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連載:macaroni編集部厳選!マカロニセレクション

お食事からデザートまで何でも揃う冷凍食品。どんどん便利に、どんどんおいしく進化しています。今回はレンジでチンするだけで本格的な味が楽しめる市販「冷凍パスタ」20種類をランキング。実際に食べて一番おいしかった、編集部のおすすめは…!?

冷凍食品の進化がすごすぎる!

冷凍庫から取り出して電子レンジでチン!たった数分待つだけでできあがる冷凍食品は、忙しい人にも自炊が苦手な人にも便利なお助けアイテムですね。少し前まではラインナップも少なく、冷凍食品はそんなにおいしくないというイメージもありましたが、最近の進化には目を見張るものがあります。

特に注目すべきは「冷凍パスタ」

なかでもパスタ商品は、各社の工夫や技術が目覚ましく、都内のレストランでは1000円以上で提供されるような生パスタが平均300円台。麺の種類や、クリーム系やオイル系などソースの種類も増え、おいしさの追求は止まらない様子です。
自分で作るにはお湯を沸かして麺を茹でて、具材を切ってソースを準備して……と時間と手間がかかるところを電子レンジでわずか数分。しかも食べた後にそのまま捨てられる容器入りの商品だと洗い物も必要ありません。まさに至れり尽くせり。

今回macaroni編集部では、コンビニやスーパーで手に入る冷凍パスタ20種類をランキング。麺のクオリティやコスパ満足度などを5つ星で格付けしました。最後に総合1位のおすすめ商品も発表します!

コンビニPB冷凍パスタ ランキング10

コンビニ冷凍パスタ勢ぞろい

(上段左から)セブンイレブン「ナポリタンスパゲッティ」/セブンイレブン「ミートソーススパゲッティ」/セブンイレブン「カルボナーラスパゲッティ」/セブンイレブン「たらこスパゲッティ」/(下段左から)ローソン「濃厚チーズカルボナーラ/ローソン「スパゲティナポリタン」/ローソン「スパゲティミートソース」/ファミリーマート「牛挽肉のボロネーゼ」/ファミリーマート「海老のトマトクリーム」/ファミリーマート「スパゲティナポリタン」

まずはコンビニ3社の冷凍パスタ10点をランキング。セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートの10商品中、編集部で一番人気だったパスタは!?

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1位:ファミマ「海老のトマトクリーム」

ファミリーマートのトマトクリーム冷凍パスタ

参考価格: 248円(税込)/285g/505kcal

麺 ★★★★☆
味 ★★★★★
コスパ ★★★★☆
総合 ★★★★★
1位は、ファミリーマートの「海老のトマトクリーム」!
別添で海老オイルがついていて、食べる前にオイルをかけることで海老の風味をよりたのしむことができます。海老は小さめですがプリプリとした食感があり、パッケージから受ける印象を裏切らない内容に大満足。

電子レンジから取り出し混ぜると、あっという間に麺全体にソースが絡みます。もちもちとした麺に絡む、北海道産生クリームが使われたクリーミーかつ甘みと酸味のバランスが取れたソースは絶妙です。

1位タイ:ファミマ「牛挽肉のボロネーゼ」

ファミマの冷凍パスタ牛挽肉のボロネーゼ

参考価格: 248円(税込)/300g/466kcal

麺 ★★★★☆
味 ★★★★★
コスパ ★★★★☆
総合 ★★★★★
同率1位になったファミマの冷凍パスタは、「牛挽肉のボロネーゼ」。ボロネーゼはイタリアでいうミートソースのことです。コンビニ各社それぞれがミートソースを発売していますが、編集部内でトップに選ばれたのはファミマでした。
1位になった決め手は、付属のトリュフオイル。電子レンジから出した後にパスタにかけて、全体を絡ませて食べるのですが、パスタ全体にきのこのよい香りがついて上品な味わいです。お店で食べるパスタと遜色ないといってもよいくらい。お肉の量が多いわりに、あっさりとしていて、誰にでも食べやすい味なのも人気が集まった理由といえそうです。

