ローディング中

Loading...

塩レモンがとても流行しています。そして同じ要領で作られる、「塩ゆず」がじわじわ人気を上げてきています。果たしてこの「塩ゆず」、どんなお料理に使われているでしょう?美味しそうな活用法を探してみました!どうぞご覧下さい♪

基本の「塩ゆず」作り方

基本の「塩ゆず」作り方

ハートフルキッチン麗さんのレシピ

レシピでは、塩ゆず以外にもカボス、スダチなども塩漬けにして、一年中柑橘の香りを楽しめるように工夫されています。とてもわかりやすい説明と画像と応用レシピを掲載中。
大変参考になるレシピです♪

塩ゆずで和えたさっぱりタコのマリネ

塩ゆずをみじん切りにして酢、オリーブオイルと合わせます。タコ、セロリ、きゅうり、トマトを一口大にカットして、和えたらできあがり!味を見て黒こしょうで調整してください。さっぱりおつまみの完成です。

チキン①茹で鶏と水菜のサラダ

チキン①茹で鶏と水菜のサラダ

ハートフルキッチン麗さんのレシピ

基本の塩ゆずレシピのハートフルキッチン麗さんのレシピ。彩と香りがとても爽やかで、箸休めにもちょうどいい感じの逸品です♪塩ゆずを使ったドレッシングがまた美味しそう。ご覧になってみてください。

チキン②ゆず塩風味の鶏のからあげ

チキン②ゆず塩風味の鶏のからあげ

miwakosannのレシピ

ゆず塩(塩ゆず)のみじん切りをとともにチキンを漬け込んでカラッと揚げた、チキン王道の逸品。香り高い塩ゆず味の唐揚げ、美味しくないはずがありません!
レシピには丁寧な画像と説明が記載されていてとてもわかりやすいですよ。

エビとタコのカルパッチョを塩ゆずで!

エビとタコのカルパッチョを塩ゆずで!

出典:pecolly.jp

はるママさんのレシピ

茹でたエビとタコのサラダに、オリーブオイルと塩ゆずをミックスさせたドレッシングをひと回し。詳細なレシピはありませんが、とても簡単なことはわかります☆
魚介をさっぱりといただく簡単レシピ♪

豚と大根を塩ゆずで煮込んで

豚と大根を塩ゆずで煮込んで

あひ0さんのレシピ

白だしと塩ゆずでさっぱりと煮込んだ一品。ゆずとおだしが染み込んでほっこり幸せなオカズの出来上がりです♪レシピの末尾には塩ゆずの作り方がさっくりと掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。

甘酒入り☆塩ゆず白湯鍋

甘酒入り☆塩ゆず白湯鍋

出典:recipe.rakuten.co.jp

ガシュマンさんのレシピ

甘酒も入って身もココロも温まる一品。塩ゆずの香りが相当引き立つようで、追加するときは少しずつが良いとのアドバイス付きでした♪野菜をたっぷり食べられますね。
シメはうどん、ラーメン、雑炊となんでもアリとのこと☆

塩ゆずでスコーン!HMを使って。

塩ゆずでスコーン!HMを使って。

tobimamaさんのレシピ

まさかのお菓子登場☆
オリーブオイル、ホットケーキミックスを使って簡単ヘルシーに。使った材料はたった4種類というシンプルさで、ゆずの香りがふんわり漂う美味しいスコーンができました♪
わかりやすい、工程の画像つきです。
塩ゆずを作ってみたけど使い方が…という声は結構たくさんあるようです。
でも、使い方は自由で万能!是非レシピを参考に、チャンレンジしてみてくださいね☆

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

とんかつ 和食 レシピ まとめ

とんかつを作る時、献立はどうしていますか?キャベツが定番で、おかわり自由なお店もありますね。しかし、キャベツだけでは何となく物足りない…… ひと工夫したいときにおすすめな、副菜やご飯レシピをご紹介します。…

レシピ パスタ お菓子 まとめ

ヘルシーな飲み物の定番、豆乳。そのまま飲む以外にも食事やお菓子に活用できます。独特な味と香りが苦手という人にも食べやすくおいしい、しかも簡単に作れる豆乳レシピがいっぱいです。人気のパスタやスープレシピは日頃の…

東京 まとめ

国民食を超え、今やグルメと確立した「丼」東京は激戦地域といっても過言ではありません。いつも行列の人気店、高級食材を使った贅沢丼、SNS映えバッチリのオリジナル丼まで!東京都内で話題の丼を厳選12選ご紹介します!

レシピ まとめ

お味噌汁に和え物、サラダなど、食卓に登場することも多いわかめレシピ。今回は生わかめや乾燥わかめや、塩蔵わかめまで、身近なわかめをつかったおすすめレシピをご紹介します。簡単にできるものからボリュームのあるものま…

オムライス 東京 まとめ

お母さんが作ってくれたいつもの懐かしい味や、学生時代に食べた思い出の味など、甘酸っぱいオムライスにノスタルジーを感じる人も多いでしょうね。今回は東京でオムライスのおいしい有名店や人気店、おすすめのお店など13…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ アレンジレシピ まとめ

ご飯炊きすぎて余らせちゃった経験てありませんか?冷凍するのも良いけどどうせだったら食べ切りたい!そんな時に使える簡単にできるご飯を使ったアイデアレシピを5つご紹介します♫どれもご飯があれば簡単にできるものばか…

レシピ まとめ 豚肉

煮込み料理が美味しく作れる女性って素敵ですよね♡でも、いざ作ると味がきちんとしみこまなかったり…そんな経験ありませんか?そんな方に見て欲しい、美味しい豚バラ大根のレシピを8選しました♪

レシピ まとめ 鶏肉

普通に焼くと、パサパサになってしまうことが多い鶏むね肉を、ふっくらジューシーに仕上げてくれるレシピを集めました。鶏むね肉の調理方法に悩んでいる女性はぜひご覧になってみてくださいね!

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

うなぎ

自分へのご褒美としてプチ贅沢を楽しむ。これは誰でもしていることですね!土用の丑の日を間近に控えた今は、おいしいうなぎを食べることに血道を上げる「うな女」が増加中!彼女たちが望むうなぎの条件から、今年買うべきう…

かき氷 山梨 いちご

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!食べられる場所は、同商品の採水地がある山梨県・北杜市市内。天然水でできた氷と贅沢で風味豊かなシロップ、かき氷マイスターのワザが生み出した逸品は、食べ…

埼玉 スイーツ まとめ

今回はマツコの知らない世界で紹介された「埼玉」の人気スイーツパティスリーをまとめました。おいしいスイーツがあるのは東京だけではないんです!遠方からでも訪れる価値のある絶品スイーツの数々が、あなたを待っています。

レシピ

最近ネットで話題となっている「サーモンのブラックペッパー漬け丼」というものを知っていますか?簡単にできてしまううえに、かなりおいしいと評判なんです!いろいろとアレンジもできるようなので、あなたも一度試してみま…

yuyuknight

北海道在住の占い師。食道楽が高じて記事書くようになりました(笑) ...

http://ameblo.jp/find-me-express/

ページTOPに戻る