせられた、真っ赤なネクタイの形パンです。…

ホテル スイーツ

ハイアットリージェンシー東京の「ペストリーショップ」に、初夏から夏の盛りまでの季節の移り変わりを表現したスイーツが登場。梅雨時のやさしい雨音が聞こえてきそうなヴェリーヌなど、フォトジェニックなスイーツがいっぱ…

カフェ ブルーベリー パイ スイーツ

キハチカフェ各店舗から、愛媛県松山市で減農薬栽培で育てられた大粒のブルーベリーを使った新作スイーツ「ブルーベリーのラフィネクリームパイ」が登場。酸味と甘味のバランスがよい旬のブルーベリーの魅力を楽しめるスイー…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

まとめ 東京

美味しいものをお腹いっぱい食べたいのは皆一緒のはず!

日本酒 女子会 日本料理 まとめ

日本酒は美肌にも効果的と言われ、女性同士で飲むなら最適なお酒なのです!そんな「日本酒女子会」を開くときにオススメのお店を5つ紹介します!せっかく女子同士でいくのですから、おしゃれで粋な時間を過ごしてみてはいか…

チョコレート 専門店 スイーツ まとめ

「Bean to Bar(ビーントゥバー)」とは、カカオ豆からチョコレートにするという製造の工程を一貫して行うこと。その手間によって独自の味を持ち、市販のものとは全く違うものに!では、ビーントゥバーが味わえる…

銀座 ランチ 和食 まとめ

大人の街の代名詞「銀座」で必ず押さえておいて損はないというオススメの和食ランチが食べられるお店を厳選してご紹介。夜はハードルが高くてもランチなら安心して食べれちゃいます♪

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

たまご お弁当 アボカド

インスタグラムの新しいトレンド「#ほめたまごはん」をご存知ですか?黄身の色が鮮やかなたまご「ほめたま」を使った料理写真につけるタグなんです。おいしく美しい「ほめたまごはん」でほめられちゃうかも!? おすすめの…

食べ歩き 韓国料理 韓国

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」。おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

二子玉川 バウムクーヘン スイーツ カフェ

人気エリア二子玉川の駅からほぼ直結の高島屋にある「バウムクーヘンカフェ」が人気を集めている。プロデュースは100年の伝統を誇るバウムクーヘンの老舗ユーハイム♪

スイーツ パフェ 京都 フルーツ

信じられないサイズのパフェを発見しました。それは我々の常識を遥かに越える代物です。人が食うようなサイズではない…そもそもこれをパフェと呼んでいいものなのかどうなのか。この「ジャンボパフェ」が食べ…

ちゃんお

スイーツの食べ歩きやケーキ・チョコレート・アイスなど甘いものが大好...