3位:セブン「ミートソーススパゲッティ」

セブンの冷凍パスタミートソーススパゲティ

参考価格: 248円(税込)/384g/544kcal

麺 ★★★★☆
味 ★★★★★
コスパ ★★★★★
総合 ★★★★☆
3位はセブンの「ミートソーススパゲティ」。ただのミートソースではなく、”赤ワインでじっくり煮込んだ”ミートソースです。自分で作れば数時間かかりそうですが、冷凍パスタは5分程度電子レンジで温めるだけで完成です!しかもたっぷり入っていてお値段は250円以下。コスパの良さにも感動しました。
商品名にある通り、香味野菜などと一緒に煮込んだ時の甘さとコクの深さを感じる味わいがあり、「これは、おいしい!」「250円なら絶対買う!」など思わず感歎の声があがった商品です。とろりとしたなめらかさがあるソースは、麺によくからみます。ぜひ一度食べてみてほしいおすすめパスタ。

4位:セブン「カルボナーラスパゲッティ」

セブンのカルボナーラスパゲティ

参考価格: 248円(税込)/389g/567kcal

麺 ★★★★☆
味 ★★★★☆
コスパ ★★★★★
総合 ★★★★☆
こちらは量と値段にとても驚かされた商品。ベーコンやほうれん草がしっかり入っていて、2人前は十分にある量です。しかも250円以下で、お弁当コーナーに売られているパスタ商品よりも安く買えます。
麺はちょうどよい太さで柔らかく、見た目にもわかるほど黒胡椒がいっぱいにかかり、塩気がちょうどよく感じました。価格を確かめて「やすいっ!」という驚きの声多数。材料の表示に生クリームはありませんでしたが、カルボナーラ好きを十分に満足させられる濃厚な味でした。

5位:セブン「ナポリタンスパゲッティ」

セブンの冷凍パスタナポリタンスパゲティ

参考価格: 248円(税込)/380g/567kcal

麺 ★★★☆☆
味 ★★★★☆
コスパ ★★★★★
総合 ★★★★☆
コンビニ3社、いずれからもナポリタン味が販売されていますが、その中で一番おいしいと評価されたのはセブンのナポリタン。横型パッケージに大きく写った写真が、店頭でも目を引いた商品です。
ファミマ、ローソンと食べ比べてみて、セブンのナポリタンは一番甘さが抑えられた大人向けの味でした。編集部の中からは「3つのコンビニの中で一番上品に感じる」といった感想や、「クオリティーの高いケチャップ味ですごい好み!」など、絶賛する声も。柔らかすぎないほどよい歯ごたえの麺にも好評の声が集まりました。価格は他2社に比べれば50円ほど高いのですが、一袋の容量を考えると大満足です。

6位:ローソン「スパゲティナポリタン」

ローソンの冷凍パスタスパゲティーナポリタン

参考価格: 205円(税込)/270g/404kcal

6位はローソンの「スパゲティナポリタン」。セブンのナポリタンよりもケチャップが多めに入った、喫茶店で出てきそうなナポリタンの味です。トマトの酸味はセブンやファミマに比べると一番強く、全体の味のバランスがよい印象をうけました。

7位:ファミマ「ナポリタンスパゲティ」

ファミマの冷凍パスタナポリタンスパゲティ

参考価格: 194円(税込)/285g/478kcal

ファミマのナポリタンは他2社に比べて最も甘みが強く、編集部内で好みが分かれた味でした。昔ながらのケチャップがたっぷりと入った、口の周りが真っ赤になる甘いナポリタンが好き!というメンバーは、ファミマのナポリタンに高評価。具材は小さめですが、ピーマンや玉ねぎも入っていて、コスパは十分です。

8位:セブン「たらこスパゲッティ」

セブンの冷凍パスタ和えて食べるたらこスパゲティ

参考価格: 246円(税込)/240g/373kcal

セブンの「たらこスパゲッティ」には、別添でたらこソースがついています。たらこスパというと具材がない印象もありましたが、セブンのたらこスパゲッティは舞茸入り。見た目にもつぶつぶとしたたらこがたっぷり入っていて、食感を十分に感じるのですが、たらこよりもお醤油やだしの味が強かったのが、ちょっと残念な点でした。

