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激辛注意!恵比寿にある「麻辣香鍋的 中村 玄(なかむら げん)」に行ってきました。隠れ家で頂く、旬菜20種とたっぷり唐辛子の汁無し火鍋。北京では専門店が出来る程の人気です!

念願の恵比寿「中村 玄」に行ってきました!

こんにちわ、ハツです。

なかなかお忙しいようで、会おう会おうと言って会えてないんですが、
久しぶりに飲みに誘って頂いた。

辛い物食べれないって散々言ってるのに、辛い火鍋屋さんを予約して頂きましたw
ありがとうございます!

でも、ここ、ずっと行ってみたかったところだったので嬉しい。
「中村 玄 (なかむら げん)」。
場所は恵比寿。西口から出て、線路沿いを歩いていくとビルの2階にあるんですが、
ここがまためちゃわかりづらい。
雨の中、10分以上迷ったもんね!

目印は、「サカナバル」。
このお店の隣に小さな階段があるのでここを上ってください。
雨に濡れて、汗だくになってやっと到着。
大遅刻したので、既にビール飲んでたようです。ごめんなさい。
お通しは大量のパクチー!これはすごいw
お店は入口入って正面にカウンター、奥にテーブル席があり、
席数は36席ほど。この日はカウンターのはじっこに。
名物は、北京発の火鍋【麻辣香鍋(マーラーシャングォ)】。
辛さは選べるらしいですが、たぶん、めっちゃ辛いと思うw
でも今日のお目当てはこれですし!
その他、本場の中華料理が色々揃っていました。
酔っぱらいぼたん海老。
これ、初めて食べたんですが、美味しかったー!
なんですかね、この浸み込んだ味。酒飲みにはたまらん一品です。
うずらのピータン豆腐。
大好きなピータン豆腐。うずらサイズはこれまた初めてかも。
青菜の炎炒め。これは定番。
そして、お待ちかねの麻辣香鍋(マーラーシャングォ)。
汁無しです!10種以上の野菜の鍋底にお好みでトッピング。
本当に野菜たっぷりー。大好きなお豆腐やきのこなどを追加しました。
2人で食べましたが結構ボリュームもあります!
辛さは、微辛、辛、激辛辛と選べますが、もちろん微辛で。
なのに、この唐辛子の量!半端ないですw
でもすごく嫌な辛さではなく、全然食べれるし、野菜が美味しく感じる。
これは女子も好きかも。
唐辛子をよけて食べていたら、器が唐辛子でいっぱいになりましたw
追加で羽根つき餃子も頂きました。
最後は杏仁豆腐で口の中を落ち着かせる。
辛いもの好きの方はもちろん、ちょっと苦手な方でも野菜たっぷり食べたいときはいいかもしれません。
ハツでも美味しく頂けましたし。

女子会でも盛り上がりそうな、隠れ家的火鍋屋さんでした。
店員さんも良い人たちで楽しかったです。

また来ます、ごちそうさまでした!

中村 玄 (なかむら げん)

住所:東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル201
電話番号:03-3711-5897
営業時間:[月~土]18:00~翌1:00(LO0:00)、日曜定休
客単価:5,000円前後
参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13032271/

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フードアナリスト・ハツ。恵比寿・銀座、新宿や渋谷・中目黒・六本木・...

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