ライター : よしみけ

保育園調理師/元パティシエ/薬膳コーディネーター

花椒が決め手の汁なし担々麺

Photo by よしみけ

冷凍食品のレベルが高いと口コミの評価が高いローソン。冷凍食品の「花椒香る汁なし担々麺」は期待通りのクオリティなのか?2023年6月に販売されていますが、まだまだ口コミは少なめです。

本記事では実食レポートをして、どんな味なのか?辛みはどれくらいなのか?など、リアルな感想をお伝えします。

ローソンの「花椒香る汁なし担々麺」の中身は?

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開封して中身を見ると、袋に入った麺と具のセット、小袋に入った花椒オイルが入っています。具材やたれが麺の上に乗っているので、温めるだけのお手軽使用です。

電子レンジで解凍する際は、小袋の花椒オイルは一緒に温めないように注意しましょう。

見た目はイタリアのパスタ「タリアッテレ」のような平麺を使用。食感はもちっとした食感で、食べ応えと満腹感があります。

タレ

商品名の通りごま好きにはたまらない濃厚な味が特徴です。濃厚な味の秘密は、すりごまと練ごまの2種類を使っているのがポイント。ほかでは味わえないクオリティに仕上がっています。

原材料

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めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵粉/かんすい、クチナシ色素、パブリカ色素)、植物油脂、野菜(チンゲン菜、ねぎ)、しょうゆ、ねりこま、砂糖、鶏肉、たけのこ水煮、ポークエキス、ごま、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂大豆粉、粒状大豆たん白、食塩、乳等を主要原料とする食品、ザーサイ、ジンジャーペースト、香辛料、ガーリックペーストなどが入っています。

花椒とはどんなものか?

花椒(ホアジャア)とはスパイスの一種ですが、聞きなれない方も多いのではないでしょうか?漢字は山椒と似ていますが、大きな違いは辛みの感じ方が違います。山椒がマイルドな辛さなら、花椒は爽快感のある痺れる辛さが特徴です。
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