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「バイヤーズセレクション2024」にデパ地下グルメが大集合！
Photo by 株式会社三越伊勢丹ホールディングス
伊勢丹新宿店では食品バイヤーおすすめのブランドを集めた「バイヤーズセレクション2024」が2024年4月17日（水）より開催されます。
カレー部門や鮨部門、揚げ物部門、いなり寿司部門など、バイヤーが選りすぐった各部門のブランドが一堂に会するこの機会を、ぜひお見逃しなく。
カレー部門や鮨部門、揚げ物部門、いなり寿司部門など、バイヤーが選りすぐった各部門のブランドが一堂に会するこの機会を、ぜひお見逃しなく。
開催概要
| イベント名 | バイヤーズセレクション2024 |
|---|---|
| 開催日時 | 2024年4月17日（水）～4月23日（火） |
| 開催場所 | 伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション |
出店ブランド一覧
| 部門 | 店名 |
|---|---|
| カレー部門 | and CURRY |
| 鮨部門 | 銀座 鮨たじま |
| 揚げ物部門 | 串鶴 |
| いなり寿司部門 | 一口いなり むろや |
| 麻婆豆腐部門 | 味坊 |
| 牛肉部門 | 大吉商店 |
| 餃子部門 | 餃子の餃天 |
| 豚肉部門 | 桑水流畜産 |
| 鶏肉部門 | 綾鶏 |
| シーフード部門 | 潮屋 |
| うなぎ部門 | うなぎや せきの |
1. and CURRY「骨つきラム肉と柑橘のカレー」（実演販売）
Photo by 株式会社三越伊勢丹ホールディングス
店舗を持たない “流しのカレー屋” として活動をスタートしたカレー専門店「and CURRY」は、拠点となる世田谷区羽根木の「kitchen and CURRY」にて、旬の野菜を中心としたカレーを提供している噂の名店です。
今回のイベントでは豪快な骨つきラム肉を香り高いスパイスと柑橘のソースと共に煮込んだ、食べ応えのある「骨付きラム肉と柑橘のカレー」が振舞われます。
今回のイベントでは豪快な骨つきラム肉を香り高いスパイスと柑橘のソースと共に煮込んだ、食べ応えのある「骨付きラム肉と柑橘のカレー」が振舞われます。
| 税込価格 | 2,700円（1食） |
2. 銀座 鮨たじま「贅沢巻き」（実演販売）
Photo by 株式会社三越伊勢丹ホールディングス
彩り鮮やかな本格江戸前鮨が楽しめる「銀座 鮨たじま」は、鮨の激戦区・銀座で勝負してきた大将の目利きが感じられる名店。
「銀座 鮨たじま」の一番人気である「贅沢巻き」は、ネギトロ、穴子、とびっこ、イカ、うに、海老、子持ち昆布等を太巻きで巻いた、ネタのおいしさが詰まったひと品です。
「銀座 鮨たじま」の一番人気である「贅沢巻き」は、ネギトロ、穴子、とびっこ、イカ、うに、海老、子持ち昆布等を太巻きで巻いた、ネタのおいしさが詰まったひと品です。
| 税込価格 | 1,944円（1折） |
3. 串鶴「串鶴セット」
Photo by 株式会社三越伊勢丹ホールディングス
会津地鶏、会津産豚、地物野菜など会津の食材を使った串かつを提供する「串鶴」。
「会津産生しいたけ肉詰め」や半熟卵を丸ごと揚げた「ばくだん」のほか、定番のエビ串や鶏つくね串など、串鶴おすすめの8種を味わえるセットが登場します。
「会津産生しいたけ肉詰め」や半熟卵を丸ごと揚げた「ばくだん」のほか、定番のエビ串や鶏つくね串など、串鶴おすすめの8種を味わえるセットが登場します。
| 税込価格 | 2,268円 |
| 内容量 | 8本入 |
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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