9位:ローソン「スパゲティミートソース」

ローソンのスパゲティミートソース

参考価格: 205円(税込)/275g/366kcal

ローソンのミートソースは、ひき肉以外の具材を加えているせいもあるかもしれませんが、お肉の量が少ないと感じました。煮込まれたトマトの味が強く、慣れ親しんだ家庭的な味で食べやすさは抜群です。パッケージにあるような、ごろごろとしたナスが入っていたら満足度はもっと増したでしょう。

10位:ローソン「濃厚チーズカルボナーラ」

ローソンの冷凍パスタ濃厚チーズカルボナーラ

参考価格: 238円(税込)/370g/513kcal

一袋に370gのボリューム満点カルボナーラ。クリーミーな味わいを想像させるパッケージ画像に惹かれた商品でしたが、乳製品のコクが混じる濃いソースをイメージして食べるとちょっと印象が違いました。「濃厚チーズ」とうたっていますがチーズ風味は弱く、麺に絡んだソースに滑らかさがほしかったです。

スーパーで買える冷凍パスタ ランキング10

スーパーで買える冷凍パスタあれこれ

(左列上から)オーマイプレミアム「たらこといか」/オーマイプレミアム「海の幸のペスカトーレ」
/オーマイプレミアム「蟹のトマトクリーム」/(中列上から)マ・マー金のスペシャリテ「なす入りミートソース」/マ・マー弾むもちもち生パスタ「ほうれん草とベーコンのカルボナーラ」/オーマイプレミアム彩々「舞茸となすの香味醤油」/オーマイプレミアム彩々「ペペロンチーノ」/(右列上から)日清フーズ青の洞窟「うにのカルボナーラ」/日清フーズ青の洞窟「2種チーズのジェノベーゼ」/マ・マー「大盛り和風たらこ」

続いては、スーパーで買える冷凍パスタランキングトップ10の発表です!

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1位:オーマイプレミアム「蟹のトマトクリーム」

オーマイプレミアムの蟹のトマトクリーム

参考価格: 421円(税込)/280g/354kcal

麺★★★★★
味★★★★★
コスパ★★★★☆
総合★★★★★
「蟹のトマトクリーム」は編集部一同が声をそろえ絶賛。パスタメニューのなかでも人気のクリーム系だったことも理由かもしれませんね。カニの身がいっぱいのパスタソースが添えられたパッケージ画像に、つい買ってみたくなった商品です。
麺は細い平麺のリングイネ。表示通りに温めればちょうどよい固さに仕上がります。カニの身やブロッコリーの具材はパッケージの画像みたく多くありませんでしたが、麺全体にソースや具材がよくからみ、魚介のよい風味もしてとてもおいしいパスタです。

お値段は400円を超えますが、編集部内からは、「この味なら400円以上でも出す!」「クオリティーが高いから無難な価格だと思う」など肯定的な意見が多数でした。また、トレーに入った状態の商品は、お皿に移し替えることもなく、電子レンジから出してそのまま食べて捨てられます。

2位:マ・マー「弾むもちもち生パスタ・ほうれん草とベーコンのカルボナーラ」

ほうれん草とベーコンのカルボナーラの冷凍パスタ

参考価格: 426円(税込)/270g/461kcal

麺 ★★★★★
味 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
総合 ★★★★☆
2位は、生パスタ仕立ての「ほうれん草とベーコンのカルボナーラ」。1位に続き2位もクリーム系です。”弾むもちもち”の表示が食感への期待を高めた商品。
こちらも平麺で、温めた後にはクリーミーなソースがよくからみます。ほうれん草は細かく刻まれていて具の存在感は薄いのですが、食べてみるとバターで炒めた時のような甘みのあるほうれん草の味がします。たっぷりのベーコンは、ちょうどよい塩気をプラス。

