ライター : トイ

ライター / コピーライター

肉にも味にも違いあり?大手コンビニ3社の肉まんを比較!

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今回比較したのはコンビニチェーン大手3社の肉まん商品のなかから選んだ、以下の3つです。

・セブン-イレブン/ふんわり×ごろっと 肉まん(税込160円)
・ローソン/ジューシー肉まん(税込160円)
・ファミリーマート/もっちり生地のジューシー肉まん(税込160円)

いずれもスタンダードな肉まんを購入して比較しました。値段はすべて税込160円で、肉は豚肉を使用しています。

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3種類の断面を見てみると、色味はほぼ同じですが、具材の大きさや皮の厚みなどが異なります。味にはどんな違いがあるのでしょうか?

セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートの順でご紹介します。

セブン-イレブン「ふんわり×ごろっと 肉まん」

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セブン-イレブンの肉まんは「新宿 中村屋」が製造しているものです。お値段は税込160円で、熱量は205kcalとなっています。

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食べてみて感じたのが、皮の甘み。今回食べた3社の肉まんのうち、もっとも皮の甘さが感じられました。食感はふわふわしていて、パンのような軽やかさです。

また、餡自体も野菜の甘みを感じさせます。特にしいたけや玉ねぎの甘さが強く、野菜の旨みが凝縮されているような味わいでした。

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もちろんお肉の旨みやジューシーさ、豚肉の脂の甘さも楽しめますよ。全体的にあっさりとした風味なので、濃い味が苦手な方でも食べやすいと感じました!

ローソンの肉まん

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ローソンの肉まんもお値段は税込160円。熱量は206kcalです。私は見つけることができませんでしたが「特選肉まん」が販売されているお店もありますよ。

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ローソンの肉まんで特徴的だったのが、皮の密度!かなりむっちりとした食感で、食べ応えがありました。ほどよい甘さだったので、食事がわりにもよさそうです。

お肉は粗めのひき肉がたっぷり入っています。たけのこもかなり大きめのカットで入っていて、シャキシャキとした食感が楽しめました。

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ほかの2社と比べると、やや塩気が強いかな?と感じました。ですがそれが逆に魅力でもあり、中華らしい味わいを堪能できます。スタンダードな中華まんを食べたい方は、ローソンの肉まんがオススメです!

ファミリーマートの肉まん

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ファミリーマートの肉まんは「井村屋」が製造しているもの。お値段は税込160円で、熱量は221kcalとこの記事で紹介する肉まんのなかでは高めです。大きさはほかの2社よりも小さいため、なぜだろう?と疑問に思っていました。

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食べてみると納得!なにしろお肉が大きくて多いんです。角切りになった豚肉の歯応えがよく、肉好きさんにとっては満足度の高い肉まんだと思いました。

また中華だしをしっかり効かせた具材なので、噛めば噛むほど旨みが出てくるのも特徴的。皮はあっさりとして主張が少ないのですが、その分具材の味わいが引き立ちます。

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もちろん玉ねぎやしいたけ、たけのこなどの具材も味わえますが、やっぱり肉の存在感が強い肉まんです。野菜よりも肉が食べたい!という方には最適ですよ。

おやつにおかずに!好みの肉まんであったまろう!

食べ比べてみると、大きな違いのあったコンビニ各社の肉まん。

・野菜や皮の甘さがやさしいセブン-イレブン
・シャキシャキたけのこと中華らしい味わいのローソン
・ごろごろ肉が入った肉が主役のファミリーマート


これらの特徴をもとに、自分の好みの肉まんを見つけてみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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