リストランテ濱崎の味のベースとなった1冊。西村氏の右腕が手がけた本の話【イタリア料理の種をまいたイタリア好きの物語】#7 木戸星哲氏が翻訳した『婦人公論料理の学校 イタリア版・ヨーロッパの家庭料理』(12巻のみ入手できず) 記事ページへ戻る 編集部のおすすめ food PR ココアクッキーにチョコがけ!贅沢ムーンライトをご紹介 macaroni公式 food PR サクッ、とろっ!「パステル・デ・ナタ」のおいしさの秘密とは macaroni公式 living PR 原材料は果物だけ。地球にもやさしいこだわりの製法をご紹介 macaroni公式 recipe PR プロが認めた!こめ油でワンランクアップの作りおきレシピ3選をご紹介 macaroni公式 food PR お好み焼きを極めるならこれ!絶品レアソースをご紹介 macaroni公式 food PR いつもの料理がちょっと新しくなる「休日だし。™」の魅力とは? macaroni公式