日髙良実シェフの「めかじきの食いしん坊風」【絶品！“パン泥棒”レシピ＃4】

リストランテアクアパッツァオーナーシェフ／日髙良実さん

神戸市出身。日本の食材を生かしたイタリアンが人気で、テレビ出演や著書も多数。現在は、アクアパッツァの厨房から動画でレシピを配信している。2021年6月には『教えて日高シェフ！最強イタリアンの教科書 ACQUA PAZZAチャンネル公式レシピBOOK』（世界文化ブックス）を発売