「普通のカルボナーラよりもおいしくて好き!」といった感想や、「確かにもちもち感が強い!」などの高評価で、400円を超える価格は安くはないのですが、納得のできる内容だと思います。

3位:オーマイプレミアム「海の幸のペスカトーレ」

海の幸のペスカトーレの冷凍パスタ

参考価格: 214円(税込)/280g/344kcal

麺 ★★★★☆
味 ★★★★★
コスパ ★★★★★
総合 ★★★★☆
魚介のパスタが3位に。300g近くの量がありますが、お値段は214円とコスパ十分です。海老、イカ、あさりの3つの素材やイタリア産完熟トマトが入り、ナスは揚げナスを使用していることなど、期待感の高まる表示内容に惹かれてセレクトした商品です。
3種の魚介は、思った以上にしっかりと量が入っていて、見た目にも豪華です。香りも生臭さはなく、よい魚介の香り。揚げなすは気になる油っぽさはなく、完熟トマトの甘みをよく吸っておいしく仕上がっています。

しいて言えばイカが少し人工的な見た目と味にも感じましたが、総合的にお値段以上のクオリティーではないでしょうか。トレー入りなので、オフィスに電子レンジがあれば、本格的なパスタランチが200円程度で食べられますよ。

4位:青の洞窟「2種チーズのジェノベーゼ」

2種のチーズを使ったジェノベーゼの冷凍パスタ

参考価格: 464円(税込)/270g/472kcal

麺 ★★★★☆
味 ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
総合 ★★★☆☆
青の洞窟シリーズは、本格的なイタリアンを家庭でたのしんでほしいという、コンセプトでつくられているパスタ商品。今回ジェノベーゼソースと、うにのカルボナーラソース2つをセレクトしましたが、ジェネベーゼが4位に。
バジルの香りや風味をパルメザンとチェダーチーズの2種のチーズがマイルドにし、通常のカルボナーラに少し酸味が加わったような味です。大きめのいんげんや輪切りのブラックオリーブが入っていて、もりつけただけで豪華な見た目にしてくれます。

「確かに本格的イタリアンの雰囲気!」「綺麗なお皿に盛りつけたら、高級そう!」など、見た目に対する評価も高かった商品です。ただ、ちょっとお値段が高いことから4位です。

5位:オーマイプレミアム「彩々野菜・海老と5種野菜ペペロンチーノ」

野菜たっぷりのペペロンチーノの冷凍パスタ

参考価格: 421円(税込)/260g/381kcal

麺 ★★★★☆
味 ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
総合 ★★★★☆
うにのカルボナーラや、たらこパスタを抑えて5位にランキングされたのは、ごろごろと野菜が入ったペペロンチーノ。ランキングに登場していない人気のクリーム系がまだ残る中、上位に選ばれました。
ピリ辛の味と食欲を誘うにんにくの香りが、プロがつくるような味にまとまっていたペペロンチーノ。想像以上のおいしさに驚きました。

ナス、スナップエンドウ、ブロッコリー、ピーマン、キャベツの5種の彩り野菜は、存在感いっぱいの大きさで、メンバーからは逆に「もう少し小さい方が食べやすいんじゃない?」といった感想も飛び出すほど。香りも辛さもほどほどな具合が、上品な味でした。価格に見合う内容ですが、300円台であればもっと上位になったような気がします。

6位:オーマイプレミアム「たらこといか」

焼きたらこの冷凍パスタ

参考価格: 268円(税込)/270g/407kcal

焼きたらこが、ほぐれてつぶつぶになった身と、ころころと固まりになったものがたくさん入っていて、焼きたらこを存分に味わえるパスタ。イカの存在はやや弱い印象を受けました。別添の刻み海苔、よい風味をプラスしています。

7位:オーマイプレミアム「彩々野菜・舞茸となすの香味醤油]

