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材料4つ！トースターで作る簡単チョコスコーンのレシピ
調理時間：30分
材料（2〜3人分）
・ホットケーキミックス……200g
・バター……50g
・牛乳……大さじ4杯
・ミルクチョコレート……50g
作り方
Photo by macaroni
1. ポリ袋にバター、ホットケーキミックスを入れて揉みながら混ぜ合わせます。
Photo by macaroni
2. 牛乳を加えてさらに混ぜ合わせます。ミルクチョコレートを砕いて加えて混ぜ合わせます。
Photo by macaroni
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3. まな板に上に出してラップをかけて厚さ2cmほどの円に形を整えます。スケッパーで放射状に8等分に切り、アルミホイルを敷いた天板にのせます。
Photo by macaroni
4. トースターで5分程焼き、焼き色がついたらアルミホイルを被せて10分焼いて完成です。
【レシピ提供 macaroni】
スコーンを簡単に作るコツ
ホットケーキミックスを使う
気軽に手軽にスコーンを作りたい！というときにおすすめなのがホットケーキミックス。薄力粉から作るとベーキングパウダーなど、いろいろ材料を合わせなければいけませんが、ホットケーキミックスには、あらかじめベーキングパウダーや砂糖が入っている商品も多いのでお手軽です。砂糖の量も少しで済みますよ♪
ポリ袋を使って混ぜれば簡単！
材料を混ぜるときに気になるのが、粉の飛び散り。ポリ袋を使えばキッチンも手も汚さず、簡単に生地を作ることができますよ。チョコやバナナ、ジャムなどをいっしょに入れることもできますし、洗い物が少ないこともポイント！丈夫な、ちょっと厚めのポリ袋がおすすめです。
作り方いろいろ♪ 簡単スコーンの人気レシピ5選
1. フライパンでできる！「甘塩スコーン」
HMを使用して、調理はフライパン、さらにバター不使用というとえも手軽に作れるスコーンのレシピです。セルクル型に入れるため、仕上がりもきれい♪ 甘みがあるHMにちょっぴり塩をプラスした甘塩味なので、朝食、昼食、おやつと食べるシーンを選びません。
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