ビバリーヒルズ・ブランジェリー「クリスマスケーキ」

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USJならではのクリスマスケーキを楽しみたいなら、ケーキに定評のある「ビバリーヒルズ・ブランジェリー」へ。

新しい形のシュトーレンや、サンタクロースをかたどった鮮やかなケーキがそろいます。

シュトーレン仕立てのキューブケーキ

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スクエア型のシュトーレン風ケーキの中にはたっぷりのクリームが!いちじくの赤ワイン煮やクルミで飾り付けられた、大人のひと品。

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外側は少しカリッと、中の生地はしっとり。いちじくやクルミのさまざまな食感も合わさり、食べていて飽きません。

サンタクロース ~ストロベリームース~

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鮮やかな赤色が目を引く、サンタクロースを模したムースケーキ。もこもこの生クリームでトレードマークのひげが再現されています!

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甘酸っぱいストロベリーの風味と濃厚なチョコレートの組み合わせは、ひと口で冬を感じさせるような味わいです。ふわふわ、とろけるような食感にうっとり。

クリスマス・ツリー ~レモン香るホワイトチョコケーキ~

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ホワイト・ツリーをイメージして作られた上品なケーキ。ホワイトチョコケーキのミルキーな甘さと、ふわりと香るレモンのさわやかさが絶妙です。

ロンバーズ・ランディング

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ラグジュアリーな時間を過ごせる「ロンバーズ・ランディング」は、クリスマスシーズンに特に訪れたいレストランのひとつです。

普段はイベントのコラボレーションメニューが多いですが、現在は通常メニューが展開されています。USJファンの間では「珍しい!」と注目されているそう。

シーフードのブイヤベース仕立て ガーリックトースト添え、サラダ

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有頭海老、ムール貝、帆立と魚介の旨みが溶け込んだ本格的なブイヤベース。お皿のフチには、ガーリックの香るソースが塗られています。

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ガーリックトーストは、そのまま、ソースをつけて、ブイヤベースに浸して、と何段階も楽しめます。魚介をのせてオープンサンドのようにするのも贅沢ですね。
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