野菜たっぷり和風の冷凍パスタ

参考価格: 288円(税込)/260g/328kcal

あごだし仕立ての和風パスタが7位に。上位ではありませんが、本格的な和風だしの味はかなりおいしかったです。エリンギや舞茸、ベーコン、ナスなど具材も盛りだくさんで、和風パスタだけを集めてランキングしたら、間違いなく上位になっていたと思います。

8位:マ・マー金のスペシャリテ「なす入りミートソース」

冷凍のなす入りミートソースパスタ

参考価格:288円(税込)/330g/440kcal

パスタメニューの定番ミートソースは第8位。ナスは揚げなすを使用しているため、柔らかくなったナスの身にミートソースの旨味が染み込みおいしい具材です。油分が多く、ナスがだいぶしなっとしてしまっていたのが残念。もう少し歯ごたえの残る状態であればよかったです。

9位:青の洞窟「うにのカルボナーラ」

うにのカルボナーラの冷凍パスタ

参考価格: 464円(税込)/300g/468kcal

うに入りのカルボナーラは第9位。上位を予想をしていたのですが、意外にも編集部内からの評価はいまいちとなってしまいました。うにの味はほのかで、カルボナーラに求める濃厚な味わいが薄い印象。おいしくないわけではなかったのですが、人気素材をかけ合わせた商品への期待度が高かったのと、400円以上のお値段が理由です。

10位:マ・マー「大盛り和風たらこ」

大盛り和風たらこの冷凍パスタ

参考価格: 183円(税込)/340g/502kcal

10位は「大盛り和風たらこ」。340gの大盛りで200円以下という、群を抜いたコスパといえます。ただ、たらこの味わいや量は少なく、「大味だね」との感想が多数で10位です。食べる際にバターを加えたり、刻み海苔を足したりするとよいかもしれません。

macaroni編集部が選ぶ 総合ランキング

さて、コンビニやスーパーで買える冷凍パスタ、計20種類をランキングしてみましたが、その中から編集部が選び抜いた総合1位は……
オーマイプレミアム「蟹のトマトクリーム」!
世代を問わず人気の蟹を素材として使い、量は少なめであったものの、冷凍パスタとは思えないクオリティに仕上げられていました!試食しながらワインが欲しくなってしまうスタッフも。プチ贅沢な価格ではありますが、外食する元気がないけれどおいしいものが食べたいという時にはおすすめですよ。

【おまけ】人気のソース別ランキング

パスタメニューの定番ともいえるミートソース、ナポリタン、カルボナーラについても、それぞれランキングしてみました。

ミートソース ランキング

1位 ファミマ「牛挽肉のボロネーゼ」
2位 セブン「赤ワインでじっくり煮込んだミートソーススパゲッティ」
3位 マ・マー「なす入りミートソース」
4位 ローソン「スパゲティミートソース」

ナポリタン ランキング

1位 セブン「ナポリタンスパゲッティ」
2位 ローソン「スパゲティナポリタン」
3位 ファミマ「ナポリタンスパゲティ」

カルボナーラ ランキング

1位 マ・マー「弾むもちもち生パスタ ほうれん草とベーコンのカルボナーラ」
2位 セブン「カルボナーラスパゲッティ」
3位 青の洞窟「うにのカルボナーラ」
4位 ローソン「濃厚チーズのカルボナーラ」

進化しつづける冷凍パスタ

今回のランキングで食べてみたいものや興味をもった商品はありましたか?和風から洋風、大盛りパスタや食感に特徴のある麺など、バラエティ豊富なラインナップで20種類それぞれに特徴があった「冷凍パスタ」。正直、ここまでおいしくなっているとは驚きました。

日清製粉グループのマ・マーシリーズからは今年、冷凍では初の冷製パスタ「マ・マー レンジを使って!冷製パスタCool's」シリーズが登場。夏場に火を使った調理を避けたい主婦から注目を集めました。冷凍パスタ商品の進化はこれからも続きそうです。

忙しい毎日を送る人たちにとって、便利かつコスパの高い冷凍食品。ますます進化を遂げると期待して、今後の新商品にも注目していきたいですね。
(担当:宇宿、蒲原、倉持、森山、門、田上)

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