ローディング中

Loading...

Youtubeで大注目のPeaceful Cuisine ☆ Ryoyaさんをご存知ですか?センスある動画で、スイーツのレシピを公開しています。もともとヴィーガンのシェフをされていたというRyoyaさんのおしゃれなレシピを見てみませんか。

ヴィーガンのシェフとしてのキャリアを活かして

"Peaceful Cuisine ☆ Ryoya"こと高嶋綾也さん。ご自身も動物性の食べ物は一切食べない、肉や魚や卵も食べないという徹底的な菜食主義を貫かれています。

一時期病気で外に出ることが無理だったときに、家の中でたくさんの本を読み、その中で「宇宙人は肉を食べない」と知り、人間が肉を食べなかったら環境に負担がかからないということで、家族にも宣言して、菜食の生活を開始したんだそうです。

地球のために菜食主義を続けるという彼は、ヴィーガンという食事のスタイルをもっと多くの人に知ってもらい、それがひいては世界平和、人々を幸せな生活に導くものだという信念を持っているんだそうですよ。

りんごのタルト

タルト生地の作り方がもう職人技!って実際職人さんだったわけなんで当然なんですが...その手際のよさに魅せられます。りんごをたっぷりと使ったタルトはさくさくしておいしそう。動画ですので、どのくらいの薄さでりんごもスライスすればいいかわかりやすいですよ♪

ヴィーガンスコーン

お仕事でニュージーランドに行っていたこともあるので英語も堪能なRyoyaさん。英語と日本語で動画でも説明を入れてくれています。そんなわけで海外の人も動画を見に来ているようです。Ryoyaさんのレシピの中では「太白ごま油」が結構出てくるんで意外だったんですけど。確かに植物油ですもんね。

ダブルチョコレートビスコッティ

Ryoyaさんの使われている材料のパッケージもおしゃれで気になります。カカオパウダーやチョコレートチップを混ぜ合わせて作ります。

グルテンフリーワッフル

オーツとキヌアを使って作るワッフルです。オーツにはコレステロール値を下げる作用があり、キヌアはスーパーフードといわれて、低GIでタンパク質、鉄分などミネラルや食物繊維を豊富に含んでいますから、とても体にやさしいんですね。

ピスタチオアイスクリーム

動画の説明で、このアイスクリームはまるで天国に行ったような味がする、とご本人が書かれていますので、特に自信作ではないでしょうか!!
さらに公式サイトでは、冷やしうどんや焼きおにぎりなどご飯系のレシピも動画で見せてくれていますので、これを機会に「ヴィーガンってなんだろう?」と興味がある方、自分の食生活についてちょっと考え直したい方もぜひ訪問なさってみてくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

まとめ

派手なパフォーマンスとして有名なフランベですが、実は食材をおいしく仕上げるための調理法。フランベする意味とやり方のコツを覚えて、料理の幅を広げてみませんか?今回は、自宅で行う際の注意点も含めて、フランベについ…

サラダ レシピ まとめ

そのままサラダを食べるだけでは物足りない、満腹感がいまいち。という方は、スパゲティサラダがおすすめ!アレンジもたくさんあります。今回はそんなスパゲティサラダの人気のアレンジレシピをたっぷりと紹介いたします。

アボカド サラダ レシピ まとめ

アボカドはサラダに加えるだけで、ボリューム&美しさが増しますね。そして何よりレシピが多彩!今回は、アボカドにトマトや豆腐、わさびなどを合わせた人気サラダレシピをご紹介します。おすすめドレッシングも取り上げます…

中華 餃子 スープ 中華料理 まとめ

つるっと口に入って、「ハフハフ」とおいしい水餃子。今回は、水餃子の基本の作り方や、水餃子を使った人気のレシピをご紹介します。スープやお鍋などで温まったり、具材をアレンジして簡単に普段と違う味を楽しんだり&he…

レシピ 北海道 サラダ ラーメン まとめ

北海道で人気のご当地グルメ「ラーメンサラダ」を知っていますか?さっぱり食べられてヘルシーなので、暑い日や食欲のない日におすすめです。今回はおうちで楽しむことができる15のレシピをご紹介します。この夏、活躍する…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ 焼きそば アレンジレシピ

スーパーで3食入りで販売されている焼きそば。そこに一緒についてくる粉末ソースの元。液体ではないので麺が柔らかくなりすぎずちょうどいいんですよね。でも、困るのが余ってしまったとき・・。今回はその余った粉末ソース…

レシピ まとめ

タマネギは血液サラサラ効果があるそうですが、これまた体にいい「酢」とペアを組むと更に力を発揮するようです。ちなみに血液サラサラ効果をサラに高めるには玉ねぎを切って15分置いておくことなんですって。ちょっと意外。

パンケーキ レシピ ティラミス スイーツ まとめ

最近話題になっているティラミスパンケーキをご存知でしょうか?ティラミスとパンケーキをコラボさせた新しいハイブリッドスイーツとして注目を集めているそうです。今回はティラミスパンケーキのレシピを紹介します♪

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

食べ歩き 韓国料理 韓国

macaroniとDeNAトラベルのコラボ企画「韓国vs台湾 最新食べ歩きグルメを調査せよ」。おかげさまで多数のご応募をいただきました!今回は、当選した特派員によるレポートをお届け。食べ歩きグルメの最新トレン…

たまご お弁当 アボカド

インスタグラムの新しいトレンド「#ほめたまごはん」をご存知ですか?黄身の色が鮮やかなたまご「ほめたま」を使った料理写真につけるタグなんです。おいしく美しい「ほめたまごはん」でほめられちゃうかも!? おすすめの…

スイーツ まとめ

おやつでやせる?そんな夢のような「グミダイエット」。よく噛む効果で脂肪を分解・燃焼させたり、コラーゲンたっぷりなので美肌作用まで期待できるという仕組みです。そんなグミダイエットの効果、具体的なやり方、注意点を…

焼きそば ペペロンチーノ パスタ レシピ

ペペロンチーノは、ピリッとした唐辛子の辛味がクセになる、シンプルな味付けのパスタの定番です。このパスタを中華麺に変えた「焼きそばペペロンチーノ」がとってもおいしいんですよ!基本の作り方からアレンジレシピまで紹…

noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われま...

http://www.geocities.co.jp/Hollywood-Cinema/1964/